Durante cientos de años, se han apreciado los beneficios de los bordes de las camas de tomillo, lavanda, cebollino y otras hierbas. Las plantas aromáticas son agradables, mantienen saludables a los vecinos y enriquecen el sabor de los alimentos.
A los áfidos les disgustan mucho sus olores, por lo que la lavanda, el tomillo y la mejorana han sido durante mucho tiempo plantas tradicionales plantadas en los bordes de los huertos.Además de repeler las plagas, los minisetos de hierbas se distinguen por un hábito denso, alta tolerancia al corte, aromas distintivos y flores extremadamente hermosas. Además, diversifican la estructura y organizan la apariencia del jardín utilitario.
Estos valores son especialmente valorados en horticultura ecológica. En favor de una protección vegetal biológica saludable, las hierbas que contienen sustancias especiales se pueden utilizar para proteger otros cultivos. Los productos químicos amargos protegen a muchas verduras de los herbívoros.
Las fragancias a menudo disuaden eficazmente a los insectos dañinos de instalarse cerca, otros inhiben el crecimiento de hongos y bacterias patógenosRápidamente resulta que con tal defensa, el uso de pesticidas químicos se vuelve simplemente innecesario.
A las hierbas les gusta la luz solar intensa, por lo que son ideales para las plantas de hortalizas. En lugares cálidos, sus aceites esenciales aromáticos se esparcen con especial vigor. Las buenas condiciones de crecimiento favorecen la acumulación de otros compuestos químicos valiosos en los tejidos.
El mejor momento para plantar hierbas es la primavera. Lo mejor es crear un mini-seto de una especie.Las plantas obtenidas de esquejes crecen más rápido.Use compost o fertilizante orgánico de acción prolongada en primavera y otoño.
La poda favorece el engrosamiento de los brotes. Las hacemos en primavera y la segunda vez en verano, como muy tarde en agosto, para que las plantas vuelvan a crecer antes del invierno. Acorte los brotes a no más de 1/3 de su longitud.Las partes cortadas de las hierbas siempre se pueden usar, por ejemplo, para ensaladas, requesón y tés.
Los editores recomiendan especialmente
1. La Salvia officinalis 'Purpurascens' es una planta perenne atractiva con hojas fragantes que son atractivas durante toda la temporada. Se cultiva con entusiasmo en el jardín de vegetales y hierbas. Cuando se planta a lo largo del camino, crea un maravilloso mini-seto denso.
2. El ajo tuberoso Allium tuberosum en sus hojas contiene valiosos compuestos químicos con propiedades bactericidas y fungicidas, que protegen a las plantas plantadas cerca de muchas enfermedades. Resiste perfectamente el corte.
3. En mayo, el cebollino Allium schoenoprasum produce flores de color lila reunidas en cabezas esféricas, que deben retirarse después de que se hayan marchitado. Las hojas del cebollino vuelven a crecer rápidamente, incluso después de una poda fuerte.
Mini seto aromático
1. Salvia officinalis rodea el macizo de flores con un hilo de hojas de color verde plateado y durante la floración con flores de color azul púrpura.
2. Thymus vulgaris crea almohadas densas, bajas y fragantes con flores diminutas.
3. El italiano Helichrysum italicum está decorado con hojas plateadas y flores amarillas.
4. La mejorana Origanum majorana también se siente bien en sombra parcial.
5. Artemisia Artemisia abrotanum es un subarbusto de hoja perenne que a menudo se planta en los bordes.
6. Hisopo Hyssopus officinalis mide entre 30 y 50 cm de altura y es apreciado por su hábito denso.
