Temperaturas cada vez más cálidas, pájaros cantando fuera de la ventana, pastos verdes… Solo puede significar una cosa. Ha llegado el verano y con él la temporada de barbacoas. Pero el hombre no vive solo de barbacoa. ¿Alguna vez te has preguntado si tu jardín está debidamente preparado para una gran barbacoa con familiares y amigos? Estos son algunos consejos sobre cómo organizar correctamente unazona de barbacoa en el jardín
El lugar para una barbacoa en el jardín debe ser tranquilo y propicio para comer
Cómo elegir un lugar para una barbacoa en el jardín
Para empezar, tenemos que decidir dónde montaremos nuestra barbacoa. Es importante que esta sea una decisión informada. La mejor solución será colocarlo en un lugar apartado del jardín, lejos de la casa. Gracias a ello, estaremos más cerca de la naturaleza, donde las plantas que nos rodean favorecerán un ambiente agradable, tan necesario para pasar un buen rato.
Sin embargo, con tal arreglo del equipo de barbacoa, será difícil entregar carnes, bebidas y otras cosas necesarias. Sin embargo, si organizamos una barbacoa cerca de casa, por ejemplo en la terraza, tendremos todo lo necesario a mano, pero nuestra parrilla perderá el ambiente único, íntimo y el marco necesario para este tipo de fiestas al aire libre.
Como todo el mundo sabe, el lugar más agradable para descansar es un lugar tranquilo, resguardado del viento y de los fuertes rayos del sol. Pensando en la parrilla, podemos, comolugar para una barbacoa en el jardín , adaptar un cenador de jardín plantándolo con plantas trepadoras o grupos de arbustos.Todo tipo de hiedra es la más adecuada para este fin, pero recuerda que los frutos y el jugo de estas vides son venenosos.Si decidimos plantar nuestro cenador con estas plantas y asarlas a la parrilla con los niños, hay que prestar atención para no plantarlos accidentalmente, fueron tentados por bayas de aspecto dulce y sabroso. En la zona donde tenemos pensado organizar una zona de barbacoa, merece la pena plantar plantas como la mejorana, la albahaca y la melisa. Su olor tiene un efecto estimulante en nuestro sistema digestivo, y además puedes decorar platos a la parrilla con ellos, dándoles un inolvidable sabor y aroma a hierbas frescas.
Qué tipo de barbacoa en el jardín
Ya tenemos unazona de barbacoa adecuada en el jardín , así que ahora es el momento de elegir el equipo adecuado. Tenemos parrillas de carbón, gas, eléctricas y de ladrillo disponibles en el mercado. Laparrilla de carbónes el tipo de parrilla más popular, sin embargo con el tiempo puede volverse un problema para nosotros, no un placer.Los problemas de encendido, las manos siempre sucias de carbón y el desagradable olor a humo pueden dificultarnos la vida no solo a nosotros, sino también a nuestros vecinos.Es poco probable que la parrilla eléctricasea adecuada para fiestas más grandes fuera de casa. Por otro lado, la parrilla de ladrillos no se puede transportar a ningún otro lugar, por ejemplo, en condiciones climáticas desfavorables. Por esoparrillas de gasEl encendido es cuestión de unos segundos. Los platos que se preparan en ellos son mucho más saludables que los de las parrillas de carbón: la grasa de la carne no se quema, sino que fluye hacia abajo a través de conductos especiales. Además, el costo del combustible gaseoso a lo largo del tiempo es mucho más bajo que el del carbón. Gracias a las virutas de madera especiales, se puede obtener el aroma de las carnes asadas como en una parrilla tradicional. Podemos moverlo en cualquier momento para tener un mejor acceso a él, y lo más importante, hemos solucionado el problema del desagradable olor a carbón quemado y las manos sucias. Al preparar platos, parte del trabajo se puede hacer en casa, pero algunas cosas se deben hacer justo antes de colocarlos en la rejilla, así como durante el horneado.Por ello, merece la pena elegir una parrilla que cuente con encimeras a los lados sobre las que finalmente podremos preparar la carne. También puede adquirir un conjunto de accesorios que nos permitirán supervisar de forma segura la cocción de los platos en nuestra parrilla.
Vale la pena considerar la elección del equipo de barbacoa adecuado. La parrilla debe encenderse fácilmente, proporcionar un lugar para cocinar convenientemente y tener acceso a los accesorios de cocina
Que mueble poner al lado de la parrilla
" Ya hemos comprado una barbacoa adecuada para nosotros, así que es hora de elegir un conjunto de jardín donde recibiremos a nuestros invitados. Los juegos de muebles de plástico baratos son, con mucho, los más populares en nuestro país, pero no son muy prácticos. Sin duda, su mayor ventaja es la facilidad de limpieza y el hecho de que ocupan relativamente poco espacio después de plegarse. Sin embargo, no son duraderos, se rompen fácilmente y cuando se dejan al sol durante mucho tiempo, pierden su color, convirtiéndose en una decoración de jardín descolorida y poco estética.Por lo tanto, es mucho mejor elegir muebles de jardín de madera. Su apariencia sólida hará que las fiestas al aire libre no solo sean agradables, sino también seguras. Debido a que la madera es un material más resistente a la carga, nos deshacemos del miedo al desagradable aterrizaje en el suelo, lo que probablemente despierte a las personas que disfrutan de la barbacoa. En el lugar donde planee colocar los muebles, asegúrese de que la superficie esté debidamente endurecida para evitar el efecto de un columpio. Probablemente a ninguno de los amantes de la parrilla le gusta que la mesa se balancee mientras come."
Lugar seguro para niños
Si se trata de una parrillada familiar, seguramente los niños estarán con nosotros. Por ello, merece la pena preparar una parte del jardín especialmente para ellos, donde puedan jugar entre ellos sin ningún problema. Los niños pequeños no deben permanecer demasiado tiempo al sol, por lo que es mejor tener un lugar con sombra. Si no disponemos de uno, basta con colocarles una gran sombrilla de jardín para que se escondan allí.Al asar a la parrilla con niños, debe tener en cuenta, sobre todo, su seguridad, por lo que no se debe permitir que el niño entre en contacto con la parrilla y el equipo que se encuentra cerca. Las pinzas de carne aparentemente inocentes pueden herir enormemente nuestro consuelo. Una buena solución para los días de calor en la parrilla es montar una piscina en el jardín pensada especialmente para los niños. Sin embargo, debe recordar que el agua que contiene tiene la temperatura adecuada y que está limpia.
¡Cuidado con las mascotas!
" Como ya tenemos la parrilla de nuestros sueños, elegimos el lugar perfecto, y los invitados ya empezaron a tocar la puerta, nos parece que lo hemos hecho todo con el proverbial último botón. No queda más que trasladarse al jardín y comenzar la codiciada parrillada. Un momento… ¿Hemos pensado en nuestra mascota? El olor a carne asada puede atraer no solo a nuestro perro o gato, sino también a toda la multitud de la zona. Y el perro más la parrilla es igual a un poco de desorden y molestia.Si confiamos en nuestro amigo de cuatro patas, podemos quedarnos con él en el jardín, sin embargo, la mejor y más segura solución no solo para nuestra vajilla sino también para los invitados es estar pendiente de él. Esta regla debe seguirse cada vez que los niños y las personas alérgicas al pelo de animales cocinen con nosotros. "
El sol primaveral y la naturaleza que despierta nos animan cada vez más a dar comienzo a la ansiada temporada de barbacoas. Durante esos largos meses, cuando era invierno, ciertamente extrañamos cocinar juntos al aire libre. No nos queda nada por hacer más que implementar los consejos anteriores y disfrutar de un gran momento con familiares y amigos.
