Las rosas son uno de los arbustos más dispuestos a plantar en huertos familiares y parcelas. Valoramos a la reina de las flores sobre todo por el hecho de que, incluso en un espacio pequeño, puede conjurar una atmósfera romántica, deleitando no solo con la belleza de sus flores, sino también con su fragancia. Es por lo tanto No sorprende que la rosa se convirtiera en una de las primeras (si no la primera) planta ornamental en Europa y Asia.
Las rosas cumplieron y aún cumplen tres importantes funciones: funcional, decorativa y cultural. La cuna de su cultivo es Oriente, muy probablemente Persia. Sin embargo, no se sabe cuántas variedades de jardín crecieron hace cientos y miles de años en China. El género Rose Rosa crece en el hemisferio norte en todas las zonas climáticas excepto en las extremadamente cálidas y frías.Muchas especies se pueden cultivar como pasatiempo, porque sus requerimientos son pequeños.
La mayoría de ellos son lo suficientemente resistentes a las heladas, no es necesario cubrirlos durante el invierno. Se ven bien cerca de varios arbustos, entre plantas perennes y de temporada, algunas son aptas para setos. Las flores atraen insectos polinizadores, el fruto es comestible y los arbustos espinosos sirven de refugio a los animales. Muchas especies de rosas y sus variedades especiales son valiosas plantas frutales, como la rosa manzana rosa villosa 'Karpatia' o la rosa rojiza rosa rubrifolia 'Nova'.La primera crea arbustos altos, que producen profusamente frutos grandes, de color rojo oscuro, suaves, que maduran en agosto/septiembre; la segunda crea arbustos muy densos y altos, florece temprano y sus frutos son de color marrón rojizo y más duros
Beneficios para la salud de la rosa mosqueta
Las frutas, dependiendo de la especie y variedad, contienen 200-9000 mg de vitamina C por cada 100 g de peso fresco (aprox.840 mg tiene rugosa rose rosa rugosa), que es varias veces más que los limones (30-50 mg), fresas (70-80 mg), grosellas negras (180 mg), pimientos rojos (140 mg).Las frutas dan Puede hacer deliciosas mermeladas, vinos, tés, jaleas, pero también puede hacer pesto de rosas, mantequilla o crema.Los pétalos de flores, después de quitar la punta blanca amarga, son perfectos para conservas, jaleas, bebidas refrescantes y alcohólicas (crumble), también son adecuados para hacer decoraciones de repostería (rosas decorativas en el pastel).
El cultivo de rosas cobró impulso en el siglo XVIII y, a fines del siglo pasado, habían aparecido varias docenas de grupos de rosas de varios orígenes: rosas de flores grandes, de jardín, en miniatura, para cubrir el suelo, trepadoras y de parque.Actualmente, la mayoría de las nuevas variedades son maravillosas creaciones decorativas destinadas al cultivo en pequeños y grandes jardines, en parques, en zonas verdes urbanas.El mayor sueño de los obtentores es obtener variedades con mayor tolerancia a las enfermedades.
Estructura de flor de rosa
La estructura de la flor de los nuevos especímenes es variada, a menudo similar a las rosas viejas densamente llenas de pétalos. También sorprende la escala cromática de las nuevas variedadesTodavía f altan variedades de jardín azul, aunque la ingeniería genética ya ha tratado este problema en flores cortadas.Por ahora, tenemos que conformarnos con flores moradas, por ejemplo, 'Rhapsody in Blue' (1-1,5 m), 'Blue River' de flores grandes (60 cm) o 'Perennial Blue' (planta trepadora tipo trepadora ) , de unos 3 m de altura, con flores pequeñas).
Las 'Hanabi' del parque (flores medio llenas que se asemejan a amapolas con rayas blancas y rojas, aprox. 1,5 m) también intrigan por su color; escalada 'Elfe' (aguamarina, aprox. 2 m); 'Acrópolis' (rosa aguamarina y marrón, aprox. 60 cm) y 'Cinco de Mayo' (vino tinto lavanda). Las flores con colores distintos y variables, por ejemplo, amarillo y rosa, tienen una miniatura 'Happy Chappy' que cubre el suelo (pequeñas flores dobles, hojas pequeñas, 30-50 cm) y una cama 'Cubana' que cubre el suelo (llena, 40- 60cm).
Rosas que vale la pena conocer
Las siguientes especies se encuentran entre las rosas valiosas, aunque menos conocidas, con brotes atractivos, hojas de color interesante, frutos impresionantes y flores numerosas y a veces fragantes:
- La rosa labrador rosa blanda tiene brotes flácidos con delicadas hojas de color verde claro que, con la ayuda de espinas, trepan por los soportes de 2-3 m de altura. Florece en junio y flores de tamaño mediano de color rosa lila. se agrupan en grandes ramos
- La rosa de Helena rosa helenae con diminutas flores amarillas crece como una rosa trepadora (aprox. 2,5 m) o como una rosa de parque. Su variedad 'Semiplena' tiene flores semidobles de tonalidad más fuerte en inflorescencias grandes y densas.Produce numerosas frutas pequeñas de color naranja que permanecen en invierno y se ven bien cuando se secan.
- A Rosa palustris le gustan los suelos húmedos y ligeramente ácidos cerca de los cuerpos de agua.En mayo-junio aparecen flores de color rosa pálido con pétalos en forma de corazón, agradablemente perfumadas, seguidas de frutos rojos esféricos (1 cm de diámetro), buenos para ramos. Los brotes más viejos son de color marrón parduzco, y las hojas con hojas estrechas son de color verde jugoso, grisáceo en la parte inferior, y se vuelven rojas y amarillas en otoño. Los arbustos son erectos, bastante densos, de alrededor de 1,5 m de altura.
- Roxburgh rose rosa roxburghii F. Normalis se llama rosa castaña porque sus frutos se parecen a las castañas: son grandes, verdes y puntiagudos.Flores planas con un color rosa pálido de los pétalos y grandes estambres amarillos se encuentran en brotes de color marrón grisáceo con corteza descascarada entre hojas con numerosas hojas estrechas y puntiagudas.
Pétalos de rosa que valen su peso en oro
Las rosas solían ser un producto importante del que se obtenía el aceite de rosas. Hace miles de años, estos arbustos se plantaron en vastas áreas. Para obtener 1 kg de aceite, necesita 3-12 mil. kg de pétalos de rosa. De una hectárea puedes recolectar 2-6 mil. kg de copos
De ahí el alto precio del aceite, durante milenios un importante artículo de comercio entre Oriente y Occidente, que sólo los más ricos podían permitirseEl aceite de rosa se puede obtener de numerosas variedades de rosas francesas rosa gallica y damasco, rosa × damascena, así como de rosas blancas, rosa × alba y centifolia rosa × centifolia. Una de las más famosas es la rosa de Damasco 'Kazanlik' rosa × damascena varosa trigintipetala del Valle de las Rosas de Bulgaria, cerca de Kazanlak, probablemente cultivada desde alrededor del siglo XVI. Anteriormente, se conocía la rosa francesa 'Officinalis' rosa gallica, conocida como rosa de farmacia.
El aceite de rosa se producía a partir de sus pétalos, los frutos eran comestibles y los brotes y las hojas son una valiosa materia prima medicinal. Cultivadas en el jardín, huelen fuerte y son poco exigentes.Las rosas de parque se pueden combinar con otras especies, especialmente las perennes.
