Los vegetales que requieren nutrientes en el suelo incluyen: vegetales crucíferos, papas, pepinos y tomates. Las verduras con requerimientos medios son: diferentes variedades de lechuga, apio, remolacha roja, espinacas y zanahorias, mientras que las legumbres, las cebollas y las hierbas anuales tienen necesidades mucho menores. Debe recordarse que solo cultivamos plantas de una familia en el mismo lugar después de 3-4 años.
A continuación se muestra un ejemplo de una rotación de cultivos de cuatro años para cuatro camas. La sucesión de plantas en la primera fila es tal que en el primer año cultivamos las especies más exigentes, alimentándolas con compost en la cantidad de 5 kg/1 m², en el segundo año las de requerimientos medios se alimentan con 2 kg de compost, y en el tercer año, sin fertilización, hortalizas con pequeñas necesidades.En el cuarto año, sembramos abono verde.
En nuestro ejemplo, cultivamos los mismos cuatro grupos de plantas cada año. En el primer año, en la primera fila, tenemos las especies más exigentes, en el segundo, moderadamente exigentes, en el tercero, aquellos con requisitos bajos, y en el cuarto, se siembra abono verde. En el diagrama se muestra la disposición de las plantas en los años siguientes.
macizos de flores | ||||
Yo | II | III | IV | |
1. año | ||||
2. año | ||||
3. año | ||||
4. año |
especies que requieren | especies poco exigentes | ||
especies moderadamente exigentes | fertilizante verde |