Según muchosnutricionistasdeberíamos comer principalmente frutas de la zona climática en la que vivimos. Las frutas que se cultivan en casi todos los jardines están comenzando a madurar ahora mismo. El primer veranomanzanas ,ciruelasyperasAunque casi todo tipo de frutas están disponibles en las tiendas por todos todo el año, pero esperamos con ansias los que podemos recoger nosotros mismosdirectamente del árbol
La mayor parte de la fruta que se ofrece a la venta se cosecha antes de alcanzarmadurez consumo Para que la fruta sobreviva a menudo un largo camino desde el productor hasta el destinatario, generalmente recolectamosinmadurasIndudablemente, la fruta de la exhibición de la tienda no será tan buena como la fruta quemaduradoen condiciones naturales. No te preocupes porque a veces sonrojizos- son más dulces. ¿Y que a veces son más pequeños? Esto es solo una señal de que no están sobrefertilizados y no contienensustancias nocivas
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Jabłoń, además de producir frutos sabrosos, también impresiona por su apariencia durante la floración (Foto: Fotolia.com) |
Árboles y arbustos adecuados en el huerto
La elección deespeciesyvariedadeses una decisión importante, porque los árboles son plantas longevas que pueden vivir hasta varias docenas años o incluso más.Desafortunadamente, la selección de variedades de verano no es muy buenaexcelenteEstas son algunas de las variedades más valiosasmanzanas ,peras yciruelasrecomendadas especialmente para huertos familiares. Son variedades amateur, poco exigentes, fáciles de cultivar, y sobre todo, poco sensibles a las más peligrosasenfermedadesLas puedes comprar en cualquier pozo -Vivero abastecido de árboles frutales.
La mayoría de las variedades de manzana, pera,cerezas,cerezas yciruelasnecesitan polinización con polen de una variedad diferente para cuajar la fruta. Por lo tanto, vale la pena plantar al menos 2-3 variedades de cada especie.
Manzanos - las variedades más populares
Jabłoń Malus- en nuestro país, las manzanas son la fruta más consumida. Cosechamos variedades de verano ya enjulioyagosto . Están destinados principalmente al consumo directo, ya que no son aptos para un almacenamiento prolongado.
Yellow Olive , conocida principalmente comopulpwood , es la variedad de verano más famosa, cuya fruta de color amarillo verdoso madura enfin julio El árbol es resistente a las heladas y poco susceptible a las enfermedades. Es susceptible solo al cáncerárboles fruta , por lo que es necesario proteger las heridas después del corte.
Celeste (Delcorf)- la utilidad de la variedad en el cultivo amateur es muy alta debido a su sabor y baja susceptibilidad asarna,mildiú polvorosoicáncer manzanaEl árbol comienza a dar frutos temprano y da frutos abundantes. Los frutos son medianos con una forma alargada característica.amarillo verdosola piel se cubre con un rubor rayado.Carne cremosacrujiente, jugosa, sabrosa. Podemos comenzar la primera cosecha ya a principios de agosto. Otras variedades recomendadas sonPiros ,Discovery ,Primula
Peras de tu propio peral
Hay varios miles de variedades de pera en el mundo, pero debido a los altos requisitos ambientalesclimáticosysueloel número de variedades es pequeña.Para un huerto casero, se recomiendan especialmente los perales injertados enmembrillo . Gracias a esto, los árboles son mucho más pequeños y comienzan a dar frutos temprano. Solo tienes que recordar que no todas las variedades deperacrecen bien en membrillo.
Lipcówka coloridoes resistente aenfermedades , pero en inviernos severos puede congelarse un poco. Las frutas son de tamaño pequeño a mediano conrubor , maduran demasiado rápidamente. A pesar de ello, se cultiva con avidez, ya que es una de las variedades más tempranas. Como crece mal conmembrillo , se debe injertar enperalCaucásico
El (azote) favoritoes un árbol de crecimiento vigoroso.Frutos anualmentey en abundancia desde los primeros años. Los frutos son de tamaño grande o mediano con una piel gruesa de color citrino claro cubierta de rojoruborCarne blanca cremosa, jugosa, sabrosa. La cosecha comienza a mediados de agosto, la fruta se puede conservar durante 2 semanas.Árbol bastante resistente aheladas , sensible asarna , requiriendo la presencia de otra variedad para su polinización.
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Gruszki (zdj.: Fotolia.com) |
Radanaes una valiosa variedad de pera de verano criada enRepública Checa , disponible en los viveros más grandes de nuestro país. Se caracteriza por una baja susceptibilidad a la sarna y resistencia a las heladas. Comienza a fructificar temprano. Los frutos sonmedianos tamaño ,amarillo verdosorubor, oquebradizo, dulce y aromáticapulpa , madurando en la primera décadaagosto
Por otro lado, maravillosas y jugosas ciruelas y nueces, ¡nueces y avellanas!
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