Las heladas primaverales en el huertopueden causar mucho daño. Las flores heladas o los capullos de frutas en los árboles frutales no son infrecuentes. Vea cuándo pueden ocurrir heladas y cómo evitar que las heladas dañen las plantas frutales. Estas son formas comprobadas dehelada en el huerto !
Heladas primaverales en el huerto
La primavera y el comienzo de la vegetación de las plantas es el gran momento en el que, después del invierno, podemos comenzar a disfrutar del despertar de la naturaleza y admirar los botones florales en desarrollo.Parecería que desde que terminó el invierno helado, los árboles y arbustos en el huerto ya no están en peligro. Desafortunadamente, es en este hermoso período cuando las plantas de su huerto pueden enfrentar una gran amenaza en forma deheladas tardías de primaveraNos enfrentamos a una helada cuando la temperatura diaria promedio es positiva , pero la temperatura mínima ha descendido por debajo de los 0 °C (esto suele tener lugar por la noche o por la mañana). Como resultado del daño por heladas, el rendimiento que recibe puede reducirse y ser de menor calidad.
¿Por qué las plantas se dañan con las heladas?
Los arbustos y árboles frutales alcanzan la mayor resistencia a las heladas en invierno, cuando están en reposo. Cuando termina el invierno y comienza el calor, comienza el proceso de templado de la planta: con el comienzo de la vegetación, la resistencia de la planta a las heladas disminuye drásticamente. Las partes de las plantas más expuestas al daño por heladas son los botones florales, las flores y los botones frutales.
El mayor riesgo dedaño por heladasocurre en árboles que no son muy resistentes a las heladas y comienzan a florecer temprano. Ellos son: albaricoque, melocotón y cereza. Los perales, manzanos y cerezos están mucho menos expuestos. Entre los arbustos frutales, el daño por heladas ocurre con mayor frecuencia en las grosellas negras y rojas. Las flores de las fresas también se dañan con las heladas.
La resistencia de las plantas a las heladasno es sólo una especie o incluso una característica varietal. También depende del grado de desarrollo de los botones florales y del estado general de las plantas. Las inflorescencias son más sensibles desde la etapa de yema rosada (o blanca) hasta el final de la floración. En el caso de los manzanos, las temperaturas que oscilan entre -2°C y -4°C durante este período pueden provocar la pérdida del 10% al 90% de las flores.
¿Es predecible la ocurrencia de heladas?
El éxito en laprevención de daños por heladasdepende de la capacidad para predecir la ocurrencia de heladas y tomar las medidas apropiadas con anticipación.En cultivos frutales a escala comercial, las heladas se predicen mediante el método del punto de rocío (el punto de rocío es la temperatura a la que la cantidad de vapor en el aire es suficiente para saturarlo). Si el cielo está despejado por la tarde y el punto de rocío está cerca o por debajo de cero, sin duda habrá heladas por la mañana. La temperatura del punto de rocío se puede determinar utilizando termómetros secos y húmedos y tablas psicrométricas.
En cultivos de aficionados en la parcela, enpredecir la ocurrencia de heladasle ayudará a averiguar las causas de las heladas. En este sentido, podemos distinguir entre heladas de advección y heladas de radiación.
" Las heladas de advecciónson causadas por la entrada de masas de aire frío y ocurren simultáneamente en grandes áreas (a menudo incluso en todo el país). El aire frío entrante inunda el área con una capa muy gruesa. Las previsiones meteorológicas suelen informar sobre la formación de un fuerte subidón en los países escandinavos durante este período.Así que tienes que estar atento a las previsiones meteorológicas y escuchar las advertencias de heladas. "
El segundo tipo de helada es más difícil de predecir, pero conocer la causa de su formación te facilitará su prevención. Bueno,heladas de radiaciónson causadas por la radiación de calor en la noche por el suelo y las plantas. Ocurren localmente, dependiendo de las condiciones locales del terreno, la posibilidad de evaporación de calor o acumulación de aire frío (charco de escarcha). Con el cuidado adecuado, puede reducir hasta cierto punto el grado de radiación de calor por parte del suelo y las plantas.
Métodos para prevenir daños por heladas en el huerto
Estos son los métodos para prevenir daños por heladas en el huerto que se utilizan en el cultivo amateur:
- evite plantar plantas frutales endepresiones del terreno , que pueden verse influenciadas por masas de aire frío (piscinas heladas),
- si su parcela está ubicada en un área amenazada por heladas frecuentes, evite cultivar especies y variedades que comiencen a crecer temprano,
- las especies de árboles particularmente susceptibles a las heladas y al daño por heladas (melocotones, albaricoques) deben cultivarse solo en lugares apartados,protegidos del viento helado(esto aumenta las posibilidades de un buen invierno invernada de los árboles y reduce el riesgo de congelación de las flores),
- abundantementeregar el sueloalrededor de árboles y arbustos y en lechos de fresas (el suelo húmedo acumula más calor y lo libera más lentamente durante una noche helada),
- mantenersuelo libre de malas hierbasy cortar el césped bajo (las malas hierbas y el césped aumentan la velocidad de evaporación del calor del suelo aumentando la superficie de evaporación),
- no exagerefertilización con nitrógeno , el exceso de nitrógeno acelera la tasa de crecimiento de las plantas y aumenta su sensibilidad a las heladas, mientras que las plantas deben recibir un suministro adecuado de potasio, que aumentará su resistencia a las heladas,
- cuando se esperan heladas, antes de la puesta del solcubrir las plantascon arbustos de papel corrugado, no tejido, caña o esteras de caña, este método es particularmente práctico cuando se trata de proteger los lechos de fresas) ,
- en caso de ligeros descensos de temperatura y clima sin viento,humotambién puede ser efectivo, lo cual es mejor comenzar justo después de la puesta del sol, durante el humo puede quemar paja mojada o usar fumar velas,
- otra forma de reducir las pérdidas por heladas escalentando el aire en el huertoquemando varios materiales (aserrín, briquetas, paja) para obtener calor aumentando la temperatura del aire (recientemente incluso 'velas' para generar calor en el huerto), desafortunadamente debido a los costos de energía, este método es bastante costoso.
Espero que los métodos descritos anteriormente para prevenirdaños por heladas en el huertole resulten útiles. Sin embargo, si las plantas frutales están dañadas por las heladas…
¿Qué hacer si las plantas han sido dañadas por las heladas?
"Las plantas dañadas por las heladasdeben descongelarse lentamente (de lo contrario, la descongelación rápida del agua destruye la estructura celular de la planta).El rápido aumento de la temperatura ocurre principalmente debido al calentamiento por los rayos del sol, por lo tanto, si es posible,las plantas libres de heladas traten de dar sombraLas plantas que se descongelan lentamente en la oscuridad tienen una mejor oportunidad de recuperación
Si las plantas van a dar menos fruto debido al daño por heladas (o no van a dar ningún fruto), limite su fertilización con nitrógeno. En ausencia de frutos, las plantas crecerán más rápido (porque no usan energía para el desarrollo de los frutos), y la fertilización con nitrógeno acelera aún más el crecimiento de las plantas. Las plantas que son demasiado estimuladas para crecer pueden no establecer capullos para el próximo año
Solodespués del daño por heladas , podemos ayudar a las plantas con el estimulador de crecimiento Superplon K, mencionado como primeros auxilios para las plantas. La preparación acelera la regeneración de los tejidos e incluso devuelve la vida a las plantas congeladas."
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