Del 8 al 10 de septiembre, en el entorno mágico del Jardín Botánico de la Universidad de Varsovia, no solo podrá comer y beber bien, sino también conocer a famosos chefs, autores de libros culinarios y mucho más. todos participan en numerosos talleres, espectáculos culinarios, conferencias y debates.
En la noche del 8 de septiembre, el Festival se inaugurará con una cena de gala al aire libre, preparada por los mejores chefs:Joanna Jakubiuk, Andrzej Andrzejczak, Wit Szychowski, Tomasz Maćkowiak, Marcin Koch y Martín Giménez Castro Las invitaciones se obtienen en www.warszawskifestiwalkulinarny.pl, su número es limitado.
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Durante el Festival, los días 9 y 10 de septiembre, conocerá a los mejores productores de alimentos, artistas y artesanos polacos.Organizadores: Grzegorz Łapanowski de Food Lab Studio y la Fundación Szkoła na Widelcu, el Jardín Botánico de la Universidad de Varsovia y Targi WZORY te invitarán a una conferencia abierta donde hablaremos sobre educación culinaria, agricultura orgánica, biodiversidad y el acceso a una buena alimentación.“Este festival es una gran celebración para los amantes de la comida. Queremos hablar juntos sobre el futuro de los alimentos. En algún lugar esta discusión tiene que empezar. Participa en ello. ¡Quédate con nosotros!" Grzegorz Łapanowski te invita.
Numerosos espectáculos y talleres culinarios, de jardinería y diseño de alimentos esperan a los visitantes.En el pabellón culinario del festival nos encontraremos, entre otros conKasia BłażejewskaStuhr, Karolinay Maciek Szaciłło o Mateusz SzuchnikAprenderemos a hacer cocedams comestibles cosméticos, conRoSaliva Tipsaprenderemos los secretos de la jardinería casera, con especialistas de la Jardín Botánico probaremos plantas silvestres comestibles y aprenderemos a crear tus compostadores.
Las personas que lo deseen podrán participar en una cata de vinos con Magazyn Wino o aprender de la Cervecería Trzech Kumpli cómo se hace la cerveza artesanal.
Diseño de comida de la cocina
Durante el panel FOOD DESIGN FROM KITCHEN del sábado, nos encontraremos con destacados especialistas en el campo del Diseño de Alimentos, quienes hablarán sobre las diversas caras del diseño de alimentos y buscarán respuestas a la pregunta de cuál es la comida del futuro. será como. El sábado,Brand Designrealizará consultas gratuitas para emprendedores en el campo de la construcción de marca basada en el empaque.
¡También habrá atracciones para los más pequeños! En la zona infantil habrá talleres de cocina con la Fundación Szkoła na Widelcu, talleres de cerámica con Szumilas, además de libros para colorear, juegos y animaciones.
El Área del Jardín se llenará de puestos con deliciosa comida y especialidades locales de agricultores y pequeños productores.¡También comprarás hermosos accesorios de cocina, cerámica, plantas y, por supuesto, miel de los mejores colmenares! Todas las personas sedientas podrán beber agua Grohe Blue de forma gratuita en el stand de Grohe.
Al final del Festival, la Federación de Bancos de Alimentos de Polonia invitará a todos a jugar y cocinar al ritmo de la música "EFFECT Soup Disco" en el Pabellón Culinario.Será un taller único donde aprenderás a evitar desperdiciar alimentos.El proyecto está financiado por Erasmus Plus.
Evento paralelo
Los días 9 y 10 de septiembre, Cinema Muranów presentará tres proyecciones de películas culinarias de la serieFilms For Food . El sábado veremos "Root" y "Singhampton Project", y el domingo "En defensa de los alimentos".
Entradas
8-10 de septiembre de 2022-2023
Horario de apertura 10-19
Precio del boleto:boleto de un día para adultos -10 PLN , fin de semana - 16 PLN ; niños hasta 6 años entrada gratuita. El precio de la entrada incluye la mayoría de las atracciones del evento y una visita al Jardín Botánico de la Universidad de Varsovia con invernaderos.
