El nombre polaco tomate proviene del italiano pomo d'oro, que significa manzana dorada. El tomate llegó a Europa después de que Colón descubriera América. La reina Bona lo trajo a Polonia.Las variedades disponibles se caracterizan por una gran variedad de formas y coloresLos frutos pueden ser esféricos, cilíndricos, en forma de corazón, de pera, amarillos, naranjas, rosados o rojos.
El criterio básico para seleccionar las variedades es el uso previsto de la fruta. Algunos, por ejemplo, 'Morning', saben mejor frescos, otros, como 'Sokal', se recomiendan para conservas (jugos, purés). La fruta grande y carnosa se puede asar a la parrilla.Las frutas contienen gran cantidad de vitaminas y minerales, así como sustancias secundarias, entre ellas el licopeno, que capta y neutraliza los radicales libres, lo que la convierte en anticancerígena.
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La siembra de semillas, dependiendo de la temperatura, debe iniciarse en la segunda quincena de marzo. Prepare recipientes graduados, plásticos u orgánicos. Los rellenamos con un sustrato adecuado y luego lo presionamos ligeramente. Si desea que el suelo sea más permeable, agregue una mezcla de arena y turba, lo que lo diversificará
Coloque las semillas en recipientes divididos seleccionados - 1 o 2 cada uno, en caso de que uno de ellos no brote.Luego eliminamos uno de ellos para que la planta sea más fuerte y no compita con otro plantón. Rociamos suavemente con tierra para cubrir las semillas. Después de brotar, cuando se desarrollen las primeras hojas, transfiera las plantas a recipientes más grandes.
Los tomates se cultivan a partir de plántulas, lo que se debe a la larga temporada de crecimiento. Las plántulas se plantan en el suelo cuando pasan las heladas de mayo (después de los jardineros fríos) y el suelo se calienta a una temperatura de 12-13 ° C. Puede comprar plántulas o prepararlas usted mismo. Las semillas se siembran a una profundidad de tres veces su diámetro, del 15 al 20 de abril.Las semillas germinan a 22-25 °C. Una semana antes de plantar las plantas en el suelo, se debe limitar el riego y colocar al aire libre un recipiente con plántulas (maceta múltiple).
Las plántulas compradas no deben, bajo ninguna circunstancia, tener un cepellón dañado. La parte aérea no debe estar marchita o, peor aún, atacada por pulgones (en el envés de las hojas). La plántula comprada debe tener entre 15 y 30 cm de alto y el cepellón de unos 10 cm de diámetro.
A los tomates les gustan las posiciones cálidas, soleadas y aireadas, ricas en humus y nutrientes. El mejor lugar para cultivar vegetales es un lugar con exposición al sur. Los arbustos se llevan a 1-2 brotes, se eliminan todos los demás brotes laterales.Durante el período de fructificación, el cultivo requiere un riego moderado y sistemáticoEl agua debe distribuirse de manera que no moje las plantas por encima de la raíz. En cultivo, vale la pena usar mulching (agrotextil). Como resultado, la temperatura del sustrato aumenta, lo que a su vez contribuye a un desarrollo más rápido de las plantas y una producción más temprana. El mantillo también reduce el crecimiento de malas hierbas.
‘Vilma’
Variedad muy fértil para cultivo amateur, apta para macetas. Fruta dulce, producción: julio-septiembre
'Awizo'
Variedad temprana, enana, con alta tolerancia al tizón tardío. Fruta recomendada para conservas
'Malinowy Bosman'
Es una variedad medio-temprana, destinada al cultivo en campo para conservas o para consumo directo. Tiene un color sangre y un interior carnoso y jugoso.
Lubañ ’
Variedad temprana, enana, con frutos esféricos, dia. más de 6 cm. Probablemente rinda en años frescos y húmedos
'Príncipe negro'
Variedad molida con un característico color púrpura. Es perfecto tanto para conservas como para ensaladas: se caracteriza por un aroma dulce y delicado.
‘Tomateberry’
Nuevo. Una variedad muy prometedora con frutas dulces y carnosas. Perfecta para ensaladas y snacks.
'O pera d'abruzzo'
Es una variedad con una interesante forma de pera. Los tomates son muy jugosos y extremadamente sabrosos. perfecto para conservas y bocadillos.
Amarillo en forma de pera ’
Coctel de tomate decorativo con fruta tipo pera. Adecuado para el cultivo en contenedores
'Lamberto'
Esta variedad es perfecta para conservas: ketchup, purés y salsas espesas. Son fáciles de cultivar y el tallo se puede quitar fácilmente de la fruta.
Maliniak ’
Variedad de tomate frambuesa enano para cultivar sin tutorar. La fruta tiene un sabor delicioso.
'Lolek'
Tiene una piel de color amarillo anaranjado, pero por dentro es rojo sangre. Una variedad perfecta para guardar hasta enero.
Malínowy warszawski ’
Variedad temprana, muy fértil con frutos grandes. La pulpa es jugosa, carnosa, muy sabrosa.