La calabaza es uno de esos vegetales sin los cuales considero incompleta la temporada de jardinería. Por lo general, trato de sembrar una variedad con semillas sin cáscara, que toda mi familia come después del secado.
El año pasado sembréCalabaza 'Big Max'con enormes frutas de color rojo anaranjado para probar. Y es bueno La temporada fue fresca y lluviosa: solo una de las cuatro semillas germinó. Al final del verano resultó que la fruta, aunque buena, no era tan numerosa como debería ser. Por lo tanto, la cantidad ha sido compensada por la cantidad
La cosecha fue suficiente para las necesidades de mi hogar, pero me temo que otra variedad podría no funcionar bien en esta temporada inusual. Ahora sé que debido a los caprichos de nuestro clima, es mejor cultivar una calabaza a partir de plántulas que sembrarlas en el suelo.
La calabaza crece rápidamente y sus hojas grandes y densas ocupan gran parte del jardín. Así que corté las puntas de los brotes de más de medio metro, lo que obligó a la planta a ramificarse. No limito el número de brotes de frutas. Sé que cuanto más haya, más pequeñas serán las calabazas. No me importae incluso los prefiero. Son más fáciles de preparar después. Marco el lugar donde el tallo del arbusto desaparece en el suelo con un palo. Hago esto para encontrar un punto adecuado para regar la planta en la espesura de hojas
Jadwiga Antonowicz-Osiecka
