Al recolectar las primeras cosechas, recuerde que los patisons y las calabazas no deben estar demasiado maduros, porque las frutas más jóvenes son más jugosas y sabrosas.También los calabacines o patisons destinados a marinar deben recogerse y conservarse sucesivamente
Las frutas más deliciosas son los calabacines de 8-10 centímetros de largo, las calabazas de hasta 20 centímetros de largo, mientras que los patissons deben tener de 10 a 12 centímetros de diámetro, y si son para marinar, deben ser pequeños, 3 -4 centímetros de tamaño.
En el cultivo vertical de cucurbitáceas con soportes, es más fácil recoger el fruto.Para este propósito, puede usar una malla de cerca simple o estructuras hechas por usted mismo hechas de estacas, alambre y cuerdaLos frutos de las plantas cultivadas de esta manera maduran más rápido porque tienen un mejor acceso a luz.
Si cultivamos plantas planas, no las traslademos ahora, porque limitará su rendimiento. Los tomates, la verdura más esperada del verano, también empiezan a dar sus frutos.
Los cultivares cultivados al aire libre producirán más tarde, a finales de mes. Las berenjenas y los pimientos también son adecuados para la cosecha.En el caso de los pimientos, retrasar la cosecha de la fruta madura puede inhibir el desarrollo de nuevos frutos.La berenjena debe tener una piel brillante y el fruto no deben crecer demasiado - entonces tienen un sabor más delicado.
También se pueden cosechar cebollas. Las cebollas cultivadas a partir de cebolletas deben cosecharse cuando las cebolletas estén completamente rotas, y el ajo plantado en primavera cuando la mitad de las hojas se hayan roto.Antes de la cosecha de cebolla planificada, se debe limitar el riego
Cómo prevenir la escasez de agua en verano
Las sequías que duran varios días en el verano pueden inhibir el crecimiento de los vegetales.Riegue sus verduras regularmente para evitar la escasez de aguaSin embargo, las altas temperaturas hacen que el agua se evapore muy rápidamente. Por lo tanto, es mejor regar por la mañana o al final de la tarde, cuando el agua tiene más posibilidades de penetrar en el suelo.
Además, cubrir la tierra alrededor de las plantas reducirá la evaporación del agua. Los acolchados utilizados tienen una ventaja adicional: impiden el desarrollo de plantas competidoras.El mejor material es el papel aluminio. Evita por completo la pérdida de agua del sustrato. Puede ser transparente o blanco y negro.
El uso de papel de aluminio negro puede sobrecalentar el suelo.Una buena solución es utilizar mantillos orgánicos, por ejemplo, paja, recortes de césped, malas hierbas.Con estos últimos, recuerde quitar las flores que pueden ser una fuente de semillas.
