Agosto es el final de la cosecha de muchas verduras que se han cultivado desde principios de la primavera. Los espacios vacíos que quedan después de estos cultivos en las camas deben usarse para sembrar o plantar plántulashortalizas de postcosechaEsto asegurará la posibilidad de cosechar hortalizas hasta finales de otoño y ayudará a mantener el suelo en buenas condiciones. Veaqué hortalizas sembrar en agostocomo cosecha posterior para la cosecha de otoño
El rábano y la lechuga son excelentes vegetales de cosecha
Después de cosechar la cosecha principal de hortalizas, generalmente para la cosecha temprana, vale la pena sembrarhortalizas de postcosecha , con una temporada de crecimiento corta.Podrán producir la cosecha en el mismo año (en septiembre u octubre). Y así podemos sembrar o sembrar los cultivos intermedios, entre otros. después del final del cultivo de zanahorias tempranas, repollo, cebolletas, colinabo de plántulas, rábanos o eneldo
1. ¡Antes de sembrar el cultivo, prepare las camas!
Sin embargo, antes desembrar hortalizas de postcosecha , tenemos que preparar adecuadamente los parches sobrantes de cultivos anteriores. Se trata de la eliminación completa de los restos de vegetales cosechados del cultivo principal y el aflojamiento completo o la excavación a través de las camas con horcas. Si el suelo está muy seco, vale la pena regar las camas antes de excavar.
2. Nunca siembre vegetales de la misma familia que crecieron antes para una cosecha posterior
Al elegirespecies de vegetales para cultivos intermediosvale la pena seguir el principio de rotación de cultivos, o en otras palabras, rotación de cultivos. Evitamos sembrar o sembrar vegetales de la misma familia botánica que crecían aquí antes.
3. ¿Qué hortalizas son adecuadas para cultivos intermedios?
Las verduras con una temporada de crecimiento cortason adecuadas para cultivos intermedios, que darán una cosecha en otoño, así como para aquellas que resistirán las primeras heladas otoñales. Entre ellas podemos encontrar hortalizas que se pueden sembrar directamente en macizos de flores como cultivos intermedios, así como aquellas que requieren una preparación previa de las plántulas.
Rábano del cultivo postcosecha
Rábano- Este es el primer vegetal que viene a la mente cuando se piensa en cultivos intermedios. Tiene una temporada de crecimiento muy corta (alrededor de 4 semanas), lo que permite que se cultive como cosecha inicial, cosecha intermedia y cosecha posterior. Podemos sembrarla en agosto e incluso en septiembre. Solo debemos acordarnos de regar los lechos de rábano con regularidad (de lo contrario, los núcleos de las raíces pueden agrietarse) y elegir una posición suficientemente soleada (de lo contrario, los núcleos de las raíces serán pobres).Sin embargo, al elegirrábano como verdura de cosecha posterior , debe tener en cuenta el hecho (que puede sorprender a muchas personas) de que pertenece a la familia de las coles (también conocidas como crucíferas). Por esta razón, el cultivo de rábanos después del repollo, colinabo, coliflor u otras verduras crucíferas no debe llevarse a cabo.
Colinabo- es otra verdura crucífera con una temporada de crecimiento corta (dependiendo de la variedad, de 40 a 60 días), que se puede utilizar tanto como cultivo posterior como cultivo inicial. Lo recomiendo porque tiene los requisitos más bajos entre todos los repollos. Sin embargo, requiere crecer a partir de plántulas. El colirrábano para la cosecha de otoño se debe sembrar en el semillero a fines de junio o principios de julio, y se debe plantar como verdura de cosecha posterior en los macizos de flores en agosto.
Plantar el colirrábano como cultivo residual en agosto
Repollo chino : esta es otra excelente verdura de poscosecha que se puede plantar a partir de plántulas y sembrarse directamente en macizos de flores.Sin embargo, este último método, sin el uso de cubiertas, solo será posible si el repollo se siembra a mediados de julio. Entonces estará lo suficientemente caliente para minimizar el riesgo de vernalización, es decir, eliminar el brote de la inflorescencia. Aunque la col china puede tolerar heladas ligeras, elijamos variedades tempranas con una temporada de crecimiento de hasta 60 días. Gracias a esto, terminaremos la cosecha en octubre.
Kale- esta es otra propuesta post-cosecha hecha de vegetales brassica. Aunque tiene una larga temporada de crecimiento (desde la siembra de las plántulas hasta la cosecha unos 120 días), se puede cosechar hasta finales de otoño e incluso en invierno. Las plántulas de col rizada se plantan en macizos de flores en junio o julio, y la cosecha comienza en noviembre, después de la primera helada, ya que las ligeramente escarchadas son las más sabrosas. Es una excelente verdura fresca disponible en otoño e invierno, rica en vitaminas y minerales, con fuertes propiedades anticancerígenas y de apoyo a la inmunidad, que será útil durante los resfriados.
Lechuga arrepollada : funciona muy bien como cultivo intermedio donde no podemos sembrar rábanos (es decir, después de las verduras crucíferas).Las variedades de lechuga de verano y otoño, cultivadas a partir de plántulas, también son una excelente cosecha después de las papas, la cebolla común, el puerro y los frijoles enanos. Lechuga para sembrar en agosto, sembrar en semillero en la segunda quincena de junio
Lechuga de cordero- es una excelente verdura de poscosecha que está ganando cada vez más popularidad. Podemos sembrarla directamente en el suelo, sin necesidad de preparar plantones, tiene bajos requerimientos de suelo y térmicos (incluso puede invernar en el suelo hasta primavera). Para la cosecha de otoño, se puede sembrar canónigos durante todo el mes de agosto.
Ensalada de rúcula : funciona muy bien como cosecha posterior de agosto en macizos de flores que no están tan bien iluminados por el sol. Sin embargo, la rúcula requiere un riego regular, ya que sus hojas se vuelven amargas durante la sequía. La recolección de hojas de rúcula se puede realizar 6-8 semanas después de la siembra.
Eneldo : esta verdura se puede sembrar como cosecha posterior hasta mediados de agosto. Tiene bajos requerimientos de suelo. Crece perfectamente en compañía de ensaladas y verduras crucíferas.El eneldo se puede sembrar en varias partes del jardín. La cosecha será posible de 4 a 6 semanas después de la siembra
En agosto vale la pena sembrar eneldo como verdura de poscosecha
Espinaca- es una hortaliza con una temporada de crecimiento corta valorada por su valor nutricional, que es perfecta para un cultivo inicial o posterior. La espinaca no se cultiva como cultivo principal, porque se siembra en verano y se rompe rápidamente en brotes de inflorescencia, lo que hace que las hojas pierdan su valor. Como cultivo intermedio, la espinaca se siembra en la primera quincena de agosto y se cosecha en octubre. En una fecha posterior, se pueden sembrar variedades de espinacas resistentes a las heladas para la cosecha de primavera. La espinaca funciona bien como cosecha posterior después de los guisantes, las variedades tempranas de Brassica y las zanahorias, y las papas tempranas.
La espinaca es un buen cultivo intermedio
Cress- Esta es nuestra última propuesta poscosecha.El berro es una hortaliza que se puede sembrar en el jardín básicamente durante toda la temporada de marzo a octubre. Dependiendo de las condiciones climáticas, la temporada de crecimiento en el suelo puede ser de 2 a 4 semanas. Debajo de la lámina, será un poco más corto. Las semillas de berro se siembran sin cubrirlas con tierra, pero solo amasándolas ligeramente. Los tallos jóvenes se cortan justo por encima del suelo con unas tijeras ordinarias. No vale la pena esperar demasiado con la cosecha de berros, porque las hojas más viejas pierden rápidamente su valor nutricional.
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Finalmente, me gustaría señalar queno siempre es recomendable sembrar o sembrar hortalizas postcosecha . Si ha f altado la fertilización orgánica y el suelo ya parece cansado, demasiado pobre o los cultivos cosechados ya no son satisfactorios, entonces es mejor cuidar la calidad del suelo y sembrar las plantas para abono verde como cultivo intermedio."
