¡Citas crecen en el jardín!
Toda una colonia de milanos creció en un prado recién cortado, que es una extensión de mi jardín. Me gustan estos hermosos y elegantes champiñones con patas altas y rígidas.
¿Cómo reconocer una cometa?Czubajki kani No tengo miedo de coleccionar. Es muy fácil de reconocer y es difícil confundirlo con el hongo hongo. Los milanos adultos tienen un anillo en forma de gorguera bien visible en las patas, debajo de un sombrero ancho. El hongo venenoso tiene este anillo inclinado hacia abajo, pero por si acaso no recolecto especímenes pequeños.
¿Cómo hago una cometa?Hice una gran cena con parte de mi colección.Los sombreros Kani, ligeramente salados, empanados y fritos en aceite, son insuperables. Sequé el resto de los champiñones, los trituré en un molinillo de café y los cerré en un bote. En invierno, te servirán como especia o como base para una salsa instantánea de champiñones.
Los milanos son los más sabrososContrariamente a la opinión popular sobre la superioridad de los boletus o los boletes de laurel, en mi opinión los milanos secos son los más aromáticos, los más rápidos prepárate y lo más sabroso.
Jadwiga Antonowicz-Osiecka
Micelio de la tienda
En los supermercados de jardinería se pueden comprar micorrizas con hongos comestibles del bosque. Los ejemplares crecerán más rápidamente en un entorno similar al natural, es decir, donde haya coníferas y árboles de hoja caduca. Estas micorrizas son suficientes para aproximadamente 1000 m² y pueden aparecer muestras incluso después de 2 o 3 años. Los precios, según el tipo de setas, oscilan entre 10 y 60 PLN por paquete.
