" La autora del siguiente texto es Adela Szczęsna de Kutno, lectora de la revista Przepis na Ogród. "
Me gustaría animar a todos los jardineros a cultivar calabazas. Sus enormes frutos son extremadamente efectivos. Ya he cultivado ejemplares tanto de un metro como del tamaño de una botella pequeña.Algunos son de color verde claro sólido, otros verde oscuro con manchas blancas
Intercambio semillas de diferentes variedades con mis vecinos de la parcela. Las frutas jóvenes son comestibles, pero, para mí, un poco demasiado blandasHe leído que también tienen poco valor nutricional.Sin embargo, cada uno tiene su propio gusto culinarioSi queremos probar las calabazas, pele los ejemplares jóvenes y quite las semillas grandes. Córtalos en cubos o rodajas y fríelos como si estuvieran tratados.
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También se pueden comer semillas hervidas o tostadas. Las calabazas completamente maduras tienen una pulpa amarga y no son comestibles, incluso venenosas. Entonces tienen una ventaja diferente: después del secado, se convierten en decoraciones maravillosas.Simplemente puede colgarlos en los árboles o en las paredes de la glorieta, o crear algún objeto inusualEl otoño pasado traté de crear una calabaza como una pajarera. Ella resultó bastante genial.
El secado de la fruta no es fácil. Muchas veces, las calabazas simplemente se enmohecen. Tengo una manera: lleno su interior con sal caliente. También recuerdo recogerlos antes de la aparición de las heladas.
Cuando se trata de cultivo, a la calabaza le gustan los lugares soleadosRequiere suelo fértil y fertilización. Puedes obtenerlo de plántulas, pero planto las semillas directamente en el suelo. Antes de eso, los remojo durante la noche, lo que acelera la germinación. ¡Buena suerte!
