Polonia es líder mundial en la producción de frambuesas. Según algunos, también tenemos la mejor granja de cría del mundo.En nuestro país se obtuvo la primera variedad de frambuesas que fructifican en brotes anuales.Actualmente tenemos variedades que rinden desde julio hasta las heladas y dan frutos de varios colores, desde amarillo, pasando por rojo, hasta negro.
Las variedades de frambuesa se dividen en dos grupos: verano, que fructifica en brotes de dos años, y otoño, que fructifica en brotes de un año. Las frambuesas de dos años en el primer año solo forman brotes y capullos de flores en ellos, y dan frutos solo en el segundo año, según la variedad, en junio-julio. Las frambuesas de otoño cierran todo el ciclo de desarrollo en una temporada: forman brotes en un año, florecen y dan frutos (normalmente a partir de principios de agosto).El ciclo se repite en la próxima temporada
Los brotes de las frambuesas de verano deben cortarse después de la fructificación, es decir, a principios de agosto, para garantizar el acceso a la luz y la ventilación de los nuevos brotes que ya están creciendo.Además, al eliminar los brotes viejos, limitamos la infestación de enfermedades y plagas para el próximo año.
Las frambuesas de otoño dan frutos prácticamente hasta las heladas, por lo que sus brotes se eliminan a finales de otoño o principios de la primavera del año siguiente.Cortar los brotes por encima del suelo, dejando tocones de 2-3 cmA menos que nos decidamos por los llamados poda modificada que hace que las variedades tardías fructifiquen un mes antes. Luego solo cortamos la mitad de los brotes. La parte restante se acorta a una altura de unos 40 cm
Con esta técnica, hacemos que los primeros frutos aparezcan en arbustos parcialmente podados en julio, es decir, en la temporada de frambuesas de verano. Una vez que se suelta la fruta, se seca y solo se puede cortar.Los nuevos brotes darán frutos desde agosto hasta las heladas, es decir, según su ciclo normal de desarrollo.
Al plantar diferentes variedades en el jardín, podemos cosechar frutos desde principios de verano hasta finales de otoño. Aseguraremos la continuidad de la fructificación plantando: 'Laszka' (fructificación a finales de junio, principios de julio), 'Benefis' (dos semanas después de 'Laszka'), 'Litacz' (fructificación de frambuesa negra en julio), 'Polesie' (el inicio de la fructificación coincide con el final de la fructificación 'Benefis'), 'Polka', 'Polana', 'Pokusa', 'Poranna Rosa' (con frutos amarillos, iniciando la fructificación a finales de agosto o en principios de septiembre).
Cuándo y cómo plantar frambuesas
Las plantas con un sistema de raíces desnudas se plantan en otoño o primavera y se colocan en macetas durante la temporada de crecimiento.Antes de la llegada del frío, es bueno proteger las plantas con una capa de aserrín o corteza. La forma recomendada de liderar frambuesas es una línea. Es importante que sea un lugar soleado. Como las frambuesas echan raíces poco profundas, no debes plantarlas demasiado profundas.
Es suficiente cavar un surco poco profundo, colocar los esquejes en él y cubrirlo con unos pocos centímetros de tierra.Si tenemos acceso a un compost bien descompuesto, cavar el lugar donde crecerán las frambuesas con la sustancia orgánica.La distancia entre las plantas debe ser de unos 40-50 cm.
Blackberry: un pariente cercano de la frambuesa
La nueva variedad de mora llamada 'Navaho' tiene un crecimiento inusual. Porque mientras que la mayoría de las variedades tienen tallos en el suelo, es 'Navaho' la que crece verticalmente hacia arriba. Por lo general, requiere apoyo, pero es mucho más fácil de manejar.Los arbustos suelen empezar a dar frutos a principios de agosto y terminar en octubre.Los frutos son grandes, dulces y jugosos.
Las moras dan fruto en los brotes que crecieron el año anterior.Más tarde, el brote muere y debe ser eliminado. Esto se puede hacer en el otoño, pero es más seguro hacerlo en la primavera.Hay que cortar los brotes con tijeras de podar bastante bajos -prácticamente a unos centímetros del suelo- y dejamos unas anuales fuertes que crecieron el año anterior.Es en ellos donde aparecerán los primeros frutos sabrosos y valiosos en el verano.
Otras variedades recomendadas de zarzamora sin espinas para el cultivo en el jardín incluyen 'Gazda' y 'Orkan'.El primero tiene frutos negros medianos o pequeños, muy sabrosos.El segundo tiene frutos grandes, negros y brillantes.
Frambuesas: variedades que vale la pena recomendar
1. 'Polana' es muy resistente a las frambuesas y flores de frambuesa. Los arbustos crecen vigorosamente y dan abundantes frutos, generalmente desde mediados de agosto hasta las heladas.
2. 'Litacz' tiene frutos que son inusuales para una frambuesa: en primer lugar negros y en segundo lugar esféricos. La variedad crece con mucha fuerza y tiene un porte amplio.
3. 'Aroma Queen' es una variedad otoñal que fructifica de agosto a octubre. El fruto es apto para consumo directo, así como para conservas. Una variedad fértil, no requiere soportes
4. 'Pokusa' da frutos de un tamaño superior a la media, por lo que a veces se la llama la reina de las frambuesas.Desafortunadamente, se produce a expensas del sabor, que en el caso de esta variedad puede decepcionar.Por lo tanto, 'Pokusa' es una variedad utilizada principalmente en postres y alimentos congelados.
5. 'Morning Rosa' produce frutas aromáticas y dulces, saben muy bien, por supuesto, frescas, pero también las podemos usar para conservas. Apto para cultivar en cualquier jardín. Pertenece al grupo de fructificación repetida
