Frambuesas y moras se deshacen en la boca. Los primeros frutos comienzan a madurar en julio, los últimos se pueden recoger a finales de otoño. Las frambuesas y las moras se cultivan de manera similar. La frambuesa es una novedad en el mercado de frutas. Sus ventajas incluyen frutos grandes y alta fertilidad. Especialmente recomendable es la variedad 'Tayberry', que se distingue por su fruta aromática y dulce.
Las frambuesas se dividen en dos grupos: verano y otoño. En el caso de las primeras, la fructificación se prolonga desde mediados de junio hasta finales de julio. La segunda fructifica de agosto a octubre. Si plantamos arbustos de verano y otoño, la fruta fresca estará en nuestra mesa durante muchos meses. Las frambuesas de verano florecen y dan frutos en los brotes de dos años y deben guiarse por los soportes
Después de cortar, se deben dejar 5-7 brotes fuertes y bien desarrollados atados a un alambre estirado horizontalmente entre los postes. Las frambuesas de otoño desarrollan flores y frutos en los brotes de este año. A fines del otoño o principios del invierno, se cortan cerca del suelo.Las frambuesas de otoño pueden forzarse a dar dos frutos (frambuesas repetidas)Las variedades más conocidas son 'Polana', 'Polka', 'Pokusa', 'Poranna Rosa'. En el caso de estos arbustos, la poda es lo más importante.
Es gracias a él que la zarza da fruto dos veces. En primavera, cortamos la parte superior del brote que dio fruto el año pasado. La parte inferior del brote fructifica entonces en julio, y los nuevos brotes emergentes fructifican en agosto y fructifican prácticamente hasta las heladas.
Las moras de jardín no son lo mismo que las moras de campo.Los frutos de las variedades de jardín son grandes y muy sabrosos, los arbustos son fértiles y, cada vez con más frecuencia, sin espinas. También se distinguen por un hábito más erguido. Esto los hace más fáciles de cuidar. El corte es muy importante. Las moras no son tan resistentes al frío como las frambuesas, pero tienen variedades que son adecuadas para crecer en las partes más frías del país (o en peores condiciones ambientales).
Para el cultivo de jardines, recomendamos p. 'Navaho' (temprano) y 'Loch Tay' (tardío). Al plantarlas, tenemos una porción fija garantizada de fruta durante todo el verano. Los excedentes de fruta se pueden utilizar para conservas o congelados.Una novedad entre las moras es 'Navaho Bigandearly', una variedad que se caracteriza por un porte erecto y una fructificación que comienza a principios de julio. Se recomienda atar esta variedad a un poste alto.
A lo largo del período de fructificación, las moras, al igual que las frambuesas, deben crecer en un suelo moderadamente húmedo, por lo que es una buena idea colocar una cama entre los arbustos. Gracias a ello, hay menos malas hierbas en los macizos. Las frambuesas contienen muchos de los llamados ácido elágico, que tiene propiedades antibacterianas y antivirales.Es gracias a él que los jugos de frambuesa alivian el resfriado.
Colección Blackberry
Las moras se pueden cosechar cuando se vuelven de color azul oscuro. Sin embargo, vale la pena señalar que la fruta sabe mejor aproximadamente una semana después de que adquiere el color correcto.Esto es cuando se vuelven dulces y aromáticos.Las moras, como casi todos los arándanos, no son adecuadas para un almacenamiento prolongado.
Se pueden guardar en el frigorífico durante dos días. La fruta es muy saludable, contiene mucha vitamina C y se puede procesar en jugos. El jugo de mora fresco agregado al agua y endulzado con miel tiene un efecto muy refrescante.
Nuevo sabor - frambuesa
Malinojeżyna es una de las plantas frutales más jóvenes. Se creó a partir del cruce de la frambuesa Rubus idaeus con la zarzamora Rubus fruticosus.Las características de la frambuesa son frutas únicas con características intermedias entre la frambuesa y la mora. La mayoría de las variedades tienen un sabor más parecido a las moras.Por otro lado, se asemejan a las frambuesas en color y apariencia, aunque a veces la fruta puede tomar un color burdeos oscuro.Una sola fruta en condiciones favorables puede alcanzar incluso varios centímetros de longitud.
La fructificación de los arbustos tarda alrededor de un mes y comenzamos a cosechar a mediados de julio.Aunque el rendimiento de las bayas de frambuesa es ligeramente inferior al de las moras, debido al sabor original y la maduración temprana de la fruta, serán una curiosidad inusual en cualquier jardín.Entre las diversas variedades de frambuesas disponibles ('Loganberry', 'Tayberry', 'Tummel'), vale la pena prestar atención a 'Tayberry'. Da frutos de forma regular y abundante y es extremadamente resistente a las heladas. Por este motivo, se puede cultivar prácticamente en todo el país.
Cómo cultivar una frambuesa
Aunque las frambuesas no son problemáticas en el cultivo, vale la pena familiarizarse con sus requisitos antes de plantarlas. El cuidado adecuado asegurará el crecimiento adecuado de los arbustos, lo que le recompensará con abundantes frutos. Al plantar, deje una distancia de al menos 1,5 m entre los arbustos.Es necesario mantener una distancia adecuada porque se trata de plantas de crecimiento bastante vigoroso.
Debido al porte arbustivo heredado de las moras, el cultivo en soportes es la forma de cultivo más recomendada. Gracias a esto, los brotes largos de frambuesa no se superpondrán. El andamiaje puede consistir en varios travesaños dispuestos horizontalmente, a los que adjuntamos los brotes.Los arbustos que corren de esta manera toman la forma de un abanico, lo que influye positivamente en la iluminación de la fruta en maduración.
