En nuestros jardines, además de especies autóctonas, también encontramos una gran cantidad de plantas de otras zonas climáticas que requieren un cuidado más cuidadoso. Estas plantas a menudo se enferman, especialmente después de los inviernos fríos. Estos incluyen melocotón, albaricoque y cereza.La poda anual es fundamental para que fructifiquen en buen estadoSin embargo, la poda favorece la infestación de los árboles por enfermedades de la corteza y de la madera (especialmente árboles jóvenes).
Todo tipo de patógenos, especialmente hongos, penetran en las heridas abiertas que quedan desprotegidas.Estas heridas suelen cicatrizar mal y los tejidos mueren gradualmente, lo que a menudo conduce a la formación de grietas y fisuras.
A medida que pasan los años, las heridas aumentan de tamaño y el árbol comienza a morir gradualmente. Después de cada invierno, compruebe el estado de los árboles y, durante los cortes de primavera, proteja las heridas con una pasta adecuada o un preparado de "corteza artificial".A menudo están equipados con un dispensador apropiado y una punta especial, que se aplica directamente sobre la herida después de la rama cortada.
Las semillas de variedades tempranas de col blanca, roja e italiana, coliflor, brócoli y colinabo se siembran en cajas de semillas o directamente en macetas o multimacetas con un diámetro de 4-6 cm. Producimos plántulas en un invernadero o en un túnel de aluminio. La temperatura debe rondar los 16-18 °C. Durante el crecimiento de las plántulas, recuerde regarlas regularmente y suministrarles fertilizantes (fertilización foliar o del suelo).
Las plántulas de coliflor y brócoli son más susceptibles a secarse que las plántulas de col blanca. Las semillas se siembran en marzo, mientras que la siembra de crucíferas de cosecha temprana se realiza en abril.
Un vegetal interesante que pertenece a este grupo es el poco conocido repollo chino (pak choy).Alcanza la madurez después de unos 2 meses. Se puede cultivar tanto a partir de siembra como de plántulas.Cultivo de repollo chino a partir de plántulas, siembre las semillas en la tercera década de marzo, plante en el suelo después de 4 semanas, y después de 4 semanas podemos cosechar.
La col china crea rosetas de hojas sueltas que se pueden comer crudas. Esta verdura también es apta para cocinar o freír.Los pecíolos, de color blanco o verde claro (según la variedad) son muy jugosos y sabrosos