En las últimas décadas, los arbustos espinosos que dan frutos agridulces han sido olvidados.Hoy, afortunadamente, vuelven a estar de moda.
Los arbustos de grosella silvestre crecen en todas partes de Europa, pero solo los ingleses han intentado cultivar cultivares de frutos grandes. ¡Hace doscientos años, podías encontrar hasta 300 variedades diferentes en la jardinería inglesa!
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Incluso a mediados del siglo pasado, la grosella espinosa (en realidad, la grosella espinosa Ribes grossularia) era uno de los arbustos frutales más populares en Polonia. Además de las formas puramente europeas, las especies de América del Norte se introdujeron en la cría.La importación estaba lamentablemente cargada de una enfermedad fúngica que asolaba las grosellas espinosas americanas.
El mildiú polvoroso americano aparece en brotes, hojas y frutos en forma de una capa gris blanquecina que se oscurece con el tiempo. La fruta infectada se vuelve desagradable. Las puntas de los brotes afectados mueren y las plantas debilitadas se congelan muy fácilmente.No es de extrañar que los arbustos comúnmente enfermos y moribundos comenzaran a desaparecer de los jardines, y el grupo de personas interesadas en cultivarlos estuviera disminuyendo muy rápidamente.
Grosella espinosa: variedades resistentes al moho
En poco tiempo, se desarrollaron nuevas variedades con mayor resistencia al mildiu, pero solo algunas, como 'Invicta', tenían el sabor de la fruta de las formas más antiguas.Afortunadamente, también se encontraron entre las variedades anteriormente más valoradas que se distinguen por su vitalidad y resistencia a los ataques de hongos. Entre ellos se encuentra 'Weisse Triumphbeere', que data del siglo XVIII, que produce una fruta con una piel delicada cubierta de pelos suaves y un sabor fresco y ligeramente ácido.
Las bayas de 'Black Velvet' sorprenden con la mezcla de aromas. Esta variedad casi completamente olvidada y extremadamente resistente al mildiú se creó a partir del cruce de Ribes divaricatum con la especie salvaje norteamericana Ribes hirtellum. Sus únicas desventajas son frutos más pequeños y un hábito más extenso.
Si queremos facilitar el cuidado y la recolección de la fruta, busquemos nuevas formas, como 'Lady Late' y 'Pax'. No nos dejemos engañar por las descripciones de los catálogos que mencionan variedades sin espinas. La grosella espinosa no tiene espinas, sino espinas.Están firmemente adheridos al brote, mientras que las espinas, por ejemplo en rosa y frambuesa, se pueden arrancar fácilmente.
Tesoros vitamínicos del jardín
Todas las variedades de grosella espinosa toleran muy mal los largos períodos de calor del verano. El fruto de los más sensibles incluso se quema y se cubre de manchas marrones. Por esta razón, los arbustos de grosella espinosa se plantaban anteriormente a la sombra de los árboles frutales más altos.En los pequeños jardines de hoy en día, los brotes de grosella espinosa se pueden sombrear con agrotextil no tejido.
Plantación y cuidado de la grosella espinosa
Un tratamiento de cuidado importante es el corte translúcido al final del verano. Gracias a él, el arbusto adquiere un hábito más suelto y da frutos más hermosos.
En los huertos familiares es popular mantener los arbustos muy sueltos con cinco brotes principales.
Cuando hay poco espacio, las grosellas se pueden plantar en fila, como las frambuesas.
Un arbusto en forma de árbol se ve impresionante en el contenedor.La planta de tallo alto debe colocarse en un lugar resguardado del viento y atarse a un palo fuerte que llegue al centro de la copa.
