Cultivar pepinos en un invernadero da mejores resultados que cultivarlos en el suelo. A los pepinos les gusta el calor y el sol, por lo que si se cultivan en un invernadero, maduran más rápido y dan un mayor rendimiento. Sin embargo, requieren algunos tratamientos adicionales, específicos para el cultivo en invernadero. Vea cómo escultivar pepinos en el invernadero , desde la preparación del invernadero y el suelo mismo, pasando por la plantación de pepinos y los cuidados necesarios, hasta la cosecha de las verduras deseadas. ¡Esto es todo sobre el cultivo de pepinos en un invernadero!
Cultivo de pepinos en un invernadero
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Comenzamos a preparar el invernadero para el cultivo de pepinolimpiando los restos de plantas del cultivo anterior y lavando a fondo toda la estructura. Podemos usar jabón de potasio para jardín o simplemente agua hirviendo
Luego debemosdesinfectar el invernaderousando, por ejemplo, dióxido de azufre para gasear. El tratamiento se realiza a temperaturas superiores a 10°C. Se recomienda utilizar 15 g de azufre por 1m³ de invernadero. El objeto carbonatado debe estar bien cerrado
No se puede omitir ladesinfección del suelopor ejemplo con vapor de agua caliente. El vapor a más de 70 °C debería destruir nematodos, bacterias y hongos dañinos.
Existen diferentes métodos para cultivar pepinos en un invernaderop.ej. en fardos de paja o en sustratos minerales, pero en los cultivos de aficionados, los jardines suelen cultivarse simplemente en el suelo. Los pepinos prefieren un suelo con un pH cercano al neutro
(pH 6.5-7.0).Tienen altos requerimientos nutricionales y necesitan un suelo fértil rico en humus y minerales. Si en otoño no se aplicaron fertilizantes, aproximadamente un mes antes de sembrar o plantar las plantas,enriquecer el sustrato para el cultivo de pepinoPara ello se deben utilizar 4-5 kg de compost, 30 g utilizado por 1 m2 de nitrato de amonio, 100 g de superfosfato y 50 g de sulfato de potasio. Luego riega el sustrato, cúbrelo con papel aluminio y déjalo durante 14 días para que el suelo se caliente.
Los pepinos se cultivan mejor a partir de plántulas , evitando el trabajo relacionado con el cuidado de las plántulas y el riesgo de que sean atacadas por restos de brotes. Para producir una plántula temprana, las semillas de pepino se siembran en macetas individuales a fines de febrero y marzo. En el ciclo de otoño, las semillas se siembran a mediados de julio. Las semillas necesitan una temperatura de 20-25 °C durante el día y unos 20 °C por la noche para germinar. Después de unos 30-40 díaslos pepinos se pueden plantar en el invernaderocon un espacio de 100-120x30 cm.No se deben sembrar más de 2 plantas por metro cuadrado
Los pepinos en el invernadero se guían verticalmentecon alambres o cuerdas tendidas entre los postes. Las plantas ligadas trepan por los soportes con la ayuda de zarcillos pegajosos. Este método de cultivo significa que las plantas tienen un mejor acceso a la luz, se reduce el riesgo de enfermedades y la cosecha de frutos es más fácil.
Cultivo de pepinos en un invernadero con cuerdas
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Las plantas de pepino se atan con una cuerda , luego se enrollarán. Lo sujetamos sin apretar para poder regular la tensión. Luego envolvemos el extremo inferior alrededor de la planta y lo atamos a 10 cm del suelo. Para evitar que la planta trepadora se deslice, podemos sujetarla con clips o broches especiales.
La preparación de pepinos en un invernaderose ve un poco diferente que en el caso de los pepinos molidos.Aunque es un poco más fácil y da mejores resultados, debe recordar los procedimientos típicos del cultivo en invernadero, como airear un invernadero o polinizar flores de pepino. Sin embargo, lo más importante es el riego adecuado, porque los pepinos en un invernadero no se benefician de la lluvia.
El sistema de raíces de los pepinos es poco profundo. Por lo tanto, los pepinosrequieren un riego frecuente , especialmente durante el período de floración, cuajado y crecimiento de la fruta. El agua pobre hace que los pepinos tengan un sabor amargo. Si la temperatura del aire es de 20-25 ° C, se necesitan 3-4 litros de agua por día por cada 1 m² de plantaciones. Las plantas deben regarse para proteger las hojas de la humedad y evitar infecciones. El agua debe estar tibia, por lo menos 14°C. Demasiadoel agua fría hace que los pepinos se desprendan frutos y flores
Los pepinos cultivados en un invernadero requieren riego regular
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Los pepinos tienen altos requerimientos nutricionales. Para producir 1 kg de fruta, necesitan 1,5-2,5 g de nitrógeno, 0,4-0,7 g de fósforo y 3,0-5,5 g de potasio. Por lo tanto, será necesariofertilizar los pepinos en el invernaderoDurante el período de floración, con la ayuda de fertilizantes con potasio, boro y manganeso. Al cuajar el fruto con fósforo y calcio. En el cultivo amateur de pepinos, un fertilizante de múltiples ingredientes para tomates y pepinos con micronutrientes funcionará muy bien, ya que contiene todos los macro y micronutrientes que necesitan los pepinos para crecer.
El pepino responde favorablemente a la fertilización foliar , especialmente en épocas de carencia o estrés. A continuación, puede rociar las plantas con fertilizante mineral multicomponente o lechada de ortiga. Para prepararlo, se vierte 1 kg de hierba de ortiga fresca sobre 10 litros de agua, se tapa y se reserva durante al menos 14 días. Cuando se completa el proceso de fermentación (la espuma desaparece entonces), colar el purín, diluirlo con agua en una proporción de 1:10 y rociar las plantas.También puede usar abono líquido listo para usar y fertilizantes de ortiga disponibles en las tiendas de jardinería.
Hay muchasvariedades de pepinos para cultivo en invernadero en el mercado polacoEstas son en su mayoría variedades partenocárpicas, que no requieren polinización. Sin embargo, si cultivamos variedades que requieren polinización, podemos encontrarnos con una serie de problemas:
Para que las flores de pepino sean polinizadas , la temperatura y la humedad en el invernadero son importantes. El polen pierde su actividad a temperaturas inferiores a 10 °C y superiores a 27 °C. La temperatura más favorable durante la polinización del pepino es de 20-25 ° C. La humedad óptima para polinizar pepinos en un invernadero debe ser del 70%. En los niveles más bajos, el polen se seca y en los niveles más altos, el polen se pega.
Polinización manual de un pepino con un cepillo
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El invernadero también puede carecer de insectos polinizadores. En este caso, es necesariopolinizar manualmente las flores del pepinoPara ello, podemos usar un cepillo para recolectar el polen de las anteras de las flores masculinas, y luego transferirlo al pistilo en la flor femenina. También hay otro método que requiere más tiempo, pero da mejores resultados: arrancamos la flor masculina, quitamos los pétalos y aplicamos la antera directamente a la flor femenina y la frotamos ligeramente.
También podemos cuidarla presencia de insectos polinizadores en el invernaderocolocando en él una colmena especial con nido de abejorros, disponible a la venta. En comparación con otros polinizadores, los abejorros son rápidos y eficientes. También tienen requisitos más bajos y se las arreglan mejor en espacios reducidos que, por ejemplo, las abejas. Coloque las colmenas con abejorros en un lugar seco, sombreado y tranquilo.
Cultivo de pepinos en un invernadero con cuerdas
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Los pepinos que rinden bien requieren poda. Retiramos los brotes laterales inferiores y las flores a una altura de 50 cm sobre el suelo. Acorte los brotes restantes a una altura de 1 m sobre el suelo después de la tercera hoja
La eliminación de las hojas de pepino debe realizarse regularmente cada 7-10 díasCon el objetivo de limitar la masa verde para permitir la maduración de los frutos. Al cortar las hojas también se facilita la circulación del aire y se reduce la humedad en el invernadero, lo que reduce el riesgo de muchas enfermedades. Realizamos el tratamiento con herramientas afiladas, quitando las hojas directamente en el brote de la planta, o delante de la placa de la hoja, dejando atrás todo el pecíolo. Se recomienda dejar 20-25 hojas en un tallo principal
Cortar los tallos, hojas y flores de los pepinoshace que las plantas concentren toda su energía en producir frutos . También son menos susceptibles a las enfermedades y plagas de los pepinos.
Recoja los pepinos a medida que maduranLa cosecha comienza de 30 a 45 días después de plantar las plántulas. Recolectamos frutos de pepino incluso todos los días, porque la recolección frecuente tiene un efecto positivo en la maduración de los próximos frutos y la formación de nuevas flores. Los pepinos no son aptos para un almacenamiento prolongado, por lo que es mejor usarlos inmediatamente, cuando recién se cosechan.
MSc Ing. Anna Blaszczak