El cultivo de la viden parcelas y huertos familiares se realiza por el maravilloso fruto que se utiliza para la producción de vino y consumo directo, así como por el valor ornamental de esta trepadora. Vea cómo se vevid amateur , qué debe considerar al comprar plántulas y quévariedades de uvafuncionan mejor en nuestro clima. ¿Cuándo y cómo realizarplantar videsen tu jardín?
Viticultura en la parcela
Vides
Las vides se cultivan con bastante entusiasmo en huertos familiares. En primer lugar, actúa como una planta que da grandes frutos para consumo directo (variedades de postre), así como para conservas y enología (variedades de postre y vino). Sin embargo, a menudo se planta por razones ornamentales, como una enredadera que cubre pérgolas o paredes de pérgolas de jardín. Para este propósito, se utilizan variedades de vid de árbol
Podemos elegir entre una variedad devariedades de uva de buen rendimiento , que dan frutos de varios tamaños, colores que van desde el verde claro, pasando por el rojo-rosado, hasta el azul marino, y por supuesto en varios sabores. Sin embargo, el sabor y la calidad de la fruta no son los únicos criterios que deben tenerse en cuenta al seleccionarplántulas de vidpara jardinería.
Bueno, nuestro clima no es muy favorableviticulturadebido a veranos cortos y bastante frescos e inviernos fríos. Por lo tanto,variedades nobles de uva , cultivadas en el sur y oeste de Europa, no siempre son adecuadas para el cultivo en las condiciones polacas.Afortunadamente, las variedades híbridas están disponibles comercialmente, que son más resistentes a las heladas y más resistentes a las enfermedades. Si la vid no puede proporcionar una posición particularmente cálida y apartada, elijavariedades de uvacon frutos de maduración temprana o media para el cultivo. Gracias a esto, llegarás a tiempo a la cosecha antes de que exista el riesgo de que la fruta se dañe por las heladas tempranas de otoño.
Vides en la pérgola
En resumen, al seleccionar unavariedad de uva de repartotener en cuenta las siguientes características de la variedad: resistencia a las heladas, resistencia a enfermedades como el mildiú velloso, el mildiu polvoroso y la gris moho (vale la pena preguntar a sus vecinos qué enfermedades de las vides prevalecen en su área y prestar especial atención a la resistencia a estas enfermedades), el momento y la abundancia de los cultivos (evite las variedades de cosecha tardía), la abundancia de los cultivos, tamaño, sabor y uso de la fruta.No es casualidad que ponga las características de la fruta en último lugar, porque si eliges una variedad que dé una fruta deliciosa, pero que, por ejemplo, no sea lo suficientemente resistente a las heladas, no obtendrás ninguna fruta.
¿Cómo comprar plántulas de uva?
En el caso deplantación de vidde los llamados raíz abierta (excavada del suelo) existe un alto riesgo de daño a las raíces de la planta y su secado. Por este motivo, actualmente a la venta principalmente vides en contenedores, y esta es la que debes elegir a la hora de comprar tu parcela. Las plántulas en contenedores se plantan con todo el cepellón intacto, gracias a lo cual se adaptan mucho mejor y se pueden plantar durante todo el período, desde la primavera hasta el otoño. Sin embargo, es mejor plantar las vides en abril (mientras todavía están dormidas) o de junio a julio, cuando los brotes ya tienen hojas. Si planta plántulas durante el período de vegetación, vale la pena verificar las condiciones en las que se enraizaron las plántulas que compra.Bueno, los esquejes en contenedores a menudo se arraigan debajo de las cubiertas. En este caso, antes de plantarlos en el suelo, deben endurecerse (adaptarse gradualmente a las condiciones externas).
Vid cultivada en la parcela
Al elegiresquejes de viden la tienda, observe de cerca en qué condiciones se encuentran. Las hojas deben estar sanas sin signos de infección por enfermedades. Un buen indicador de la viabilidad de las plántulas es la presencia de zarcillos pegajosos.
Elija esquejes de al menos 30 cm de largo con un tallo de al menos 4 mm de grosor en la raíz. Si comprasvidesen otoño, elige aquellas que, empezando por la raíz del sarmiento, tengan la parte leñosa más larga. Estas plantas tienen muchas más posibilidades de sobrevivir el invierno en buenas condiciones.
Plantando vides
El cultivo de videsse realiza mejor en un lugar soleado, cálido y tranquilo (protegido de los vientos helados del invierno).Los requerimientos de suelo de esta planta no son muy altos, aunque lo mejor es cultivar vides en suelos ligeros, humus, que se calientan fácilmente, con un pH de 6,5 a 7,0.
Evite laviticulturaen suelos arcillosos muy pesados. Si tiene esa tierra en su jardín, mézclela con arena y material orgánico (por ejemplo, compost bien descompuesto). Si, por otro lado, el suelo de su jardín es muy ligero, arenoso y pobre, agréguele compost descompuesto o estiércol. Sin embargo, no vale la pena fertilizar en exceso el suelo, porque entonces la vid no da fruto o la fructificación es muy débil (el arbusto crecerá exuberante a expensas de una fructificación más débil). No se debe abonar en exceso, especialmente cuando los arbustos se plantan en otoño, porque agregar una porción adicional de nitrógeno en este período estimula el crecimiento del arbusto, retrasa la latencia de la planta y dificulta la hibernación.
Si está cultivando sus plantas contra una pared, plántelas a unos 30 cm de la pared y aproximadamente a 1 m de distancia. Lo mejor es plantarlas contra una pared orientada al sur, suroeste o sureste.
Es una buena idea plantarplántulas de uvaen un hueco excavado especialmente (ositos de peluche) de 40 a 50 cm de diámetro y unos 15 cm de profundidad. Solo en el fondo del 'cuenco' se cava un agujero, ajustado al tamaño del cepellón, en el que se coloca la plántula.Plantar videsen un 'recipiente' de este tipo facilita el riego y la protección de las plantas contra las heladas invernales. Con el paso de los años, a medida que crecen las vides, el 'cuenco' se llena gradualmente de tierra, gracias a lo cual la parte subterránea del tronco se colocará relativamente profunda en el suelo, lo que aumentará su resistencia a la congelación.
Plantones de vidsacar de los recipientes con mucho cuidado para no dañar sus raíces y colocar en los pozos con las raíces enteras. Luego cubra los pozos con tierra. Después de plantar la planta, riégala abundantemente
Antes del inicio del invierno, corte los esquejes en 2 o 3 ojos (esto fortalecerá su sistema de raíces y producirá brotes más fuertes en la próxima temporada). Luego construya montículos de tierra alrededor de las plantas para proteger los tallos y las raíces de la congelación.
