Las enfermedades de la vidsuponen una gran amenaza para los cultivos debido al bajo número de medidas de protección registradas para las fumigaciones de la vid. El uso del tipo incorrecto de conservante puede contaminar la fruta. Por esta razón,la lucha contra las enfermedades de la vidtiene que ver con la prevención. Las medidas de protección sistemáticas (podas sanitarias, fumigaciones) permiten detener eficazmente el desarrollo de enfermedades incluso antes de que aparezca la fruta. Aquí están lasenfermedades más importantes de la vid y cómo combatirlasen cultivos aficionados.
Enfermedades de la vid - mildiú velloso
Fig. Folini, CC BY 2.5, Wikimedia Commons
1. Mildiú velloso de la vid
Downy mildewes la enfermedad de la vid más peligrosa y más común causada por el hongo Plasmopara viticola. El desarrollo de la enfermedad se ve favorecido por el clima cálido (20°C) y húmedo. Estaenfermedad de la vidrepresenta la mayor amenaza durante el clima lluvioso a fines de junio y principios de julio.
Mildiú velloso de la vidataca principalmente a las hojas. Con menos frecuencia se desarrolla en ramas, flores y frutos
Los síntomas de esta enfermedad de la vidson hojas tiernas cubiertas de manchas redondas, de color marrón oliva, translúcidas y grasientas. Después de algunas semanas, las manchas se vuelven de color marrón rojizo. En la parte inferior de la hoja, se ve una capa blanca-púrpura en las manchas. En folletos más antiguos, las manchas forman una imagen de mosaico. Las flores infectadas se vuelven amarillas y secas, y las bayas se vuelven marrones y se caen. La enfermedad debilita arbustos enteros que no pueden contener frutos y se vuelve menos resistente a las heladas.
El mildiú velloso de la vid se combatecon Dithane NeoTec 75 WG o Limocide natural.
La pulverización con Dithane NeoTec 75 WG(20 g en 8 litros de agua / 100 m²) se realiza de forma preventiva, el primer tratamiento antes de la floración. En el caso de cultivar vides sensibles, especialmente en veranos lluviosos, los tratamientos deben repetirse 4 veces (a intervalos de 7 a 10 días).
Pulverizar la vid con Limocidede forma preventiva o ante los primeros síntomas de la enfermedad, desde la segunda fase foliar hasta el final de la fase de inflorescencia, a intervalos de 10 - 14 días. La preparación se dosifica en la cantidad de 2 ml por 1 litro de agua. Se pueden realizar un máximo de 6 pulverizaciones por temporada
Enfermedades de la vid - oídio
Fig. Maccheek, CC BY 3.0, Wikimedia Commons
2. Oídio de la vid
El mildiú polvoroso de la vid , causado por el hongo Oidium tuckeri, es especialmente peligroso para las vides cultivadas bajo techo. Sin embargo, el calentamiento global lo convierte en una amenaza cada vez mayor también para las vides cultivadas en el campo.
Los síntomas del oídio en la vidse pueden observar en inflorescencias, brotes no lignificados y frutos. Aparece una capa de polvo en las partes afectadas de la planta. Los brotes y las flores se oscurecen y mueren. En las hojas más jóvenes, en los brotes muy infectados, son ligeramente rizados y sus bordes se curvan hacia arriba. Aparecen manchas de color amarillo verdoso en la parte superior de la lámina de la hoja, cubiertas con una capa de polvo. Las hojas más viejas tienen una capa gris plateada en toda su superficie
Enfermedades de la vid - oídio
Fig. depositphotos.com
El más peligrosoen esta enfermedad de la vid , sin embargo, es la infestación de la fruta joven. En su piel hay pequeñas manchas oscuras y una decoloración en forma de telaraña. La piel se seca y deja de crecer, mientras que la carne sigue creciendo. Como resultado, los frutos se agrietan y se pudren. Las grietas en la fruta son muy profundas y llegan hasta las semillas.Las hojas y los racimos infectados desprenden el característico olor a hongo
Comocontra el mildiú polvoroso de la vid , se recomienda el rociado profiláctico de arbustos con preparados de azufre, p. ej. Siarkol 800 SC (27,4-40 ml en 10 l/100 m²). Pulverizamos las vides en mayo, antes de la floración de las vides y las repetimos cada 7 días durante todo el ciclo vegetativo.A partir de 2018, también podemos utilizar 2 nuevos preparados ecológicos para combatir el oídio en la vid, que protegen perfectamente la vid contra esta enfermedad. Ellos son:
- Lecitec - un preparado a base de lecitina natural
- Evasiol - preparado cola de caballo
3. Podredumbre blanca de la uva
La podredumbre blanca de la uva , causada por el hongo Metasphaeria diplodiella, suele presentarse en zonas con riesgo de granizo. La enfermedad se desarrolla en clima húmedo a 20-30°C en frutos dañados por granizo.
Estaenfermedad de la vid afecta principalmente a las bayas dañadaspor granizadas, pájaros y avispas. La fruta cambia de color a un color marrón claro, se arruga y se seca. Los brotes infectados están cubiertos de pequeñas manchas marrones que se extienden por toda su superficie. Los brotes enfermos se secan y se cubren con una capa marrón
La lucha contra la pudrición blanca de las uvases para proteger la fruta en maduración contra daños mecánicos (por ejemplo, causados por granizo, pájaros, avispas ). La tecnología agrícola adecuada también es de gran importancia, es decir, la eliminación regular de todas las partes de la planta dañadas mecánicamente. Cuando aparecen los primeros síntomas de esta enfermedad de la vid, utilizamos preparados recomendados para la lucha contra el mildiú velloso.
Enfermedades de la vid - moho gris
Fig. Tom Maack, CC BY 3.0, Wikimedia Commons
4. Moho gris de la vid
Los síntomas del moho gris en las videsson más comunes en la maduración de la fruta, donde la enfermedad causa el mayor daño.Las bayas se vuelven marrones y se pudren. La piel está cubierta con una capa de polvo gris, característica del moho gris. En condiciones muy favorables para el hongo (es decir, alta humedad del aire)los síntomas de esta enfermedad de la vidtambién pueden aparecer en las hojas. Aparecen grandes manchas en la superficie de la lámina de la hoja, rodeadas por un borde amarillo verdoso. El tejido de las manchas se seca y se vuelve marrón, y aparece un moho polvoriento en su superficie
Es difícil combatir el moho gris en las vides . La base de la protección es mantener una baja humedad del aire entre las vides, mediante el corte correcto de las vides
En regiones con mucha pluviometría (por ejemplo, Małopolska) se recomiendaselección de vides con baja susceptibilidad a esta enfermedad Tanto para fumigaciones preventivas como de emergencia (después de notar síntomas de infección por moho gris), los usuarios no profesionales pueden usar Switch 62.5 WG. La dosis recomendada es de 12g por 100m² (esta cantidad debe disolverse en 4-10 litros de agua).Se pueden realizar un máximo de dos pulverizaciones por temporada, con un intervalo mínimo de 21 días.
5. Enfermedades fisiológicas de la vid
Las vides también pueden sufrir enfermedades no infecciosas relacionadas con una fertilización inadecuadaSi el pH no es correcto, puede ser difícil obtener algunos nutrientes del suelo. El pH del suelo recomendado para la vid es de 6,5 - 7,2 (suelo ligeramente ácido a neutro). Si el pH es correcto, solo aplique la fertilización adecuada. En el cultivo amateur, vale la pena buscar fertilizantes con una composición rica en macro y microelementos, como el fertilizante Target para vid con micronutrientes.
El amarillamiento de las hojas jóvenes de la vid(la lámina de la hoja se vuelve amarilla pero las nervaduras permanecen verdes) puede indicar clorosis, una enfermedad no infecciosa causada por la deficiencia de hierro. El quelato de hierro o el sulfato ferroso se utilizan para complementar este elemento.Silas hojas más viejas son amarillas y el área del nervio es verde , la deficiencia de magnesio será más probable.
Clorosis de la vid
Amarillamiento de las hojas con enrojecimiento simultáneo de los pecíolos y del comienzo de las nervaduras , y provoca f alta de nitrógeno. A su vez, la decoloración de las hojas a un color marrón-marrón y la deformación y el rizado de los bordes de las hojas que la acompañan pueden indicar una deficiencia de fósforo. Una decoloración marrón-púrpura de los bordes de las hojas, seguida de su secado, indica una deficiencia de potasio (a menudo acompañada de un exceso de calcio en el suelo). contenido en el suelo Con su escasez, los bordes de las hojas superiores y más jóvenes se enroscan. Se forma un mosaico de manchas de color amarillo verdoso en la lámina de la hoja. A su vez, con un exceso de boro, los bordes de las láminas de las hojas se vuelven amarillos y se cubren con manchas negras necróticas.
MSc Ing. Agnieszka Lach
