Pimientos rellenos de trigo sarraceno y jamón serranoes una alternativa para un almuerzo rápido o una cena típica de otoño. Esta es una receta ligeramente diferente al popular pimiento relleno de sémola y pollo o al típico pimiento vegetariano relleno de sémola y champiñones. Vea la receta comprobadade pimientos rellenos con trigo sarracenoy jamón: un plato sencillo paso a paso.
Este plato se ve bien cuando se usa con pimientos verdes, pero los pimientos amarillos o rojos también quedarán bien. El pimiento verde está especialmente recomendado para las mujeres porque contiene cantidades significativas de ácido fólico, necesario para las mujeres embarazadas, y la vitamina de la juventud - E.También es una fuente de clorofila, que ayuda a defender el cuerpo contra los carcinógenos dañinos.
Para prepararpimientos rellenos de trigo sarraceno y jamónnecesitará: cebolla, zanahoria, hoja perejil, trigo sarraceno (una bolsa), huevo, sal y pimienta. Y por supuesto, el jamón - un trozo de unos 150g
Primero, lavamos el pimentón, le quitamos las pepitas y lo cortamos por la mitad. Dore las cebollas y agréguele la zanahoria rallada, y cocine a fuego lento durante unos 5 minutos. Luego mezcle la sémola cocida con verduras guisadas, agregue un huevo crudo y sazone con sal y pimienta. Corta el jamón en dados y combínalo con el perejil picado con el relleno. Rellene las mitades de los pimientos con él y hornee todo durante 10 minutos en un horno precalentado a 200 ° C.
La lista de ingredientes necesarios y toda lareceta de pimientos rellenos de trigo sarraceno y jamón la imagen de abajo.
Pimientos rellenos de trigo sarraceno y jamón - receta <p
