Tabla de contenido
Cultivar rúcula no presenta muchos problemas, si le proporcionamos un sustrato bastante permeable rico en sustancias orgánicas y una posición ligeramente sombreada, disfrutaremos rápidamente de su sabor.
Es apta para cultivar casi todo el año, se puede sembrar desde mediados de abril hasta finales de agosto, y por su pequeño tamaño también se puede sembrar entre hileras de lechugas o tomates.Dado que no tiene requisitos excesivos, se puede cultivar con éxito en contenedores al aire libre y luego en el alféizar de la ventana, por ejemplo en la cocina.
Sabe muy bien como complemento de sándwiches, ensaladas, platos fríos y calientes , y también en combinación con nueces o pipas de girasol.
