Mi arbusto frutal favorito esLa langosta de Lamarcka Crece frente a mi casa. En verano, bajo su follaje calado, nos sentamos a tomar un café de sobremesa. La planta no forma arbustos densos, pero tiene su propio hábito encantador y sutil.
En el exterior se pueden comprar varias especies y variedades, pero la más popular aquí esLamarcka 'Ballerina'Tiene bajos requerimientos y crece bien en suelos franco-arenosos con un pH de 6 - 7.5. Le gustan las posiciones soleadas o semisombreadas. Es resistente a las heladas hasta -40 ° C. Odia las inundaciones y los humedales.
Los arbustos comienzan a dar frutos al tercer año después de la siembra.Se autopolinizan, por lo que una sola planta nos basta para disfrutar de una deliciosa cosecha. Sin embargo, tenemos que darnos prisa, porque los estorninos comen con avidez la fruta
El cuidado de la amarguraes fabulosamente fácil. En primavera se pueden acortar los brotes en 1/3 de su longitud para que ramifiquen mejor. Para plantas más viejas, solo realizamos podas sanitarias. Nunca antes había tenido que usar aerosoles químicos para cultivar hongos porcini, pero he leído que esta especiepuede ser atacada por la podredumbre marrón, el fuego bacteriano y la mancha fina de las hojas en los árboles de piedra.
Las frutas recolectadas en racimos maduran gradualmente desde finales de junio. En forma de manzana, de apariencia azul negruzca, se parece a un chokeberry. Son sabrosos y dulces. Mi esposo las compara con las pasas, ya los niños, reacios a comer otras frutas, les encanta. Hago mermelada, jugos y compotas de parte de la cosecha.
Mirosława Bogut
