La estructura inadecuada del sustrato se puede mejorar con éxito agregando varias sustancias orgánicas al suelo. Se logran muy buenos resultados cuando el suelo se alimenta con compost de forma regular, alternando con la excavación de abono verde
Los suelos pesados, caracterizados por un alto contenido de la arcilla más fina y de partículas de arcilla, mejorarán sus cualidades de cultivo gracias a una dosis adicional de harina de roca en la cantidad de 150-500 g por 1 m², que se excava con abono
La pequeña capacidad de almacenamiento de agua y sustancias fertilizantes en un sustrato arenoso se puede aumentar agregando minerales de molécula fina, como harina de arcilla o bentonita.
Condiciones que no son muy favorables para el cultivo de hortalizas también aparecen en suelos con bajo contenido de sustancias arenosas. Dichos sustratos se calientan muy lentamente en primavera. Las verduras y hierbas plantadas en ellos germinan mucho más lentamente, y las plantas jóvenes a menudo se enferman y se pudren. La calidad de dicho suelo se mejora mezclándolo con arena en una cantidad de 5 a 10 kg por 1 m² de cama
"Suelo recuperado para sembrar semillas "
" Cuando cesan las heladas y se alargan los periodos con temperaturas más altas, aparecen montones de tierra fresca en el huerto y la huerta, que son señal de activación de la mole. La tierra arrojada por los túneles que cavaron es una valiosa mezcla de humus y subsuelo rico en minerales. Vale la pena usar este estiércol al final del invierno para sembrar semillas y cultivar vegetales y hierbas jóvenes. Si a esta mezcla le añadimos unos puñados de arcilla expandida o turba, evitaremos que la superficie del sustrato se asiente durante el riego. "