Ostróżki se encuentran entre las plantas perennes más magníficas y hermosas. La espuela de caballero más comúnmente cultivada, Delphinium cultorum, está representada por una serie de variedades híbridas obtenidas como resultado del cruce de varias especies de delphiniums, incl. Delphinium elatum, Delphinium grandiflorum, Delphinium formosum.
Todas las variedades híbridas de espuela de caballero son extremadamente eficaces, pero tienen requisitos elevados.Crecen mejor en suelos profundamente cultivados, regordetes, fértiles, con humus y no ácidos.
Durante la temporada de crecimiento, requieren un sustrato moderadamente húmedo y no encharcado en invierno. La espuela de caballero es adecuada para una posición soleada o ligeramente sombreadaA la sombra, crecen demasiado, florecen mal o incluso no florecen.
Las plantas deben ser alimentadas en primavera (una o dos veces, dependiendo de la fertilidad del suelo) con un fertilizante multicomponente, teniendo cuidado de que la dosis de fertilizante no sea demasiado alta, porque son sensibles a exceso de sal en el sustrato.
Las variedades muy altas, que crean magníficas inflorescencias, deben atarse, porque los brotes se doblan fuertemente bajo la influencia del viento y la lluvia, e incluso se rompen.Cortar las inflorescencias marchitas a una altura de 15 centímetros del suelo es un cuidado importanteDe esta forma obligaremos a las plantas a florecer de nuevo. Florecen por segunda vez en septiembre, un poco más débiles, pero aún se ven impresionantes.