Hay alrededor de 350 especies y variedades de Timo, que se encuentran en el norte de África, en toda Eurasia, hasta el Círculo Polar Ártico y en América del Norte.En Polonia, una docena de taxones de tomillo tienen sitios naturales.
Los más comunes son: Thymus pulegioides, que crece en bosques claros, prados y bordes de caminos, Thymus serpyllum, que habita en arenas, bordes de caminos, terraplenes, pinares y brezales, Thymus pannonicus y tomillo Marschalla Thymus marschallianus, encontrado en colinas de piedra caliza en la parte sur de las tierras bajas, así como tomillo: Thymus alpestris y Thymus austriacus austriaco, que se encuentran en los Sudetes y los Cárpatos.
Los tomillos son arbustos de hoja perenne o semiarbustos bajos con brotes rastreros o verticales, que crean un césped denso.Tienen hojas pequeñas, ovaladas o pardas y flores labiales reunidas en inflorescencias que se desarrollan en mayo, junio y julio. Las especies y variedades difieren en el color de las hojas y flores, así como en la intensidad de la fragancia. Los más importantes son:
-Lemon thymeThymus x citriodorus con brotes ramificados, verticales o parcialmente superpuestos, de 10-30 cm de altura. Sus hojas tienen un olor a limón. Las variedades más valiosas de esta especie son:
- 'Aureus' - con hojas de color verde amarillo,
- 'Golden Dwarf' - una variedad muy resistente, de 15 cm de alto, con hojas fragantes de color verde dorado,
- 'Gold Stream' - 10 cm de alto, con hojas de color verde amarillo, 'Silver Queen' - 20 cm de alto, con bordes de hojas plateados,
- 'Silver King' - 25 cm de alto, con hojas rayadas plateadas, 'Bertram Anderson' - con hojas amarillentas y escasas flores lilas.
-Thymus hybridus 'Doone Valley' crece hasta 10-15 cm, tiene hojas ovadas, lisas y coriáceas de color verde oliva oscuro con un borde amarillo, especialmente eficaz en crecimientos jóvenes, y es de hoja perenne. Las flores, rojizas en los capullos, luego rosa lila, se abren en mayo. La variedad requiere una cubierta ligera para el invierno, ya que a veces se congela.
-Thymus praecox Thymus praecox crea alfombras muy bajas (5 cm) gracias a sus brotes planos. Las flores se agrupan en inflorescencias capitadas en las puntas ascendentes de los brotes. Las variedades más efectivas son:
- 'Albiflorus' - con hojas de color verde claro y flores blancas,
- 'Coccineus' - con hojas de color verde oscuro con un matiz púrpura y flores carmín (ambas variedades se encuentran entre los tomillos que florecen con más belleza),
- 'Pseudolanuginosus' - con hojas redondas de color gris pubescente y flores de color rosa lila, clasificado entre los tomillos más densos, crea un hermoso césped de fieltro,
- 'Pygmaeus' - variedad enana con flores de color rosa lila, que crean densas alfombras,
- 'Bressingham' - 10 cm de alto, muy fragante, con hojas de color verde grisáceo y flores rosadas,
- 'Minimus' - una variedad compacta enana con hojas lanceoladas y flores rosadas.
-Thymus serpyllum es un arbusto perennifolio de 5-15 cm de altura, muy común en los páramos. Los tallos son delgados, rastreros, cubiertos de pequeñas hojas estrechas, lanceoladas o elípticas. Pequeñas flores de color púrpura rosado emergen en los extremos de los brotes, despidiendo, al igual que toda la planta, un olor aromático inusualmente fuerte. Este tomillo (fresco y seco) se utiliza en la cocina como condimento de multitud de platos (sopas, salsas, guisos, tortillas, etc.).
-ThymusThymus pulegioides es un arbusto extenso que forma césped de 30 cm de altura.Sus brotes de inflorescencia son afilados, de 4 cuadrados, cubiertos de hojas delgadas y elípticas con un olor fuerte y aromático. Crea inflorescencias irregulares, verticilos, de color rosa-púrpura. La variedad 'Splendens' tiene flores rojizas brillantes
-Thyme(italiano) o tomillo Thymus vulgaris es un arbusto aromático de 10-40 cm de altura con tallos elevados, de pelo gris, hojas alargadas o elípticas, con pelo de fieltro, y bordes fuertemente doblados hacia abajo.Flores pequeñas, de color lila pálido, rosa o blanco, reunidas en un racimo de flores.'Compactus' - 15 cm de altura, es compacto y tiene hojas de color verde grisáceo y muy aromáticas.
El tomillo crece mejor en posiciones soleadas, suelos secos o ligeramente húmedos, ligeros, arenosos, franco-arenosos o rocosos ('Doone Valley'), pobres en nutrientes.Les convienen los sustratos alcalinos. Pertenecen a plantas completa o parcialmente resistentes al invierno.En inviernos sin nieve, los brotes de algunas especies se congelan, pero en primavera y verano las plantas los regeneran rápidamente.
Las alfombras bajas de tomillo son una excelente cobertura para las plantas bulbosas ornamentales, así como un fondo hermoso para los enebros, los pinos bajos y las plantas perennes que florecen en verano, por ejemplo, la lavanda, la milenrama o la mácula. También se mezclan de manera interesante con otras plantas que cubren el suelo, por ejemplo, plantas de sedum, campanilla, cinquefoil, clavel y brezo.
Son perfectos para jardines de rocas, para paredes, bordes, para plantaciones naturalistas y para parterres de floresPueden actuar como "juntas verdes" entre baldosas, piedras o cubos. Se ven geniales en jardineras, macetas, en grietas de rocas y en varios elementos de jardín: cantos rodados, esculturas, escaleras.