TRISTE
Blanqueamos la corteza de los árboles
En los días soleados de invierno, la corteza oscura de los árboles se calienta mucho. Para mantener los árboles inactivos y evitar heridas peligrosas por heladas, blanquee los troncos de los árboles.
Apoyamos las sucursales
Si cae mucha nieve, es recomendable sacudir el exceso o apuntalar las ramas para que no se rompan con su peso.
Estamos mirando la fruta en el almacén
Verifiquemos si la fruta almacenada comienza a sobrecalentarse. Para que las frutas enfermas no contagien a las sanas, recuerda retirar las estropeadas o con los primeros síntomas de la enfermedad.
VERDURAS
Raíces de rábano picante para usar en primavera
Las ricas y gruesas raíces de rábano picante (de unos 30 cm de largo) se pueden utilizar como plántulas para el cultivo de primavera después del almacenamiento invernal en una habitación fresca.
Cosecha de col rizada y coles de Bruselas
Las coles de Bruselas y la col rizada se pueden cosechar después de las heladas - cosechadas en ese clima serán mucho más sabrosas.
Todavía podemos recoger setas
Merece la pena ir al bosque a recoger setas. Este mes recolectamos los cuerpos fructíferos de boletes y mariposas, hay una gran cantidad de gansos verdes y especies arbóreas: hongos ostra y polillas de terciopelo.
Limpieza reciente de la cama
Después de cosechar las verduras, limpiamos los campos. Los restos de poscosecha (sin síntomas) se añaden al compostador
Planificamos cultivos
En las largas tardes de otoño, podemos comenzar a planificar los cultivos para la próxima temporada de crecimiento, recordando los principios del cambio correcto y la diversificación de la huerta.
