Una de las plantas flotantes más interesantes es el jacinto de agua Eichornia crassipes, también conocido como pontón de cola gruesa.Debe su nombre a los pecíolos característicamente distendidosEstas estructuras regulares y esféricas mantienen las plantas a flote. Las láminas de las hojas no son mucho más grandes que los pecíolos, también de contorno redondo.
Las partes vegetativas del jacinto son originales y muy decorativas, pero los racimos florales de varias o una docena de flores de color azul lila son el mayor adorno de las plantas.Desafortunadamente, las plantas Son definitivamente termófilas y florecen solo cuando la temperatura del agua supera los 24 ° C durante mucho tiempo y la luz solar durante 12 horas al día.
Gracias a estas flores, el jacinto se extendió por todo el mundo tropical, donde se propagó como una mala hierba, dificultando, por ejemplo, su navegación en ríos y estanques.A pesar del amplio uso (forraje, abono, materia prima para hacer cestas, etc.), se gastan enormes cantidades de dinero para combatirlo, y el comercio de plantas está prohibido en muchos países.
En países templados tales hábitos de jacinto no son una amenaza. Aunque las plantas se desarrollan con la misma intensidad en verano, el frío es un obstáculo eficaz para un mayor desarrollo.El almacenamiento de plantas es difícil y rara vez tiene éxito, razón por la cual los jacintos se cultivan principalmente como anualesSe propagan dividiendo las plantas, y los fragmentos separados simplemente se dejan en la superficie del agua.
