¿Vale la pena intentar cultivar árboles frutales y arbustos en su propia parcela o en el jardín de su casa? Si tienes tal dilema, la lectura del siguiente texto disipará tus dudas. Si ha estado planeando establecer un pequeño huerto en su jardín durante mucho tiempo, pero hasta ahora no ha sucedido y su huerto se ha quedado solo en una buena idea, ¡este texto finalmente lo motivará a actuar! Aquí hay 4 razones importantespor las que debe plantar árboles frutales
Fruta sana y libre de químicos de cultivo propio,
es una buena razón para plantar árboles frutales
1. Las frutas de su propia parcela son más saludables
Si usted mismo cultiva árboles frutales y arbustos, puede obtener frutas mucho más saludables que las que compra en las tiendas. Esto se debe a dos factores:
En primer lugar, en cultivos comerciales, los fungicidas y pesticidas que son dañinos para nuestro medio ambiente y para nosotros mismos se usan para combatir enfermedades y plagas de plantas frutales. Esto es necesario porque una gran cantidad de árboles frutales o arbustos de la misma especie plantados en un área pequeña favorecen el desarrollo de sus enfermedades y plagas. En algunos huertos de manzanos, contra una sola enfermedad de la manzana: la sarna, ¡se realizan hasta una docena de fumigaciones al año!
¿Por qué se utilizan tantos productos fitosanitarios químicos en la producción de los huertos, aunque tenga un impacto en nuestra salud? Bueno… Para un productor, lo más importante es la ganancia. Para ganar dinero, debe obtener un gran rendimiento y la fruta debe verse bien.Entonces conseguirá un buen precio por ello. Después de todo, cuando compras, también juzgas la fruta por su apariencia. Sin embargo, no se puede comprobar si estas frutas son sanas y ricas en nutrientes…
Así es como Lidia Aleksandra Szadkowska, autora del libro electrónico Kuchnia Veganki (una publicación dedicada a una dieta saludable basada en ingredientes vegetales) aborda este problema:
La principal preocupación de cada fabricante es vender su producto de la mejor manera posible. Por otro lado, se preocupa menos por la salud del consumidor. Los negocios importan. Publicita sus productos utilizando todos los trucos para convencer al cliente sobre los beneficios de la compra. Y a menudo sucumbimos a esta sugerencia.
Muchos de nosotros también estamos convencidos de que lo que nos ofrece la industria alimentaria debe ser saludable, de lo contrario no estaría en los estantes de la tienda. ¿Es realmente así?
Una cosa es cierta: cuando usted mismo cultiva plantas frutales, usted decide cuándo y cuántos productos fitosanitarios usar y, por lo tanto, qué fruta va a comer.Puedes reducir la necesidad de utilizar productos químicos cuidando adecuadamente las plantas cultivadas, seleccionando para el cultivo especies y variedades resistentes o tolerantes a las enfermedades más comunes, y utilizando productos fitosanitarios naturales, basados principalmente en decocciones y extractos vegetales.
Otro factor que reduce el valor nutricional de las frutas disponibles comercialmente es el uso muy intensivo del suelo y la fertilización inadecuada. Este problema fue señalado por Krzysztof Abramek, autor del libro electrónico Vitamins, Minerals and Supplements, quien lo describe de la siguiente manera:
" Si solo se suministran 3 ingredientes (NPK) al suelo y las plantas extraen varias docenas de él a medida que crecen, comienzan a carecer de ellos. Se estima que el suelo en Polonia rindió aproximadamente 1.200 veces y que cuando se cultivó con métodos naturales, se mantuvo el equilibrio de minerales; después de la introducción de la fertilización artificial, el suelo se esterilizó. "
Como resultado de dicho cultivo, obtenemos frutos que son mucho más pobres en nutrientes: vitaminas y minerales.Pero al cultivar plantas frutales en su propio jardín, puede remediarlo utilizando métodos naturales de cultivo del suelo. Puede proporcionar al suelo todos los nutrientes necesarios aplicando fertilizantes orgánicos (compost de residuos vegetales y estiércol) y sembrando las plantas como abono verde. No rinde frutos en los cultivos de producción. Pero valdrá la pena para usted: gracias a esto, recibirá alimentos más saludables para usted y su familia, ¡y su salud no tiene precio! Esta es sin duda la razón más importantepor la que debes plantar árboles frutalesen tu propio jardín.
2. Las frutas de su propia parcela son más sabrosas
Tuve la oportunidad de averiguarlo nuevamente este verano, cuando probé las fresas del patio trasero de mi madre. La fruta fresca, recogida directamente del arbusto, estaba deliciosa y no tenía el sabor de las que se compran en las tiendas.
¿Como es posible? Por las mismas razones que las frutas pierden su valor nutritivo.La pérdida de vitaminas y minerales va de la mano con la pérdida del buen gusto. Además, las frutas de muchas especies, destinadas a la venta, suelen cosecharse antes de que estén maduras. Si se cosecharan en plena madurez, no habrían sobrevivido en tránsito y se habrían deteriorado antes de llegar a los estantes de las tiendas. Así, la fruta madura en los almacenes y en los estantes de las tiendas. Pero durante este tiempo, ya no obtienen los nutrientes de la planta. Se ablandan y adquieren el llamado madurez de los alimentos, pero ¿toman sabor? No creo…
"Si quiere probar manzanas y peras reales, asegúrese de intentar cultivar estos árboles frutales usted mismo. Luego verás a qué saben justo después de recogerlos del árbol. Este sabor único es otra razónpor la que vale la pena plantar árboles frutalesPor supuesto, elige la fruta que te gusta cultivar. "
3. La fruta de tu propia parcela es más barata
" ¿Crees que la fruta en las tiendas es cada vez más cara cada año? Ya en 2004, los editores de Działkowiec (número especial: Owocowy Ogród) llamaron la atención sobre este problema.En ese momento, se esperaba que los precios de la fruta subieran después de nuestra adhesión a la Unión Europea. En los "viejos" países de la UE, la fruta era mucho más cara que en Polonia y estaba claro que los precios de la fruta en nuestro mercado crecerían hasta un nivel comparable al de otros países de la UE. "
Al cultivar árboles frutales y arbustos, puede obtener fruta mucho más barata (aunque no siempre). Esto se debe, entre otras cosas, a de la posibilidad de limitar el uso de plaguicidas químicos costosos, que se utilizan en grandes cantidades en los cultivos de producción. También puedes ahorrar en fertilizantes enriqueciendo el suelo principalmente con compost obtenido a partir de residuos vegetales de tu propia parcela. Por lo tanto, dicho cultivo puede ser 'autosuficiente' hasta cierto punto. Por lo tanto, la oportunidad de hacer ahorros significativos es otra razón importantepor qué plantar árboles frutales
4. Satisfacción garantizada - ¡no tiene precio!
Al final, puedes pensar en la más divertida. Para obtener sus propios cultivos, debe trabajar mucho, cuidar árboles y arbustos durante todo el año y realizar todos los trabajos de mantenimiento.Pero ¡cuánta satisfacción te dará la oportunidad de saborear frutas sabrosas y saludables de tu propio cultivo!
Espero que ahora no tenga dudas de que vale la pena cultivar árboles frutales y arbustos en su propio jardín. ¡Entonces vamos! En el resto de artículos de nuestra guía encontrarás consejos sobre cómo montar tu propio huerto en un terreno y cómo cultivar árboles y arbustos para obtener la deliciosa fruta que deseas. Te deseo un cultivo exitoso y… ¡sabroso!
