Cardo mariano , popularmente conocido como cardo, a menudo tratado como mala hierba. Mientras tanto, vale la pena apreciar laspropiedades curativas del cardo mariano , que lo convierten en un valioso ingrediente a base de hierbas. Veacuál es el uso del cardo marianoen el tratamiento de varias enfermedades, y vea lo fácil que escultivar cardo mariano en el jardín , gracias a que puedes obtener mucho de esta hierba. "
Cardo Mariano - Silybum marianum
Cardo mariano - propiedades y aplicación
El cardo mariano(Silybum marianum) es una planta anual, espinosa, caracterizada por un crecimiento vigoroso. Inicialmente, produce una exuberante roseta de hojas de color verde azulado, y luego produce un fuerte brote ramificado que puede crecer hasta 2 m de altura. Florece de julio a agosto
Ya en la antigüedad se podían apreciarlas propiedades curativas del cardo marianoActualmente sirve principalmente para proteger y regenerar el hígado. Es gracias a una sustancia llamada silimarina que el cardo mariano tiene tantas propiedades curativas. La silimarina está contenida en las semillas y frutos secos del cardo mariano. Es principalmente gracias a ella queel cardo mariano se usa en el tratamiento del hígadoen alcoholismo, cirrosis, hepatitis A, B y C o intoxicación, por ejemplo, con hongos.
Las propiedades del cardo mariano también ayudan en la lucha contra la enfermedad de cálculos biliareso enfermedades de la piel. Las sustancias contenidas en el cardo mariano también tienen un fuerte efecto antioxidante, que elimina los radicales libres de nuestro cuerpo, lo que a su vez ayuda en la lucha contra el cáncer. El cardo mariano reduce el colesterol en la sangre , mejora la memoria y la concentración. También se ha comprobado queel uso de cardo mariano reduce los niveles de glucosa en sangre , lo que ayuda en la lucha contra la diabetes tipo 2.
Si queremosaprovechar al máximo las propiedades del cardo marianose debe dosificar adecuadamente. Como se mencionó anteriormente, las semillas contienen la mayor cantidad de silimarina y esto es lo que debemos obtener si queremos introducir el cardo mariano en nuestra dieta. Se recomienda comprar semillas y molerlas usted mismo, porqueel cardo mariano conserva sus beneficios para la saludEstas semillas molidas se pueden consumir en la cantidad de 1-2 cucharaditas al día, ingeridas directamente o añadidas a yogur, ensaladas o verter agua hirviendo y beber como infusión.
Cardo mariano - cultivo
El amplio uso del cardo mariano hace que valga la pena tratar de cultivarlo usted mismo.No es complicado.El sitio de cultivo del cardo marianodebe estar soleado y tener un suelo bien drenado. Al cardo mariano no le gusta demasiada humedad en el sustrato
El cardo mariano en crecimiento comienza con la siembra de semillas directamente en el suelo , a una profundidad de unos 2-3 cm. Se debe sembrar en primavera, en abril. Cuando las semillas hayan brotado, se deben romper aproximadamente cada 50-60 cm. ¡Recuerde que es una planta grande!
Durante el crecimiento de la planta, la posición debe ser desyerbada regularmente.El cardo mariano responde muy bien a la fertilización con fósforo y potasiopor lo que vale la pena utilizar un fertilizante rico en estos ingredientes. Para el cultivo ecológico, se recomienda utilizar un abono natural de elaboración propia a base de cáscara de plátano, rico en fósforo y potasio
La recolección del cardo mariano se debe realizar cuando las plantas producen semillas Luego cortamos los brotes altos, los dejamos secar unos días y finalmente obtenemos semillas secas.
Katarzyna Marcinkowska
