Chokeberry(Aronia melanocarpa) es un arbusto bastante raro en los huertos. La razón es probablemente el sabor no muy interesante de sus frutos: son amargos y ácidos, no muy adecuados para el consumo directo. Mientras tanto, la aronia es una planta perfecta para el cultivo amateur: tiene requisitos de cultivo bajos, es muy resistente a las heladas, rara vez es atacada por enfermedades o plagas, yfrutos de aronia , perfectos para conservas, son un tesoro de nutrientes, vitaminas y minerales. Vea cómo escultivar chokeberry en la parcela , cuándo es el mejor momento paraplantar chokeberryy para qué usar su nutritiva fruta.
Aronia negra - fruta madura
Requisitos y cultivo de chokeberry
"Chokeberry es una especie perteneciente a la familia de las rosáceas, nativa de las costas orientales de América del Norte. Este arbusto es perfecto para crecer en nuestro clima: es totalmente resistente a las heladas y también insensible a las heladas tardías de otoño (generalmente florece solo después de los jardineros fríos, lo que elimina el riesgo de congelar las flores). Gracias a estoel cultivo de chokeberryes posible en todas las regiones de Polonia.Los requisitos de suelo de chokeberryson bajos, se las arreglará con suelos ligeros, arenosos y arcillosos bastante pesados. Dado que sus raíces son poco profundas, no se ve perturbado por áreas con un alto nivel de agua subterránea. Prospera mejor en suelos ligeramente ácidos o neutros "
"Esta planta rara vez es atacada por enfermedades y plagas.Como escribió el Dr. Józef Kleparski en el artículo publicado en Horticulture (Nº. mucosa oscura y tortillas.
Las frutas de aronia pueden convertirse en un manjar para las aves - ardillas de campo y estorninos, pero también causan pérdidas muy esporádicamente. Gracias a esto, el cultivo de chokeberry puede llevarse a cabo sin el uso de pesticidas, el arbusto es cada vez más apreciado en las granjas orgánicas."
Aronia negra - flores
Las cualidades decorativas del chokeberry también se aprecian cada vez más. En primavera, con mayor frecuencia a partir de la segunda quincena de mayo, aparecen pequeñas flores blancas en los arbustos, generalmente con un tinte ligeramente rosado, reunidas 20-30 en corimbos. Las flores decoran los arbustos durante dos semanas. Por otro lado, en otoño, las exuberantes hojas verdes de chokeberry cambian de color maravillosamente a rojo ladrillo o naranja.
Por lo tanto, es difícil imaginar una planta mejor y menos problemática para el cultivo amateur en un huerto. De hecho, lo único que debemos proporcionar para chokeberry es una posición soleada, porque produce menos frutos a la sombra.
Chokeberry negro - color otoñal de las hojas
Plantación de aronia
Fecha de plantación
Mejorfecha de plantación de aroniaes finales de otoño - octubre y noviembre. Si decidimosplantar chokeberryen primavera, debe hacerse desde finales de marzo hasta mediados de abril y recordar regar los arbustos regularmente (plantados en primavera son más susceptibles a secarse)Preparación del sitio
Al prepararse para plantar chokeberry, se debe excavar el suelo, limpiarlo de malezas y nivelarlo. Es bueno abonarla añadiendo compost o estiércol bien repartido
Método de plantación de chokeberry
Si plantamos varias matas seguidas, situarlas a una distancia de 1,5 m.Los arbustos se plantan 2-3 cm más profundos de lo que crecieron en el vivero. Después de plantar, cubra el suelo alrededor de los arbustos con una capa de corteza o aserrín de 15-20 cm para evitar que crezcan malas hierbas. y un sistema de raíces bien desarrollado después de la siembra, no necesita cortarlos, o puede acortar los brotes en 1/3 de su longitud. Si, por el contrario, plantamos plantas con raíces poco desarrolladas, con solo 1-3 brotes, o las plantamos en suelos muy débiles y livianos, corte todos los brotes por la mitad.
Cosecha y uso de chokeberry
La primeracosecha de aroniasuele ser posible ya en el año siguiente a la siembra, y aparece abundante fructificación a partir del segundo o tercer año de cultivo. Los frutos se pueden cosechar en la segunda quincena de agosto, yla cosecha de frutos de chokeberryse puede continuar hasta mediados de septiembreLos frutos maduros son negros, redondos o ligeramente alargados , cubierto con una capa de cera, ligeramente brillante.Cuando se comen frescos, son agrios y amargos, pero son perfectos para todo tipo de conservas: jugos, mermeladas, mermelada de ciruela, jaleas, mermeladas y una deliciosa tintura de chokeberry. También se pueden secar extendiéndolas en una capa delgada en un lugar aireado y sombreado. Contienen una gran cantidad de antocianinas, taninos, pectinas, vitaminas (incluyendo mucha vitamina C y P) y sales minerales. Deben incluirlos en su dieta, entre otros. personas que luchan contra la hipertensión y problemas estomacales.
