Incluso en pleno invierno podemos tener cebollino fresco de nuestro propio cultivo, un complemento perfecto para bocadillos, huevos o requesón. Para conseguirlo,forzar cebollas para cebolletasVercómo forzar cebollas para cebolletas , donde es mejor colocarmacetas con cebolletas y qué tipo de cebolla es mejor para las cebolletas. ¡También mostramos una forma inusual, gracias a la cual puede colocar varias docenas de cebollas con cebolletas en el alféizar de una ventana!
Conducir cebollas para cebollines
Fig. goskamaja, foro.PoradnikOgrodniczy.pl
¿Cuándo se puede picar cebolla para cebollines?
Cebolletas para cebolletasprecipitación desde finales de otoño hasta invierno, cuando nos f altan verduras frescas en nuestra dieta. En la práctica, es más frecuente el período de noviembre a febrero. Picar cebollas para cebolletas dura hasta 3 semanas. Después de cortar la cebolla, retire las cebollas ya que no son aptas para forzarlas nuevamente. Entonces podemos plantar nuevascebollas para la conducción de cebolletas
¿Qué cebolla debo elegir para las cebolletas?
Una cebolla sana (sin manchas ni daños) y bien desarrollada (lo que no quiere decir que deba ser muy grande) es adecuada para el cebollino . De entre los bulbos que hemos cultivado en el suelo, vale la pena elegir aquellos con un peso de 30-70 gy preferiblemente con cuellos bulbosos, porque de todos modos no son aptos para el almacenamiento. Algunas personas también usan cebolletas para las cebolletas, lo que hace que las cebolletas sean mucho más delicadas.
A menudo recibo preguntas sobresi una cebolla comprada en una tienda de comestibles es adecuada para transportar Pues he visto más de una vez como una cebolla que compré, si se había guardado demasiado tiempo en el frigorífico, le brotaban hojas verdes. Así que la respuesta es obvia: sí, lo es. Sin embargo, cuando compre cebollas en la tienda, elija una que no esté dañada, sin manchas y que no esté seca. Es mejor si ya espolvorea hojas verdesSin embargo, no garantizo el éxito. Nunca sabemos cómo se almacenó la verdura y con qué medidas se trató para prevenir la infestación de enfermedades. Es posible que, cuando se planta en suelo húmedo, la cebolla de la tienda se manche rápidamente, mostrando una infestación con una enfermedad fúngica. Tal cebolla tendrá que ser desechada.
¿Cómo plantar cebollas para cebollino?
Cebolletas para cebolletasplantar en macetas bajas, de modo que entre 1/2 y 2/3 de la cebolla quede bajo tierra. Debe ser lo suficientemente profundo para mantenerlo quieto en el suelo. Si usamos una caja oblonga que quepa bien en el alféizar de la ventana, debemos plantar las próximascebollas cada 6 cm Si no disponemos de maceta, podemos utilizar un recipiente de plástico rectangular, por ejemplo para helado o ensalada de verduras
Las macetas se pueden rellenar con tierra corriente de jardín. La fertilización adicional no es necesaria, e incluso desaconsejable, porque la cebolla en sí misma contiene los nutrientes y la energía necesarios para cultivar las cebolletas. Sólo debemos asegurar el acceso a la luz, la temperatura adecuada y la humedad del suelo. Recuerda humedecer solo el sustrato al regar yno verter agua directamente sobre la cebolla
Las macetas con cebolla cortada en cebollínse colocan mejor en el alféizar de la ventana, donde la cebolla tendrá mucha luz natural. Las cebollas enraízan bien a una temperatura de poco más de 10 °C, y cuando el cebollino empieza a crecer conviene subir la temperatura al menos a 20 °C. A esta temperatura, las cebolletas crecerán mejor, pero en la práctica, en casa, generalmenteapura las cebollas para las cebolletasen las condiciones que prevalecen en el alféizar de la ventana.
Forzar cebollas para cebolletas en una botella de agua
Fig. goskamaja, foro.PoradnikOgrodniczy.pl
Una idea muy interesante esforzar la cebolla para el cebollín en una botella de 5 litros deagua mineral. Para preparar una botella de este tipo, primero dibuje los agujeros con un rotulador, colocándolos de manera bastante uniforme. Luego, con unas tijeras, corta agujeros redondos. Su diámetro debe ser un poco más pequeño que la circunferencia de los bulbos plantados para que no se caigan (por lo general, los agujeros deben tener un diámetro de 3-4 cm). También debemos recordar hacer pequeños agujeros en el fondo de la botella para permitir que se escurra el exceso de agua. Cortar la parte superior con el cuello de la botella. A través de este agujero, verteremos tierra adentro, pondremos las cebollas plantadas y, finalmente, plantaremos la última cebolla en la parte superior
Coloque la botella en un plato o un soporte, que drenará el exceso de agua después del riego. Luego llene la botella con tierra hasta el nivel de los primeros agujeros. Forzar la cebolla para cebollínponer dentro de la botella y colocarla de manera que los cuellos de los que crecerán las cebolletas sobresalgan fuera de la botella. Luego cubrimos las cebollas con tierra hasta el siguiente nivel de agujeros. Y así sucesivamente hasta la parte superior de la botella. Con una buena disposición de los agujeros, una botella puede contener hasta 30 cebollas cortadas con cebollino.
¿Cuánto tiempo se tarda en hacer aros de cebolla para las cebolletas?
Las cebolletas maduras, listas para cortar, se pueden esperar dentro de unos días a 3 semanas. La velocidad de forzado depende de las condiciones imperantes y del grado de estimulación de la cebolla plantada (si la cebolla ya ha soltado las hojas, puede tardar solo de 3 a 5 días en forzarse).
Las cebolletas se comen mejorinmediatamente después de cortarlas. Fresco es el más aromático y lleno de sabor. Podemos cortarlo de la cebolla de forma paulatina durante varios días. Las cebolletas finamente picadas son una excelente adición a sándwiches, ensaladas, huevos o requesón.No solo mejora el sabor de los platos, sino que también aumenta el apetito y aporta vitaminas.
