Una huertapuede ser una valiosa fuente de vegetales sabrosos y saludables cultivados en casa. Si quieres tener esas verduras, pero no sabes cómo hacerlo, utiliza nuestra guíacómo montar un huerto paso a pasoEn un momento lo sabrásqué buscar al establecer un huertoy qué reglas seguir para garantizar que las verduras que cultives sean saludables, crezcan bien y rindan abundantemente
¿Cómo montar un huerto?
Fig. depositphotos.com
El lugar para un huertodebe estar ubicado lejos de una calle o carretera concurrida y contaminada. El sitio debe ser luminoso, bien aislado y protegido del viento
Los árboles o arbustos grandes no deben crecer junto a la huertaLe dan sombra y también tienen sistemas de raíces largas y ramificadas que extraen agua y nutrientes de las verduras que cultivamos.Las verduras cultivadas al sol tienden a contener más vitaminas y saben mejorCuando se cultivan a la sombra, las verduras de hoja como la lechuga y la espinaca acumulan nitratos, lo cual es muy malo.
Es muy importanteubicar la huerta en un lugar donde se pueda suministrar fácilmente aguaA menudo es necesario regar las verduras durante la temporada de crecimiento. El terreno debe ser lo más plano posible, para que no se acumule agua de lluvia sobre él.Tampoco se deben sembrar hortalizas en pendiente, porque luego se secan, no pudiendo obtener la cantidad adecuada de agua.
La tierra para la huerta debe ser fértil, permeable y humusUna tierra ligeramente ácida o neutra es mejor para la mayoría de las verduras. El pH del suelo recomendado para hortalizas oscila entre 6,0 y 7,0. No se recomiendan los suelos ácidos o muy ácidos (pH 5,5 e inferior), porque de tales suelos es difícil absorber los nutrientes. El índice de pH se puede medir con un medidor de pH o se puede analizar una muestra de suelo en una estación química y agrícola. Los suelos ácidos requieren regular el pH mediante la aplicación de fertilización cálcica y magnésica, que se repite cada 4 años. El abono se aplica antes de iniciar el cultivo de hortalizas
El lugar donde queremos montar una huerta se debe limpiar a fondo . Retiramos piedras, ramas, restos de plantas previamente cultivadas. Los restos de plantas son a menudo una fuente de organismos patógenos, incluidos los hongos patógenos.
El suelo para la huerta debe ser cuidadosamente cultivadoAflojar y aflojar el suelo le permite mejorar su estructura, en primer lugar para regular las relaciones agua-aire. Las verduras pueden absorber libremente el agua del suelo con la estructura adecuada y con ella los nutrientes.Una pequeña huerta se puede cultivar manualmente con una pala , una motoazada será útil para una más grande. Después de eso, el suelo debe nivelarse cuidadosamente. Para proporcionar nutrientes y fertilizar, se puede usar estiércol cada 2-3 años (50-80 kg por 10 m²) o compost (20-60 kg por 10 m²). También es beneficiosa la adición de harina de bas alto, que es extremadamente rica en una serie de macro y microelementos, incluida la valiosa sílice, que fortalece las plantas y las hace resistentes a las enfermedades (la dosis recomendada es de 1,5 - 3 kg / 10m²).
Cultivo de varios vegetales en una rama de olivo
Fig. © Katarzyna Żywot-Górecka
En el siguiente paso, tenemos que planificar un huerto y determinar qué verduras y hierbas cultivaremos y en qué orden, es decir, rotación de cultivos de hortalizas. Es una buena idea seguir las reglas de la alelopatía, que determina qué plantas son beneficiosas para el crecimiento y la salud adecuados de las plantas vecinas, y cuáles deben evitarse. Esto tiene que ver con la liberación de ciertas sustancias químicas por parte de las plantas.
Por ejemplo, los frijoles, los guisantes, los rábanos y el eneldo son buenos para las papas y las cebollas para las remolachas. A su vez, no se deben plantar tomates junto a pepinos, guisantes y papas, y no se deben plantar frijoles junto a remolachas. Por supuesto, hay más ejemplos de buenos y malos barrios de verduras.
Las hortalizas se siembran y plantan en los lechosSe pueden rociar más alto para que no se acumule agua en ellas. Las semillas de hortalizas se deben sembrar a lo largo de la cuerda atada al principio y al final de la cama. Luego se sembrarán de manera uniforme y recta en hileras.Debe haber caminos entre las camas para facilitar el movimiento a fin de cuidar las verduras
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A principios de la primavera, puede empezar asembrar y plantar verduras . En marzo, se siembran cebollas. Las cebollas también se pueden plantar con cebollas verdes en abril. Entonces obtendrás las cebolletas temprano.
A finales de marzo y abril se siembran y plantan lechugas, zanahorias, perejil, apio, guisantes y habas.Los rábanos y las lechugas se pueden sembrar o plantar varias veces al año ya que tienen una temporada de crecimiento corta(rábanos hasta 5 semanas, plántulas de lechuga hasta 6 semanas). A la vuelta de abril y mayo, plantamos coliflor, brócoli, remolacha y repollo. En mayo: pepinos, calabazas, calabacines, eneldo y tomates de plántulas (solo se pueden encontrar en las camas a partir de mediados de mayo, cuando el riesgo de heladas ha pasado). El hinojo de jardín se puede cultivar 2 o 3 veces por temporada.A finales de mayo y junio se plantan los frijoles
MSc Ing. Katarzyna Żywot-Górecka