El membrillo comúnes primo del conocido peral. Es menos conocido en Polonia, aunque es una de las especies frutales más antiguas.Puede hacer varias conservas con la fruta del membrillo , el membrillo es una excelente adición a los platos, también puede hacer tinturas con él. Vale la pena el esfuerzo de tener este árbol frutal en tu jardín. Estos son los aspectos más destacados decultivar un membrilloen su jardín. Vea quévariedades de membrilloelegir para su jardín, cómo y cuándo realizarcorte de membrillo , y si el árbol es atacado por alguna enfermedad.
Membrillo común - fruta <p
El membrillo común(Cydonia oblonga) pertenece a la familia de las rosáceas. Crece silvestre en Asia. En nuestro país, rara vez se cultiva y es poco conocido como árbol frutal, se usa más a menudo como patrón enano para una pera (especialmente el membrillo criado tipo S1). El membrillo (Chaenomeles sp) a menudo se confunde con él. El membrillo común puede ser un arbusto grande o un árbol pequeño, que crece hasta un máximo de 5 metros de altura.
Especies y variedades de membrillo
Para cultivo en huertos y huertos familiares, se recomiendan especialmentevariedades de membrillocon frutos más grandes y sabrosos que en gart. Curiosamente, la fruta de membrillodisponible en las tiendas , la mayoría de las veces importada del extranjero, alcanza un precio bastante alto. Esta es otra razón para plantar un membrillo en tu jardín y tener tu propia fuente de su fruto. También vale la pena apreciar las cualidades decorativas de esta planta, que es especialmente hermosa durante la floración.Cuando se planta en una espaldera y se le da la forma adecuada, formará una colmena suelta.
Membrillo común 'Bereczki'- una variedad muy apreciada de membrillo común, que da frutos grandes, en forma de pera y alargados. Esta variedad tiene hojas decorativas, grandes, de color verde oscuro y coriáceas.
Membrillo común 'Leskovacka'- Produce frutos grandes de color amarillo limón con forma de manzana. Da frutos muy pronto.
Membrillo de frutos grandes- se diferencia del membrillo común solo en sus frutos mucho más grandes.
Membrillo de pera- este es un membrillo cuyo fruto se asemeja a las peras. El membrillo peral es muy utilizado en jardines por su mayor resistencia a las plagas.
Membrillo en crecimiento
El membrillo comúnes una planta frutal bastante exigente
Si queremoscultivar un membrillo en nuestro jardínhay que proporcionarle las condiciones ideales, de lo contrario no dará buenos frutos. Esta planta prefiere suelos fértiles, cálidos y bien drenados.No soporta sitios donde el agua permanece mucho tiempo. Se siente mal cuando está demasiado seco. Sin embargo, en suelos suficientemente húmedosel membrillo crece bien y da frutosEl sustrato debe ser ligeramente ácido (pH 5,9-6,5). Si el suelo es demasiado alcalino, aparece clorosis en las hojas. También es sensible al frío, por lo quees mejor cultivar membrillo en un lugar cálido y resguardadodonde no haga heladas.
Fertilizando membrillo
El membrillo no requiere fertilización anual intensiva. En particular, evite dosis demasiado altas de fertilizante nitrogenado. Por otro lado, los fertilizantes de potasio y fósforo favorecen una buena fructificación. Se deben utilizar en otoño, cada 2-3 años, a una dosis de 8g K2O por 1m² y 10g P2O 5por 1 m². Cuanto más fértil y rico es el suelo, menos a menudo fertilizamos. Al momento de fertilizar, recuerda que el sistema de raíces se extiende mucho más allá del diámetro de la corona y así también debes esparcir el fertilizante.
Membrillo común - flores
Multiplicación de membrillo
El membrillo se propaga vegetativamente mediante plantaciones horizontales o verticales. En invierno, también puede hacer esquejes de membrillo lignificados, que son adecuados para un lugar permanente después de 2 años de lactancia. Sin embargo, si quieres estar seguro de la calidad de un plantón de membrillo, lo mejor es comprarlo en un vivero o centro de jardinería.
Plantar membrillo
Debido a la sensibilidad a las heladas, se recomienda el tiempo de primavera para plantar plántulas de membrillo. Después de plantar, es bueno rociar el suelo alrededor del tronco con estiércol, lo que evitará que el sustrato se seque. El sistema de raíces del membrillo no es muy extenso, por lo que cuando se cultiva inicialmente el membrillo, es mejor hacerlo en una estaca
¡Importante!En primavera, justo después de plantar, pode el árbol a una altura de 70-80 cm desde el suelo
Membrillo - cortando y formando la corona
La poda adecuada del membrillo es muy importante, especialmente encultivo de membrillo de frutos grandesLa poda básica se debe realizar en los primeros años después de la siembra para formar la corona. En la vejez, debemos limitarnos a radiografiar la corona del membrillo, que favorece un mejor crecimiento del fruto.
Debido al peligro de congelación de los árboles,cortamos el membrillo en primavera, después de iniciar la vegetación. Entonces es posible evaluar qué brotes están congelados (cuando están congelados y dañados, sin mostrar signos de vida, siempre cortamos). Lo mejor es podar el membrillo cuando los brotes muestran que los brotes aún son viables pero el árbol aún no tiene hojas. Por lo general, esto será en marzo o principios de abril. Entonces marzo y abril son las mejoresfechas para podar membrillos
Al podar un membrillo, recuerde que el membrillo crea botones florales en los brotes anuales, cuantos más hay, mayor es la probabilidad de que dé frutos.
Distinguimosdos tipos de corona de membrillo :
- Una corona casi natural con un conductor transparente , similar a una corona de huso. El primer nivel de ramas debe estar a unos 50-60 cm del suelo. Como resultado, la fruta de membrillo que crece en los extremos de las ramas delgadas no tocará el suelo. Los siguientes pisos se forman cada 60 cm. Las ramas se pueden colocar con bastante libertad en la guía. Después de 3 años se obtiene una copa suelta con amplios ángulos de bifurcación con 7-8 ramas
- Copa copa sin guía con un tronco bajo , en el que las ramas divergen ampliamente hacia los lados. La formación comienza con la eliminación del conductor. De los brotes recién emergentes, deje 5 creciendo alrededor del tronco a intervalos aproximadamente iguales. Un año después, se eliminan todos los brotes que crecen hacia el centro de la corona y las ramas principales se acortan en 1/3 de su longitud. El procedimiento es similar para los próximos 2 años. Luego, cada año, se cortan los brotes fuertes que crecen verticalmente hacia arriba, así como los que crecen hacia el centro de la corona.La finalidad de este corte de membrillo es mantener el aspecto característico de la corona de copa, que queda bien iluminada por dentro, lo que favorece la maduración del fruto.
Membrillo - cosecha y uso
El membrillo se cultiva por su fruto, que, sin embargo, es bastante inadecuado para el consumo directo debido a su sabor muy ácido. Sin embargo, son perfectos para conservas.Los membrillosson grandes o muy grandes, de forma esférica (parecidos a manzanas). La pulpa es de color amarillento, compacta, quebradiza y extremadamente aromática. Podemos cosechar frutas en la primera quincena de octubre
Las frutas crudas de membrillono son especialmente sabrosas, pero las confituras de membrillo son unas de las más sabrosas. La mermelada de membrillo es una gran adición al té. También vale la pena buscar una variedad derecetas de membrilloespecialmente para tinturas que tienen un sabor único. De las conservas de membrillo, también cabe mencionar el jugo de membrillo, que se suele utilizar como bebida saludable.Las recetas con membrillo no son muy populares, lo que puede ser su ventaja, ya que tener membrillo en conserva se considera un auténtico manjar que sorprenderá a muchos invitados.
Fruta de membrillo común
Vale la pena señalar que lasfrutas de membrillo se parecen bastante a las exóticas frutas de guayaba , así que no las confunda en el supermercado. Los frutos de ambas plantas son perfectos para conservas, pero los frutos de guayaba también son sabrosos crudos. La guayaba no es resistente y en nuestro clima se cultiva solo como planta de interior. Sin embargo, se la ve muy raramente.
Enfermedades y plagas del membrillo
El membrillo tiene las mismas enfermedades y plagas que las peras. La mayoría de las variedades no son muy sensibles a la sarna del peral. El membrillo, por otro lado, es muy sensible a la bacteria del fuego bacteriano. La enfermedad es muy rápida, las hojas de los brotes afectados mueren y se vuelven marrones.En casos extremos, todo el árbol muere. Los brotes infectados deben cortarse aproximadamente 15 cm por debajo del sitio de infección. El membrillo también puede estar infectado con moniliosis, mancha marrón de la hoja o mildiú polvoroso.
Katarzyna Matuszak
