La baya de Kamchatkaes un arbusto de bayas bastante impopular en Polonia. Mientras tanto, los frutos de la baya de Kamchatka son sabrosos y extremadamente ricos en vitaminas, y la planta que se cultiva en nuestra kimata está predispuesta a una alta resistencia a las heladas y requisitos relativamente bajos. Conozca las mejoresvariedades de bayas de haskappara cultivar en la parcela y vea cómo se planta, cultiva y reproduce las bayas de haskap en condiciones de aficionado.
Baya de Kamchatka - fruta
Fig. depositphotos.com
Baya de Kamchatkapertenece a la familia Drill - Capriloliaceae.El nombre correcto de este arbusto es Madreselva - Lonicera caerulea. En la naturaleza, el arbusto crece hasta 1,5 m de altura con un ancho similar, tiene brotes elevados y rígidos. Su área de distribución natural cubre el noreste de Asia.Baya de Kamchatkaes completamente resistente a las heladas, soporta temperaturas de hasta - 45 ° C.
Las flores de la baya de Kamchatka son de color blanco y amarillo, el fruto es casi negro con una capa azul, alargada, con un sabor que recuerda a las bayas del bosque.Las bayas de Haskapmaduran a finales de mayo o junio. Puedes hacer muchas conservas con los frutos de la baya de Kamchatka. Se dice que el vino de bayas de Kamchatka es extremadamente sabroso. También puedes hacer mermelada o jugo. La infusión de flores secas de bayas de haskap es extremadamente eficaz en la lucha contra los resfriados. La fruta en sí también se puede comer cruda con, por ejemplo, crema batida.¡La baya de Kamchatkaes un arbusto de larga vida que puede dar frutos durante más de 35 años!
Variedades de bayas Haskap
En cultivo solo puedes encontrarvariedades de bayas haskap . La especie pura no se cultiva por su fruto
Kamchatka Berry Czelabinka- muy resistente a las heladas y la sequía, un arbusto de fuerza de crecimiento medio y hábito semicircular. Granada, frutos alargados, ligeramente en forma de pera, sabrosos, maduran a finales de mayo.
Kamchatka Berry Wojtek- una variedad medianamente temprana de bayas de Kamchatka, con frutas sabrosas y ligeramente ácidas, da una rica cosecha, las frutas se almacenan bien.
Kamchatka Berry Rebekah- fructifica tarde, solo en la segunda quincena de junio. El sabor de la fruta se asemeja a la grosella negra. Cosecha difícil porque los frutos se adhieren a los brotes
Kamchatka Berry Iga- variedad medianamente tardía, produce abundantemente, la fruta es dulce y fácil de recolectar.
Siniglaska Kamchatka Berry- resistente a heladas y sequías, tasa de crecimiento moderada.Fructifica a finales de mayo. Los frutos de esta variedad son de color azul marino claro, cubiertos de flores, bastante grandes y de forma cilíndrica. Son sabrosos, aptos para consumo directo, conservas y congelación.
Kamchatka berry Tundra- Variedad medianamente temprana de la baya Kamchatka, produce abundantemente, la cosecha es fácil, los frutos son agrios y dulces.
Wołosznicka Kamchatka berry- Variedad longeva y resistente a las heladas. Produce bayas grandes, de color azul oscuro, de forma casi ovalada, con una superficie de piel irregular. El arbusto es muy fértil y la fruta es sabrosa. Da frutos a finales de mayo y junio.
Baya de Kamchatka - flores
Fig. Jabalí, dominio público, Wikimedia Commons
Plantación y cultivo de Haskap
Cultivar bayas de Kamchatkano es particularmente difícil. La posición debe ser soleada para que la fruta tenga un buen color. Cuanto más sol reciban, más dulces serán.El suelo para el cultivo de bayas haskap debe ser fértil y bien drenado.El cultivo de bayas de Kamchatkafalla en suelos demasiado pesados, inundados o demasiado pobres y arenosos.
Antes deplantar bayas de haskap , el suelo debe enriquecerse con estiércol o compost. La reacción del sustrato debe ser ligeramente ácida. Al plantar bayas haskap, recuerde plantar varios arbustos uno al lado del otro debido a la polinización cruzada. Lo mejor es plantar arbustos de diferentes variedades, a una distancia de 1 metro. Un solo arbusto también dará fruto, pero mucho menos.
Plantar haskap berryno es complicado. Debe cavar un hoyo lo suficientemente grande para que las raíces no se enrosquen y coloque suavemente la plántula en él. Si no hemos abonado la tierra en toda la parcela, se puede verter el estiércol o compost al fondo del hoyo. Después de cubrir con tierra, la plántula debe regarse abundantemente.
Además,el cultivo de la baya haskapno requiere ningún tratamiento especial. Los arbustos no necesitan estar cubiertos durante el invierno. El riego solo se puede realizar en periodos de sequía.
Cada 2 o 3 años en el otoño, puede fertilizar el suelo debajo de la baya con estiércol o compost. Para ello, excave suavemente el cepellón hasta una profundidad de aproximadamente 40 cm y mezcle la tierra excavada con estiércol o compost. Luego cubra el hoyo excavado con la mezcla. Al final batir todo bien
Baya de Kamchatka - cortada
Cortar arbustos frutales suele ser la actividad más problemática en el cuidado de estas plantas. La salud y fertilidad de las plantas frutales depende en gran medida de una correcta poda. Por lo tanto, no es de extrañar que tanta gente nos preguntecómo podar la baya de Kamchatka
Afortunadamente,piratear bayasno es tan importante como podría parecer. Este arbusto crece bastante bien y da rendimiento cuando se deja sin podar.
El primer corte de la baya haskapse puede hacer justo después de plantar el arbusto para que brote mejor.Luego, todos los brotes se recortan bastante bajo. Sin embargo, este tratamiento no es necesario ya que la baya de Kamchatka crece muy bien y brota nuevos brotes también sin podar.
Entonces vale la pena dejar la baya de Kamchatka sin cortar durante varios años. Una poda demasiado intensa puede conducir a un engrosamiento excesivo del arbusto, lo que hará que la fruta se vuelva demasiado pequeña y muy poco sol llegará al centro de la copa del arbusto. Es por eso que nos limitamos a cortar solo brotes enfermos, rotos o dañados, que de todos modos ya no serán útiles. Consiste en cortar 1-2 brotes más viejos, brotes que engrosan el arbusto y brotes sombreados que se encuentran a poca altura del suelo, con pocos botones florales y las bayas madurando lentamente. Podemos hacer este corte brillante cada 1 o 2 años.
Si nos encontramos con un arbusto más viejo que no hemos tratado antes, vale la pena saber queel número óptimo de brotes en la baya de Kamchatkaes de aproximadamente 20.Por lo tanto, si el arbusto tiene muchos más, vale la pena quitar 2 brotes sobrantes cada año para llegar a este número óptimo
Recomendadofecha para la baya haskapes principios de primavera . Lo mejor es cortar en marzo, eligiendo un día cálido, despejado, sin precipitaciones.
Reproducción de bayas haskap
La propagación de la baya de Haskapdebe realizarse en otoño, porque en primavera el arbusto comienza a crecer muy rápidamente. Lo mejor es propagar la baya de Kamchatka a través de esquejes leñosos. La plántula debe cortarse del brote joven y leñoso de modo que su longitud sea de aproximadamente 15 cm con algunos brotes. Durante el invierno, guardamos los esquejes en la arena en un lugar fresco y luminoso. En primavera las plantamos en macetas con un sustrato ligero de turba. Recuerda regar regularmente para evitar que el sustrato se seque
Después de unas semanas, cuandolas plántulas de hachísbroten hojas nuevas (esto significa que han echado raíces), puedes plantar ellos en lugar permanente.Como puede verpropagar haskap berryno es complicado y si nos atenemos a las reglas, podemos aumentar fácilmente la propiedad de estos arbustos.
Katarzyna Matuszak
