Las verduras de cultivo independiente en parcelas de jardín generalmente saben mejor que las de los estantes de las tiendas y no están contaminadas con pesticidas. Sin embargo, incluso en el cultivo más cuidado, no podemos evitar enfermedades y plagas. Vea cómo debería verseprotección de los vegetales contra enfermedades y plagaspara no perder el sabor y los beneficios para la salud de los alimentos y al mismo tiempo no destruir los cultivos por patógenos.
La protección de las hortalizas en la parcela debe realizarse con métodos naturales para que nuestras hortalizas no se contaminen con productos químicos
Recomendamos encarecidamente el uso demétodos ecológicos de protección vegetaly evitar preparados químicos, que muchas veces no son indiferentes a nuestra salud. Si decidimosprotección química de los vegetales , debemos seguir todas las reglas de precaución, seguir las instrucciones del fabricante que se encuentran en el empaque y la etiqueta del producto y, sobre todo, observar los períodos de gracia.
Métodos básicosprotección ecológica de hortalizas en parcelas :
- cultivar variedades de hortalizas resistentes a enfermedades y poco susceptibles a enfermedadeses el primer paso que debemos dar a la hora de comprar en una tienda de jardinería, así reduciremos los costes asociados con la necesidad de utilizar otros métodos de protección,
- apropiadofertilización orgánica , teniendo en cuenta que no todas las hortalizas se pueden fertilizar abundantemente, especialmente con estiércol. Se recomienda una fertilización abundante para el cultivo de vegetales crucíferos, pepinos y tomates, pero debe evitarse en el cultivo de la mayoría de los tubérculos y cebollas,
- rotación, es decir,evitar cultivar las mismas hortalizas en los mismos lugares en años posteriores , gracias a la cual evitaremos el ataque a las plantas por parte de los organismos nocivos que viven en el suelo, uno- la interrupción de un año en el cultivo de las mismas verduras en un lugar determinado puede traer resultados notables y aumentar el rendimiento,
- enriquecimiento de la rotación de cultivos de hortalizas con plantas cultivadas enfertilizante verde ,
- cocultivo, es decir, cultivar cerca de especies vegetales que tienen un efecto positivo entre sí yevitar la proximidad de vegetales que tienen un impacto negativo , por ejemplo, apio es beneficioso estar en el barrio pepinos o repollo, evitando tomates con pepinos o zanahorias con verduras crucíferas.
- evitar una densidad excesiva de vegetales cultivados , debido a que las plantas cultivadas en posiciones aireadas se infectan con menos frecuencia por patógenos, un mayor espacio entre las plantas dificulta la propagación de la infección,
- eliminando las plantas atacadas por enfermedades y plagasy atrapando las plagas (p. ej. en trampas), gracias a lo cual evitamos que sigan propagándose,
- utilizarpreparados naturales que aumenten la inmunidad natural de las plantas , como, por ejemplo, la decocción de cola de caballo, que ayuda a combatir el oídio, o el extracto de ajo, que previene las enfermedades de las setas ,
- Si decidimos combatir la infección directamente con preparados específicos, en lugar de químicos, elegir biopreparados, como Bioczos o Biosept Active.
