El ciruelo domésticoes uno de los árboles frutales más populares que se cultivan en los huertos familiares y privados. Bien cuidado, te recompensa con una fruta sabrosa, jugosa y saludable. Presentamos las mejoresvariedades de ciruelos para el cultivo amateur , así como también discutimos los requisitos básicos y las reglas para el cuidado de los ciruelos. En este artículo también aprenderácómo podar ciruelasy cómo protegerlas de enfermedades y plagas.
Ciruelo doméstico - Prunus domestica
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Ciruela casera: valor nutricional de la fruta
El ciruelo doméstico (Prunus domestica) pertenece a la familia de las rosáceas.Las ciruelas no solo son sabrosas sino también valiosas , se pueden comer crudas y en conserva. Contienen vitaminas K, A, C, PP, vitaminas B, microelementos como: magnesio, potasio y hierro. También contienen valiosas pectinas que mejoran el perist altismo intestinal y reducen el estreñimiento. Por esta razón, se recomiendan para la pérdida de peso. Cuanto más100 g de ciruelas son sólo unas 46 kcalLos antioxidantes contenidos en las ciruelas neutralizan los efectos de los radicales libres. Las ciruelas se consideran un prebiótico natural que favorece el desarrollo de la flora bacteriana intestinal.
Ciruela casera - variedades
Hay muchas variedades de ciruelasque difieren mucho en el sabor y el tamaño de la fruta, la fuerza de crecimiento y el tamaño alcanzado por los árboles, y su sensibilidad a las heladas y las enfermedades . Si solo desea plantar un ciruelo en su jardín, elija una variedad autofértil que no requiera polinizadores.
Peach Plum- caracterizada por un crecimiento vigoroso y fructificación abundante pero alterna. Las frutas grandes, esféricas, de color amarillo rosado maduran a finales de julio y agosto. Sabrosa y jugosa carne se adhiere al hueso. El árbol es resistente a las heladas y tolerante al tallo del ciruelo.
Frutos de diferentes variedades de ciruela
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Opal Plum- árboles con fuerte crecimiento, dan frutos en abundancia, comienzan a dar frutos temprano. Esta variedad tiene tendencia a sobrecuajar los frutos, por lo que es necesario diluir los frutos. Los frutos son de tamaño mediano y maduran a principios de agosto. La pulpa aromática y jugosa es de color verde amarillo y la piel amarillenta tiene un rubor azul púrpura. Ligeramente susceptible a la cicatriz y leve a enfermedades fúngicas. Resistencia media a las heladas
Sliwa Renkloda Ulena- una variedad con fuerte crecimiento, comienza a fructificar tarde.El fruto es muy sabroso, de tamaño mediano, con piel amarilla y pulpa de color similar, adyacente al hueso. Empiezan a madurar sucesivamente a partir de la segunda quincena de agosto. Variedad autofértil, poco susceptible a la sharrea
Dato curioso
Las hojas verdes provienen de Francia y tomaron su nombre de Reine Claude (Reina Claude), hija de Luis XII, a quien se dedicó esta novedad frutal. Por lo tanto, esta variedad de ciruela se conoce desde hace bastante tiempo.
Śliwa Węgierka Dąbrowicka- Variedad polaca criada en Skierniewice, que da abundantes frutos en presencia de polinizadores. Las frutas alargadas de tamaño grande o mediano maduran a fines de agosto. Tienen una piel azul oscuro con una capa azul. La pulpa verde-dorada es sabrosa y va bien con el hueso. El árbol es moderadamente resistente a las heladas y tolerante a la sharka.
Árbol de ciruelo húngaro- árboles de tamaño mediano, que producen profusamente pero a veces alternativamente. Variedad autofértil.Las frutas de tamaño mediano de color azul marino o púrpura con una capa azul en la piel maduran desde mediados de agosto hasta mediados de octubre. La pulpa verde-dorada es sabrosa y va bien con el hueso.Hay varios tipos de arces ordinarios húngaros en Poloniay dependiendo del tipo de arce, los árboles pueden ser moderadamente o muy sensibles al tiburón. La resistencia a las heladas es media.
Śliwa Cacanska Lepotica- una variedad que rinde bien y regularmente, autofértil. Fruta de tamaño mediano, de color azul oscuro con una capa cerosa que madura a principios de agosto. La pulpa jugosa de color amarillo verdoso en la fruta madura se separa bien del hueso. No es muy susceptible a las cicatrices y enfermedades fúngicas. La resistencia a las heladas es media.
Śliwa Kalipso- Variedad polaca que rinde abundantemente cada año, autofértil. Las frutas de tamaño mediano son de color azul-púrpura con una capa cerosa. Maduran a finales de julio y agosto. Carne muy sabrosa y jugosa con un color de amarillo a amarillo anaranjado que se separa bien del hueso.Baja susceptibilidad a cicatrices y enfermedades fúngicas. Alta resistencia a las heladas
Ciruelas madurando
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Katinka ciruela- rinde bien y con regularidad. Un árbol de fuerza de crecimiento medio. Los frutos pequeños maduran a finales de julio. Su color es azul granate al principio, luego azul marino. La sabrosa pulpa de color amarillo anaranjado se separa fácilmente del hueso. No es muy susceptible a las cicatrices y enfermedades fúngicas, y es resistente a las heladas. Variedad autofértil
Amers Plum- rinde abundante y regularmente. Comienza a fructificar temprano. Las frutas de color azul granate, grandes y ligeramente aplanadas maduran en la primera quincena de septiembre. La pulpa sabrosa es de color amarillo a amarillo anaranjado y se separa fácilmente del hueso. El cultivar Amers requiere los siguientes polinizadores: Węgierska Dąbrowicka, Cacanska Lepotica o Stanley. No es muy susceptible a la escarlata y resistente a las heladas.
Valjevka Plum- da frutos todos los años, moderadamente abundante.Los frutos no muy grandes maduran a mediados de septiembre. Son de color azul oscuro con una capa cerosa. La pulpa verde-amarilla o amarilla es jugosa y se separa bien del hueso. El árbol no es muy susceptible a las enfermedades diarreicas y fúngicas y es moderadamente resistente a las heladas.
Ciruela casera - cultivo
La ciruela doméstica es una especie moderadamente resistente a las heladas. Los árboles suelen empezar a florecer a finales de abril, por lo que sus flores están expuestas a las heladas primaverales que se presentan en esta época del año.La ciruela crece mejor en una posición soleada, protegida de las heladas y el vientoLas variedades con alta resistencia a las heladas se pueden cultivar en todo el país, para aquellas menos resistentes a las bajas temperaturas, las regiones más cálidas de Polonia serán mejor. En el caso de árboles jóvenes, recién plantados, conviene hacer un montículo de tierra antes del invierno para proteger la base del tronco y las raíces de las heladas.
El mejor suelo para el cultivo de ciruelas esfértil, humus, moderadamente húmedo.Los pastos verdes y los pastos verdes se desarrollarán bien en suelos ligeramente arcillosos. Dependiendo del tipo de portainjertos en el que se injertó el árbol,los requisitos de suelo del ciruelopueden diferir ligeramente. La ciruela necesita ser regada durante sequías más prolongadas y durante el cuajado.
Ciruelo doméstico - Prunus domestica
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Inicio ciruelo - poda
La primera poda del ciruelodespués de la siembra debe hacerse en primavera, preferiblemente en marzo. Los brotes laterales se acortan aproximadamente a la mitad para mantener el equilibrio entre las raíces y la parte aérea. Deje una sección de 30 cm de largo en la guía, por encima del brote lateral superior.
Durante los primeros 2 años, formamos una coronarecortando el conductor y desviando los brotes laterales. Esto facilitará la cosecha de la fruta en el futuro. Dependiendo de la cantidad de espacio en el jardín, podemos producir una corona cónica con una guía clara o una copa más libre que necesita más espacio.
Podamos los ciruelos más viejos todos los añosEs un corte translúcido que consiste en cortar ramas que engrosan la copa, crecen hacia adentro o se cruzan entre sí. También cortamos ramas congeladas y atacadas por enfermedades. Las heridas después de los cortes deben lubricarse con ungüento de jardín
Inicio ciruela - enfermedades y plagas
Tiburón ciruela (viruela)- esta es la enfermedad viral más peligrosa de las ciruelas. Aparece una decoloración amarilla clorótica y rayas en las hojas, aparecen manchas moradas redondas en la fruta y la pulpa se vuelve rojiza dentro de las manchas y esponjosa. La fruta infestada no se puede comer. Un árbol enfermo debe ser cortado, sus raíces removidas y quemadas, no puede ser salvado. Si la enfermedad estuvo presente en nuestra zona, es muy importante elegir variedades resistentes a la ciruela para el cultivo.
Frutos de ciruela afectados por podredumbre parda
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Podredumbre parda de los árboles de piedra- enfermedad fúngica que afecta, entre otros, a ciruelas, cerezas, cerezas dulces y albaricoques. Destruye varias partes de los árboles frutales: flores, brotes y frutos. Las flores se vuelven marrones y mueren. Aparecen manchas marrones con nódulos grisáceos en la ciruela. Con una infestación severa, las ciruelas se pudren masivamente en el árbol. Se deforman y se secan, quedando en el árbol en forma de los llamados momia. Se deben eliminar todas las partes afectadas de la planta y, en particular, no se debe dejar ninguna fruta podrida. Contra la podredumbre parda de los árboles de piedra, utilizamos pulverizaciones preventivas en primavera con Miedzian 50 WP, Miedzian Extra 350 SC, Signum 33 WG y Switch 62.5 WG
Agujeros en las hojas de los árboles de piedra- una enfermedad fúngica que ataca no solo a las ciruelas sino también a las cerezas, las cerezas y los melocotones. Se forman manchas marrones en las hojas, con el tiempo el tejido dentro de ellas muere, se desmorona y se forman agujeros.Los brotes infectados deben cortarse. Durante el período de latencia, se puede usar Miedzian 50 WP, mientras que cuando aparecen los primeros síntomas en las hojas, use Magnicur Gold.
Fruit ciruela- esta plaga provoca la desparasitación de las ciruelas. Una forma popular de atrapar orugas errantes es poner bandas corrugadas en los troncos, y también debes destruir la fruta infestada. Mospilan 20 SP se puede utilizar para pulverizar ciruelas
Plum bowl : una plaga del grupo de junio que ataca no solo a las ciruelas, sino también a los manzanos, las vides, los arándanos, el boj, el cotoneaster y las luciérnagas. En primavera y verano,discos oscuros, duros y ligeramente convexosse pueden ver en los brotes y hojas de las plantas, debajo de los cuales se esconde la plaga. Por lo general, las plantas pueden debilitarse y su crecimiento puede ralentizarse. Tras notar la presencia de una copa de ciruela en las plantas, se realiza la pulverización con el preparado de aceite natural Emulpar 940 EC, preparado a base de compuestos silicónicos Siltac EC o insecticidas Mospilan 20 SP, Polysect 005 SL.
Monika Gloria
