Aunque podemos comprar fácilmente fresas en una tienda o mercado durante el brote, vale la pena cultivarlas en nuestro propio jardín.Las variedades más viejas aún tienen el mejor sabor, por lo general no son muy resistentes a las dificultades del transporte.Además, la fruta recolectada ya no cambiará el grado de madurez, y los mejores aromas los tienen aquellos que han sido recolectados en el momento óptimo. Si plantamos variedades tempranas, semitardías y tardías, el periodo de cosecha se alargará a varias semanas.
Las variedades que se repiten dan frutos de junio a otoño. Esto no afecta a sus valores de sabor, que son completamente inferiores a las formas que dan fruto una vez por temporada.Un ejemplo es la fresa 'Mara des Bois', muy popular y apreciada en Francia. Entre las nuevas formas destaca la vivaz 'Rimona', que da frutos excepcionalmente grandes.Las variedades de floración prolongada incansable se pueden plantar con éxito no solo en la cama, sino también en macetas de balcón y contenedores colgantes.
Es una solución ideal cuando hay escasez de espacio y también permite el cultivo de muchas variedades diferentes. Tal variación también se recomienda por otra razón.Todas las variedades nuevas se autopolinizan, pero la polinización cruzada ofrece casi un 100 % de certeza de que la fruta será de buena calidad, atractiva y aromática.
Siembra de fresas en la cama y en la caja
1. Las plántulas se obtienen de los estolones de plantas madre abundantemente fructíferasColoque el extremo del brote en una maceta llena de tierra.Cuando una planta joven haya enraizado bien, córtela y plántela en un lugar designado.
2. Sembrar semillas es especialmente rentable cuando se necesitan muchas plántulas. Antes de regar, presione las semillas esparcidas en la cubeta. Recoja las plántulas en macetas pequeñas cuando tengan 2 o 3 hojas
3. Las fresas se pueden plantar más densamente en una caja de balcón que en una cama de flores.Recuerde que el corazón de la planta con brotes de hojas siempre debe estar justo por encima del suelo.
Las plántulas sanas plantadas hasta mediados de mayo en un macizo de flores, en cajas o macetas, dan frutos después de 6-8 semanas. Por lo general, no habrá demasiada fruta.Si comenzamos a cultivar fresas desde finales de julio hasta finales de agosto, la primera cosecha será el próximo año.Cuando el clima sea bien, la cosecha será abundante. Debemos seguir ciertas reglas al cultivar fresas. Instalamos una nueva cama en un lugar completamente diferente. Las plántulas solo se pueden plantar en el mismo lugar después de 3-4 años. De esta forma, evitaremos muchas enfermedades fúngicas que amenazan a las fresas.
Las variedades que dan fruto una vez por temporada se alimentan tres semanas después de la siembra y la segunda vez al final del verano con compost, harina de cuerno o fertilizante orgánico para plantas de bayas.Las fresas que se repiten en envases y cajas tienen un gran apetito. Cada 14 días las regamos con agua con abono orgánico líquido (1/3 de la dosis para plantas de balcón según indicaciones del fabricante). La excesiva cantidad de nutrientes hace que las plantas suelten muchas hojas a expensas de flores y frutos.
Variedades de fresas aromáticas con abundantes rendimientos
1. 'Schweizer Rot' produce frutos dulces de mayo a septiembre. Flores de color rosa oscuro decoran macizos de flores y balcones.
2. 'Elan' produce frutos grandes y dulces en corredores largos durante todo el verano. Apto para amplias.
3. 'Polka' es una variación en suelos pesados y áreas altas. La fruta es oscura por fuera y de color rojo claro por dentro, que también conserva su apetitoso color después del procesamiento.
4. 'Senga Sengana' es una variedad viable y fértil. Ha sido valorada durante más de medio siglo.
5. Las fresas blancas están recuperando popularidad. Los frutos de la variedad 'Tubby White' maduran de junio a octubre. La planta también prospera en lugares semisombreados.
