Entre las muchas cerezas dulces cultivadas en nuestros jardines, las más valiosas son las variedades con un período temprano de maduración de la fruta, incl. 'Cumbre'.En la mayoría de los años, comenzamos a cosechar sus frutos a fines de junio.La ventaja de esta variedad es que los frutos se pueden cosechar tan pronto como se vuelven rosados.
Incluso si aún no están completamente maduros, se pueden recoger, porque todavía son excepcionalmente dulces y aromáticosLa plena madurez de la fruta se reconoce por el color rojo de la cáscara, que , a diferencia de otras variedades, nunca se vuelve granate. El fruto pertenece al grupo de los cartílagos, lo que significa que la pulpa es bastante firme y jugosa. Gracias a esto, son resistentes a los golpes y se pueden conservar durante bastante tiempo.
Mientras que la mayoría de las variedades tempranas tienen pocos frutos, 'Summit' pertenece a las variedades de frutos grandes. Una sola fruta puede pesar hasta 10-15 g. Fruto de un tamaño impresionante es difícil de confundir con otra variedad, porque se distinguen por una forma en forma de corazón y una piel de color rojo brillante con rayas finas.
Los árboles de la variedad 'Summit' se distinguen por su resistencia a las heladas
y buena salud, por lo que rara vez se ven afectados por enfermedades.A veces puede aparecer moniliosis durante la floración.Los síntomas son la muerte y el secado de los brotes y flores más jóvenes.
El árbol forma copas regulares en forma de cono invertido. Formar 'Cumbre' es fácil, aunque la mayoría de las ramas que parten del conductor crecen más o menos verticalmente.
¡Cerezas perfectas!
No es beneficioso, por lo tanto, las ramitas deben doblarse a una posición más horizontal y cortarse en menor medida. La ventaja de 'Summit' es también el comienzo temprano del período de fructificación.Al plantar un árbol joven, a menudo cosecharemos las primeras cerezas en el segundo año después de la siembraSi el tiempo es bueno en primavera y no hay heladas tardías, podemos esperar abundantes y tempranas cultivos
