La variedad de variedades de melocotón recomendadas para el cultivo en jardines es amplia y crece cada año. Hay variedades de pulpa blanca, amarilla o incluso rojiza. Entre ellos también hay variedades muy tempranas, como 'Kijowska Wczesna' o 'Springtime', así como tardías (por ejemplo, 'Suncrest'), que maduran entre agosto y septiembre.En los jardines, prácticamente el 100% de las variedades son variedades típicas de postre.Los más famosos y apreciados son 'Redhaven', 'Reliance' o 'Harnaś'.
Se caracterizan por una pulpa suave, delicada y muy jugosa. Sin embargo, la fruta madura de estas variedades se anula muy rápidamente después de la recolección y se ablanda después de un día de almacenamiento.Los melocotones industriales son un grupo diferente de variedades.A diferencia de las variedades de postre típicas, su pulpa es firme y firme, e incluso después de la maduración completa, la fruta permanece relativamente duraEstos melocotones se describen como firmes. Estas variedades se pueden encontrar principalmente en latas en almíbar, ya que su pulpa no se sobrecocina durante la pasteurización.
Estos melocotones también son aptos para el consumo directo. Tienen una pulpa dulce, sabrosa y crujiente que se pega al hueso. Después de la recolección, se ablandan muy lentamente y no se echan a perder tan rápido como las variedades de postre.Prácticamente todas las frondosas se distinguen por una muy buena fructificación, superando la fertilidad de muchas variedades de postre, al mismo tiempo que son fáciles de manejar y su cultivo no difiere de las variedades de postre
Variedades recomendadas
En comparación con las variedades de postre, la elección de duraznos de madera dura es muy pequeña. En los viveros de árboles podemos encontrarnos con la variedad 'Babygold' con los números 5, 6, 7 o 9, que denotan el grupo de edad temprana.Cuanto más altos sean los números, más tarde madurará la fruta. La variedad 'Babygold' se distingue por una pulpa ligera y dulce y un delicado rubor que aparece en la parte iluminada por el sol de la fruta. Otras variedades que vale la pena recomendar son: 'Vinegold', 'Veebling' y 'Virgil'.
Dependiendo de la variedad, los ciruelos domésticos que han crecido demasiado crean copas más o menos extendidas. Mediante la tala adecuada de los árboles, las copas se conservan con mayor frecuencia en una forma casi natural. La corona de paraguas también es popular.Es fácil de conducir porque la poda consiste principalmente en cortar todos los brotes que crecen verticalmente hacia arriba.
Los ciruelos en forma de huso se encuentran a menudo en los huertos comerciales. En este tipo de copa, el árbol tiene un solo conductor del que parten los brotes laterales. La copa es ancha en la parte inferior y se estrecha gradualmente hacia arriba, tomando la forma de un árbol de Navidad estrecho.La desventaja de este tipo de copa es un crecimiento bastante fuerte de los árboles, lo que a su vez requiere mucho trabajo y habilidad al cortar.
Una solución mucho más sencilla es el cultivo de los llamados ciruelas columnares porque tienen un crecimiento de corona limitado en ancho. Ya en el vivero, se saca una guía larga y sencilla con muchas ramitas lateralesDespués de plantar para el jardín, aún mantenemos una forma similar de la copa, permitiendo que el árbol crezca hacia arriba y limitando su desarrollo a los ladosPara ello, una vez al año, cortar o acortar los brotes que crecen demasiado
La mayoría de las variedades de uva crecen vigorosamente y ya a mediados del verano todo el arbusto está cubierto por una espesura de hojas y brotes. En tales condiciones, las plantas excesivamente compactadas son susceptibles a la infección por enfermedades fúngicas.Con el fin de mejorar las condiciones de crecimiento de arbustos y fructificación en julio, durante el período de plena vegetación, realizamos el segundo corte de la vid
Es un complemento al corte de invierno realizado anteriormente.Cortar la vid de verano es fácil de hacer, porque solo podamos los brotes fructíferos. Los acortamos después de 8-10 hojas, contando desde el último racimo. Es necesario dejar las hojas para nutrir las bayas en crecimientoCon una pequeña cantidad de uvas en el arbusto, puede dejar un poco menos, solo 4-5 hojas. Por cierto, cortamos los hijastros, es decir, los brotes jóvenes que crecen de las axilas de las hojas.Son completamente inútiles y solo espesan el arbusto.
Después del corte, el arbusto se afloja, lo que permite que se seque más rápido después de la lluvia.Al mismo tiempo, el centro más aireado del arbusto hará que las hojas y los racimos de frutas sean menos susceptibles al ataque del moho grisUna ventaja adicional del corte de verano es la mejora del aroma y dulzura de la fruta al iluminar mejor las uvas en maduración