" El autor del siguiente texto es lector de la revista Provision for the Garden - Jadwiga Antonowicz-Osiecka de Korczyce "
"Es una gran satisfacción tener verduras tempranas mucho antes de que aparezcan en las tiendas"
En mi casalos trabajos jardineríano terminan con la llegada del otoño. Ahora es el momento de cuidarmás temprano el próximo añocosecha .
A finales de noviembre, cuando aún no han llegado las grandes heladas,preparando el suelo vaina semilla inviernoTengo un macizo de flores dedicado, cercado con tablones clavados horizontalmente en el suelo, eniluminado por el solesquina del jardín Estas cercas, que sobresalen del suelo pordocenas centímetros , sirven como soporte para viejas ventanas innecesarias, quetempranoen primavera proteger germinandoya las plantas se congelan.
En cada filaAdjunto una bolsa de semillaspara recordar qué crece dónde. Cuando los días se vuelven más cálidos, muevo las ventanas a un lado, pero siempre vuelvo a tapar la cama por la noche con ellas, para que las heladas no destruyandelicadas plántulas.
El suelo en ellecho inviernoestá ligeramente elevado en comparación con su entorno. Lo hice para que la nieve derretida no contribuya a quese pudran plantasaún escondidas en el suelo.
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Gracias a los tratamientos antes mencionados, veremos plantas que emergen rápidamente a principios de la primavera |
A la vuelta de noviembre y diciembre, después de desenterrar el suelo y fertilizar con estiércol, siembro en la inspecciónzanahoria ,perejil ,eneldoyajoya veces lechuga.Cebolla 7 añosiperenne perejil año hasta año, sin tratamientos especiales. Intento poner primero el ajo (incluso a finales de octubre) para que eche raíces antes de que llegue el verdadero invierno. Lasverduras restantesse siembran justo antes de las heladas a una profundidad de 3 cm. Las pongo en el suelo más densamente que las sembradas en primavera, ya que no todas germinarán en estasdifíciles condiciones
Hastasiembra inviernoSiempre compro semillas resistentes a las heladas, preferiblemente variedades tempranas. Los cubro con hojas recolectadas del campo, secasfragmentos plantasosecas ramasMás tarde, cruzo los dedos para que el próximo invierno no sea demasiado duro para mis plantas.
Por supuesto, la cosecha no siempre es exitosa, pero les aseguro a todos los lectores de la "Receta para el jardín" que vale la pena intentarlo. Me gusta tener mis propias verduras unassemanas antesde lo recomendadojardinería calendarioDespués de cosechar las verduras de invierno, todavía hay tiempo para cultivar plántulas en el mismo lugartarderepollo ,coliflor o algunasotoño flores
