El autor del texto es MSc. SławomirModykowski
Cuidar los arbustos jóvenes
En el primer año
Al comienzo del cultivo, cortamos los arbustos en dos brotes y quitamos el resto. El montículo de tierra, formado inmediatamente después de la siembra, se separa cuando los brotes han crecido claramente.La tierra debe ser removida en días nublados, para que los delicados brotes blancos no se escalden con los rayos del sol.Limpiamos sistemáticamente la tierra alrededor de las plantas, aflojamos y, si es necesario, regamos eso. Debe recordarse que las vides toleran muy mal el exceso de agua, especialmente en suelos pesados.
Si usamos fertilizante orgánico antes de plantar, en el primer año aplicamos una pequeña cantidad de nitrato de amonio (20-30 g debajo del arbusto), esparciendo alrededor de la planta. En julio o agosto, al aflojar el suelo, excave la parte superior de las plantas plantadas y corte las raíces superficiales con una podadora.En noviembre, antes de la aparición de heladas y nevadas, cubra la parte inferior del brote con un montículo de tierra de hasta 30 cm
En el segundo año
En la próxima temporada, a principios de la primavera, cuando el suelo esté seco, esparcimos los montículos, cortamos ambos brotes, dejando 1-2 yemas más bajas en cada uno.El arbusto recortado de esta manera producirá crecimientos fuertes y gruesos en el segundo año, a partir del cual formaremos el esqueleto objetivo.Dejamos tantos brotes más fuertes como necesitemos en el futuro troncos o armas permanentes en el monte.
El número de brotes debe ajustarse a la fuerza de crecimiento del arbusto.Demasiados de ellos harán que no sean tan gruesos y largos como nos gustaría. Los brotes que crecen fuera de las axilas de las hojas, los llamados hijastros, retirar cuando alcancen una longitud de 5-7 cm.Desmalezamos, regamos y aflojamos sistemáticamente la tierra alrededor de las plantas.
Hasta finales de julio como máximo, aplicamos fertilización con nitrato de amonio a una dosis de hasta 40 g por mata.A partir de mediados de agosto dejamos de regar las plantas para que estén leñosas antes del inviernoA continuación, puede alimentarlas con potasio, utilizando 20-30 g de sal de potasio por arbusto. El potasio mejora la maduración de la cama de invierno.
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En el cuarto año, puede comenzar a formar un arbusto para el llamado cordón vertical. Gracias a este corte, las enredaderas crecerán, por ejemplo, una pérgola. |
A mediados de agosto, usamos el desmoche de las vides, es decir, rompiendo todas las copas en crecimiento. Antes del invierno, cavamos las plantas.Los tallos de las vides menos duraderas deben envolverse firmemente en papel o doblarse y cubrirse con tierra.
Mantener arbustos fructíferos
Tercer año
Los arbustos dan fruto al tercer año después de la siembra. En primavera, después de que los brotes protegidos estén expuestos, recorte la mitad de ellos, dejando 8-10 yemas en los brotes fructíferos, y recorte la otra mitad como brotes de reemplazo, dejando 2-3 yemas.De estos cogollos sacamos los patines para el próximo año.
Cuando se dejan brotes fructíferos, los brotes dan ramas, en las que aparecen las inflorescencias.Los tallos que no produzcan inflorescencias deben ser removidosLos hijastros que crecen fuera de las yemas también deben ser cortados.
En junio, las vides producidas comienzan a florecer.Se necesita un clima cálido y sin lluvia para que la fruta cuaje adecuadamente.Algunas variedades requieren un tratamiento de hormonización para un mejor cuaje (inmersión de las inflorescencias en 1 ml de solución de gibresco por 10 l de agua)Después de la polinización y fertilización en la primera quincena de agosto, los racimos el tamaño correcto Luego rellenamos, dejando 6-10 hojas sobre el último racimo.
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Formar una cuerda permanente consiste en doblar un brote horizontal. De ella brotarán brotes fructíferos en los años siguientes |
La vid tiene tendencia a emitir los llamados brotes prematuros que, si crecen con fuerza, se podan sobre la primera o la segunda hoja.Además, como en años anteriores, aflojamos la tierra alrededor de las plantas, quitamos las malas hierbas, las regamos y las abonamos. A partir del tercer año de cultivo, usamos estiércol todos los años.
Nada puede reemplazar la fertilización orgánica. Sin embargo, si no disponemos de estiércol o compost, conviene aplicar fertilizantes multicomponentes con macro (nitrógeno, fósforo, potasio, magnesio, azufre) y microelementos (cobre, zinc, molibdeno, boro, hierro) en otoño.
