Contenido:
- ¿Puedo comer fresas hasta el otoño?
- Variedades tempranas de fresas
- Variedades tempranas de fresas
- Variedades tardías de fresas
¿Puedo comer fresas hasta el otoño?
P: El año pasado compré un pequeño terreno cerca de Koszalin. Me gustaría cultivar fresas en él. He oído que algunos de ellos dan fruto hasta las heladas. Por favor, recomienden las variedades que podré cosechar en diferentes meses.
O: Las variedades de fresa cultivadas en Polonia se pueden dividir en los siguientes grupos:
- principios - 'Aga', 'Ariadna', 'Camarosa', 'Camino Real', 'Darselect', 'Hokent', 'Jota', 'Kent', 'Marilyn', 'Milsei', ' Pastel', 'Salut', 'Ventana';
- medieval - 'Astra', 'Dukat', 'Elan', 'Elsanta', 'Era', 'Fara', 'Filon', 'Kimberly', 'King Regal', 'Leon', ' Marduk',' Markat','Onebor','Ostara','Sabrosa','Seascape','Selva','Senga Sengana','Zanta';
- tarde - 'Alfa Centauri', 'Bogotá', 'Elsariusz', 'Feriusz', 'Filut', 'Panon', 'Patrycja', 'Perła', 'Selvik', 'Tarda', ' Vicoda', 'Vikat'.
¡Las mejores formas ecológicas!
Se puede hacer otra división teniendo en cuenta el propósito de la fruta. Luego los dividimos en:
- postre,
- para procesar.
Las que repiten la fructificación en la misma temporada pertenecen a las variedades de postre (por ejemplo, 'Leon', 'Ostara', 'Seascape', 'Selva').
Entre las variedades tempranas recomiendo 'Camarosa', 'Darselect' y 'Kent'
'Camarosa'- Variedad de California para postre de abundante producción. Tiene frutos grandes, firmes, de color rojo intenso y con un fuerte brillo. Desafortunadamente, es sensible a Verticillus (enfermedad del hongo de la fresa) y no es muy resistente a las heladas.
'Darselect'- Viene de Francia. Rinde moderadamente abundante. Los frutos tienen un aspecto muy atractivo, son de color rojo intenso, firmes, aromáticos, sabrosos y no susceptibles de pudrirse.
'Kent'- una variedad de postre de Canadá, muy resistente a las bajas temperaturas y las heladas.Tiene frutos grandes, firmes, sabrosos, de color rojo brillante y brillantes que pueden soportar el transporte y son resistentes al moho grisCosecha abundantemente y tiene un largo período de cosecha. Apto para cultivo acelerado en suelo.
De las variedades medio-tempranas puedo recomendar fresas: 'Dukat', 'Elsanta', 'Filon', 'Kimberly', 'Selva' y 'Senga Sengana'
'Dukat'- Variedad polaca destinada más bien al procesamiento. Muy resistente a la mancha roja y blanca de la hoja o a las enfermedades del sistema radicular, y moderadamente susceptible al moho gris y al mildiú polvoroso de las fresasEs extremadamente fértil, pero requiere un suelo fértil y suficientemente húmedo para un crecimiento adecuado.Resistente a las heladas. Los frutos son firmes, de color rojo intenso, brillantes y relativamente fáciles de despalillar.
'Elsanta'- esta es una variedad de postre holandés. Apto para cultivo controlado
en el suelo y bajo cubiertas. Rinde bien en suelos ligeros y húmedos. Se caracteriza por una alta durabilidad de frutos atractivos y de gran tamaño. Tienen una piel de color rojo brillante con un fuerte brillo. Son muy aromáticas y de sabor ligeramente ácido.La variedad es resistente al moho gris ya la mancha blanca y roja de la hoja, pero bastante susceptible al oídio de la fresa ya las enfermedades del sistema radicular. Puede congelarse en inviernos helados y sin nieve.
'Filon'- Variedad de postre polaca, resistente a las heladas y al marchitamiento por Verticillium. Rinde muy abundantemente. El fruto es grande, cónico, de forma regular, de color rojo brillante, con un fuerte brillo, con una punta clara.
'Kimberly'- Viene de los Países Bajos. Tiene frutos grandes, sabrosos y de firmeza media. Adecuado para el cultivo en Polonia. Es resistente a grandes fluctuaciones de temperatura durante el invierno.
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Cultivar fresas hermosas y gordas requiere mucho esfuerzo, pero sin duda vale la pena (Imagen: Fotolia.com) |
'Selva'- una variedad de postre de California, muy exigente para crecer, con un porte suelto, que produce pequeños estolones.No es muy susceptible a las enfermedades de las hojas y las raíces, pero es sensible a las heladas.Necesita suelos fértiles y aireados.
El fruto es muy grande, pero a menudo irregular y acostillado. Son firmes y menos susceptibles al moho gris. La piel es de color rojo-rosado, con un fuerte brillo, resistente a las abrasiones. La pulpa, más clara que la piel, a veces es poco aromática. Esta variedad es una de las que fructifican repetidamente.
Durante la primera floración, es recomendable quitar las flores para obtener frutos más grandes y sanos desde principios de agosto hasta finales de otoño'Selva' se puede utilizar como Fresa decorativa: se ve bien en forma "colgante" o "trepadora".
'Senga Sengana'- Variedad alemana, industrial y de procesamiento. Extremadamente fértil, resistente a la sequía ya las bajas temperaturas. Tiene una fruta sabrosa con una pulpa aromática e intensamente roja. Los tallos se separan fácilmente de la fruta. Su desventaja es la baja firmeza, durabilidad y resistencia al moho gris y la mancha blanca de la hoja.
De variedades tardías recomiendo 'Bogotá'
'Bogotá'- produce abundantemente, tiene frutos pálidos, muy grandes con una piel bastante delicada. Muestra alta resistencia a las enfermedades.
Como curiosidad, añadiré que hay fresas con sabor y aroma a piña - 'Pineberry'. Se cultivan en invernaderos holandesesSe recogen cuando cambian de verde a blanco y las semillas se vuelven de color rojo oscuro.
