El apio es el único tubérculo que se cultiva a partir de plántulas. Está condicionado por un largo período de emergencia de las semillas y un lento desarrollo de las plántulas.Esta característica también es común en el apio acanalado: generalmente toma de 8 a 9 semanas desde el momento de sembrar las semillas hasta obtener una plántula lista para usar con varias hojasni.
Por lo tanto, vale la pena sembrar estas semillas a mediados de enero (para cultivo bajo techo) o a mediados de febrero (para cultivo en campo), para que estén listas para ser sembradas a fines de abril o principios. de mayo.El apio brota mejor cuando las semillas se golpean suavemente en las cajas de semillas, pero sin cubrirlas con sustrato, manteniendo así un acceso ligero a las semillas.
Apio - aroma y salud
Después de la siembra, el sustrato debe regarse suavemente y cubrirse con papel de aluminio, lo que reducirá la evaporación del agua del sustrato y aumentará su temperatura 3-4 cm de diámetro o de lado. La temperatura juega un papel muy importante en la producción de plántulas de apio: debe mantenerse entre 20 y 22 °C durante el día y entre 18 y 20 °C por la noche.
Un descenso de la temperatura por debajo de los 16 °C durante el crecimiento de las plantas puede inhibir su crecimiento y contribuir a eliminar los brotes de inflorescencia más adelante en el período de cultivo.El apio es muy sensible a la vernalización. En cultivos de campo, es recomendable plantarlos no antes de la segunda década de mayo, a menos que los vegetales estén cubiertos con tela no tejida (que los protegerá de las heladas).
