Las hierbas son plantas llenas de beneficios.Las infusiones de salvia y tomillo son perfectas para la tos y la ronquera.La salvia en sí tiene un efecto antiséptico y reduce la secreción de sudor, pero puede inhibir la lactancia en las mujeres lactante El tomillo tiene un efecto bactericida, fungicida y expectorante. Las hojas de menta (frescas y secas) ayudan a la digestión
El romero tiene un efecto desinfectante y estimulante, y cuando se agrega a un baño tibio, favorece la circulación sanguínea.Las hierbas cultivadas en la parcela, si están bien protegidas y cubiertas, pueden proporcionar materia prima fresca incluso hasta mediados de noviembre
Si las cultivamos en contenedores en el balcón, en otoño e invierno deben trasladarse a un sótano luminoso u otra habitación con una temperatura positiva, así disfrutaremos del sabor de las hierbas frescas por más tiempo.Para poder utilizar las hierbas durante el mayor tiempo posible, esta materia prima debe estar debidamente protegida
Las hojas frescas se pueden almacenar en un recipiente seco en el refrigerador hasta por 3 semanas, pero también se pueden congelar o secar en un lugar ventilado.La congelación minimiza la pérdida de aceites esenciales y otras sustancias que promueven la salud.Las hierbas secas se almacenan en recipientes sellados, protegidos de la luz, en un lugar seco y fresco.
