El género Morva Morus incluye unas 15 especies. El fruto comestible es producido por la morera blanca Morus alba y la morera negra Morus nigra. Están relacionados entre sí, pero difieren en los requisitos climáticos, lo que determina su cultivo. Hay muchas formas intermedias: híbridos de morera blanca y negra.
La morera blanca proviene de China, donde se cultiva como alimento para los gusanos de seda.La morera negra proviene del Medio Oriente y se trata como una planta frutal.En la antigua Grecia, la morera era adorada como un árbol divino, símbolo de la razón. Se desarrolla después del final de las heladas.
La morera blanca está muy extendida en Europa y el mundo, y se cultiva desde hace mucho tiempo en China e India.Fue traído a Europa en el siglo XII.Esta planta crece en forma de un arbusto o árbol alto que crece hasta 10-14 mLas hojas de morera blanca están sin dividir o recortadas, brillantes y lisas en la parte superior. Hay mechones de pelos blancos en la parte inferior.
Los frutos aparecen a fines de junio/principios de julio, se asemejan a frutos de zarzamora, están compuestos de pequeños aquenios. Son dulces, para algunos incluso suaves (contienen alrededor del 12% de azúcares y alrededor del 0,4% de ácidos), de color blanco, rosa, púrpura-negro, y crecen hasta 1-2,5 cm de longitud.Se pueden utilizar para preparar deliciosos jugos, vinos o mermeladas.
La morera negra se caracteriza por una mayor altura que la morera blanca. Sus hojas no son muy útiles en la cría de gusanos de seda, pero los frutos son más sabrosos que los frutos de la morera blanca y menos dulces (contienen la mitad de azúcar y más ácidos, alrededor del 0,6%), así como de mayor tamaño, de color negro.Los frutos de ambas especies contienen, entre otros 8 a 29% de vitamina C, flavonoides, provitamina A y hierro. En Polonia, las plantas de morera blanca generalmente se plantan, porque la morera negra es más sensible a las heladas y las heladas de primavera.
La fruta de morera también se puede comer cruda, como complemento de ensaladas de frutas y postresAdemás, la planta se ha utilizado en medicina: las preparaciones hechas con hojas de morera blanca se Útil en el tratamiento de la diabetes, porque el extracto de la hoja promueve el equilibrio del azúcar en la sangre.
Fácil de cultivar
Cultivar moras no es difícil. Prefiere una posición soleada, suelos más bien secos, ligeros y humus, aunque también crece en suelos pesados.La ventaja de la especie es que tolera el clima urbano, el humo y el óxido de azufre en el aire, por lo que la morera se encuentra a menudo en las plazas de las ciudades o a lo largo de las vías del tren en las ciudades
Seto de morera
La morera a menudo se planta como un seto sin forma; luego crea una cubierta alta y densa.Para lograr este efecto, use un espacio entre plantas cada 1,5-2 m.En jardines pequeños, generalmente se planta un árbol como solitario o fondo para otras plantas.
