El nombre en latín Passiflora es una combinación de las palabras passio - sufrimiento - y flos - flor. Las flores de la pasión provienen de las selvas tropicales de las Américas, Australia, Asia y África. Pertenecen a la familia Passifloraceae. Son trepadoras perennes, muy largas y con brotes leñosos.
La primera flor de la pasión azul llegó a Europa, que inicialmente se cultivaba solo en jardines botánicos. Cuando aparecieron otras especies, se empezaron a cruzar y en 1820 se crearon los primeros híbridos. De las más de 400 especies conocidas, el maracuyá P.edulis, azul (o azul) P. cearulea, coral P. racemosa, rayado P. trifasciata y gigante P. quadrangularis. Hoy en día existen muchas variedades de diferentes colores derivadas de estas especies, como Amethyst, Kaiserin Eugenie, Byron Beauty, Incense, Jelly Joker, Purple Haze y muchas otras. Requieren posiciones con luz difusa en el apartamento, mientras que en verano en el balcón pueden estar a pleno sol.
La alta temperatura de verano (20-25 grados centígrados) es un requisito previo para los botones florales. Antes de la primera helada, las plantas que se mantienen al aire libre deben estar en casa inmediatamente. La flor de la pasión y el maracuyá rayado deben pasar el invierno a 15-18 grados centígrados, y las comestibles y el coral a 8-10 grados centígrados. Durante el período de crecimiento, las flores de la pasión requieren mucha agua y, cuando hace calor, deben regarse incluso dos veces al día. La humedad en el aire también es necesaria para ellos. Las plantas expuestas al sol deben rociarse temprano en la mañana con agua blanda para evitar quemaduras en las hojas.De septiembre a marzo se limita el riego para evitar que se seque el cepellón.Las pasifloras crecen rápidamente, por lo que necesitan fertilización.
Desde marzo hasta finales de agosto, durante el crecimiento y el cuajado de los botones florales, los alimentamos cada 7-14 días con un fertilizante multicomponente para plantas con flores. Brotan brotes largos, por lo que debe instalar rejillas cerca de ellos, que servirán como soporte. No se debe permitir que los zarcillos se enreden entre sí, ya que debilita la floración. Por lo tanto, a medida que crecen nuevos brotes, se atan sin apretar a los soportes para que los bigotes que aparecen en los brotes puedan enredarse alrededor de ellos con el tiempo.
Todos los años, a principios de la primavera, podamos las vides, este tratamiento estimula las plantas para que se ramifiquen y formen botones florales. Acortamos mucho todos los brotes, dejándoles de 4 a 7 nudos. Si la planta crece demasiado, córtela también en verano, teniendo cuidado de no cortar los brotes con botones florales.También en primavera se trasplantan ejemplares de dos o tres años a un suelo fértil, bien drenado y de reacción ligeramente ácida. El drenaje es importante ya que las flores de la pasión no pueden soportar el agua que queda dentro del cepellón. Las macetas nuevas deben ser solo 2-3 cm más anchas que las anteriores. Los especímenes más viejos solo se reemplazan con la capa superior de tierra.
Las flores de la pasión son conocidas no solo por sus hermosas flores, sino que también dan frutos en forma de bayas, dentro de las cuales hay semillas rodeadas de arilos gelatinosos. Jugo aromático, ácido, que contiene mucha provitamina A y vitamina C. Se cultiva cada vez más en plantaciones de Sri Lanka, Australia, Nueva Zelanda, Kenia, Sudáfrica, California y Florida. Durante el año, se pueden cosechar 9 kg de fruta de una planta. La fruta de la pasión se puede comer cruda, al igual que el kiwi.Algunas tiendas venden una fruta de la pasión llamada granadilla. Se derivan de la especie P. ligularis.
Las semillas de la pasión se pueden usar para multiplicar plantas. Enjuague suavemente las semillas extraídas en un tamiz y, después de secarlas, siémbrelas en una caja llena de un medio de siembra especial. Luego cubrimos la caja con papel de aluminio o vidrio, recordando ventilarla regularmente. Después de 2-3 semanas, emergerán las primeras plántulas. Cuando produzcan 2-3 hojas, transplántalas a macetas. Los ejemplares así obtenidos florecen menos. Passiflora también se puede propagar a partir de esquejes apicales maduros, pero aún no lignificados, con 2-4 nudos.