Limpieza de la cama
Cuando termine de cultivar vegetales, limpie los campos con cuidado y elimine los residuos de las plantas: los que estén sanos deben convertirse en abono y los afectados por enfermedades deben quemarse.
Almacenamiento
Las verduras recolectadas para el almacenamiento deben estar saludables, razonablemente limpias (sin lavar) y debidamente enfriadas. Las guardamos en montículos o cajas con arena húmeda
Fertilización orgánica
Antes del inicio de las heladas, no olvide procesar el compost, esparcir estiércol y excavar abono verde.
Verduras aceleradas
Puedes empezar a apurar cebollino, perejil y achicoria después de unas tres semanas de descanso.
Preparación del semillero
El suelo para el semillero, así como para los túneles bajos, debe estar bien protegido contra la congelación. Para su protección, debe cubrirse con paja
