¿Llevamos mucho tiempo soñando con nuestro propio huerto?Esta idea debería implementarse finalmenteEn otoño e invierno, cuando el recuerdo de los éxitos y fracasos de la última temporada de jardinería aún está fresco, es un buen momento para introducir cambios en el uso de el jardín y los trabajos preparatorios
El suelo arcilloso o arenoso se mejorará excavando profundamente o sembrando plantas para obtener fertilizante verdeY cuando aprendemos con calma las reglas de la rotación de cultivos y coordinamos el cultivo, podemos planificar el colocación de plantas en las camas. Preparado de esta manera, es más fácil comprar las semillas necesarias.
Si queremos utilizar verduras frescas sin interrupciones desde la primavera hasta el otoño, debemos cultivarlas en una zona específica.Se ha calculado que se debe destinar por lo menos 20 m² de huerta por personaSe necesita un área mayor, de 30 a 40 m² cuando parte de la cosecha de frijol, guisantes, repollo o tubérculos deben congelarse, conservarse o almacenarse.
Si quisiéramos dejar de comprar verduras casi por completo, deberíamos planear cultivarlas en al menos 60 m² por miembro de la familiaEstas son áreas bastante grandes, así que recuerde la cantidad cada vez mayor de nuestra trabajo. El tiempo vuela al sembrar, plantar, cuidar y cosechar.
Cada 100 m² de huerta debe cultivarse en promedio de una a dos horas al día.Sin embargo, este cálculo no tiene en cuenta la intensidad variable del trabajo requerido. También hay que recordar que trabajar en un huerto no siempre puede esperar hasta el final de la semana y el fin de semana libre
La f alta de tiempo y la escasez de espacio en el jardín animan a buscar otras ideas.Puede, por ejemplo, cultivar verduras que son más difíciles de encontrar en las tiendas de verduras o aquellas que son más sabrosas frescas justo después de cosecharlas en el macizo de flores, que son claramente superiores a las plantas compradas en un supermercado. En este grupo están, por ejemplo, varias lechugas de hoja, remolachas de hojas coloridas, delicados calabacines de color amarillo dorado
y guisantes tiernos
La elección de las verduras también está determinada por las preferencias individuales. Cada vez valoramos más el sabor de las plantas.Las alcachofas y las berenjenas no dan un alto rendimiento, pero no requieren cuidados intensivos, como la col lombarda o la col rizadaLas hortalizas también se pueden asociar con plantas ornamentales. La apariencia del huerto cambia por completo con las filas de caléndulas, cosmos o capuchinas en flor de colores que separan las filas de zanahorias, perejil y remolacha roja.
