Una planta de siete años es resistente a las bajas temperaturas y se puede cultivar de diversas formas.
El método de cultivo más simple es establecer una plantación de varios años sembrando semillas directamente en el campo, a partir de plántulas o propagadas vegetativamente mediante la división de matas. Entonces solo usamos las hojas.Las nuevas variedades introducidas en el cultivo en los últimos años permiten cosechar plantas enteras con un tallo de color verde de 40-70 cm de largo, finalizando con una cebolla blanca de 1/4 a 1/3 del largo total de la planta. Es importante elegir un suelo más ligero y aireado, ya que facilita el blanqueo de las plantas.
Una planta de siete años cultivada a partir de plántulas da una cosecha más temprana. Luego se puede plantar sola o doble, para la recolección de plantas enteras.
En Japón, las plántulas de siete años se plantan en surcos profundos. 15 cm con una distancia de 9 cm en hilera entre las plantas.
Durante la vegetación, las plantas se rocían con tierra 3 o 4 veces y se recolectan después de blanquear el supuesto tallo
